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關於烏冬的餐飲百科

美味的炸蝦魷魚圈烏冬湯麪如何做簡單又好吃
  • 美味的炸蝦魷魚圈烏冬湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炸蝦魷魚圈烏冬湯麪是一道特別美味的麪食,平時都上班只有週末有較多的時間自己倒騰些吃的,今天就做了一次麪條,畢竟一個人做其他的感覺太麻煩又吃不完所以就選擇了這道烏冬面,加上自己喜歡吃海鮮和湯麪所以就...
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媽媽教我炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料烏冬面:適量輔料胡蘿蔔,菜椒,玉米,牛肉:適量具體步驟1.食材都先焯水2.然後再炒制過程中加入少許醬油着色,再配以番茄醬,香菇醬翻炒。3.出鍋前撒上少許黑胡椒,孜然。...
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牛肉香菜炒烏冬怎麼做-牛肉香菜炒烏冬的做法
  • 牛肉香菜炒烏冬怎麼做-牛肉香菜炒烏冬的做法

  • “院子裏種了不少香菜,或許種子撒得不均勻,密度大的生長情況不大好,比較弱小,但一些在角落裏密度低的卻生長得很好,特別粗壯,這種香菜也特別香。為了炒這烏冬我特意摘了一把長得比較粗壯的回來搭配牛肉炒烏冬,再放上些黑胡椒粉,味道實在很好。”食材明細主料烏冬(300克)牛肉(250克)輔...
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咖喱肥牛烏冬怎麼做-咖喱肥牛烏冬的做法
  • 咖喱肥牛烏冬怎麼做-咖喱肥牛烏冬的做法

  • “説到咖喱,馬上就想起日式咖喱料理,每次看動漫看日劇,總是離不開咖喱:咖喱蛋包飯、咖喱卷、咖喱壽司等等。任何一個家裏蹲,對於這份美味都是充滿回憶,填滿整個童年:)咖喱烏冬面,烏冬面是最具日本特色的麪條之一,是日本料理不可或缺的主角,烏冬面的做法,離不開牛肉和高湯;而咖喱肥牛,正...
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簡單版牛肉炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 簡單版牛肉炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘牛肉是我家很喜歡買的食材之一,我個人非常喜歡牛肉。含有豐富的營養。非常適合小孩子和老人吃。而且不會長胖。那麼烏冬加上牛肉片,把它們炒在一起又會發生怎樣的碰撞呢。聽起來我都已經垂涎欲滴了。這道菜...
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一鍋泡烏冬怎麼做-一鍋泡烏冬的做法
  • 一鍋泡烏冬怎麼做-一鍋泡烏冬的做法

  • “自從看了櫻桃小丸子中爸爸廣志給小丸子做的一鍋泡烏冬之後就一直念念不忘,他把雞蛋和五香粉混到裏面一起煮,我專門買了烏冬面順便改良啦一下,真的還不錯呢,看來我跟小丸子爸和小丸子的品味一樣呢。不知道應該高興還是。。。”食材明細主料烏冬面(1個)雞蛋(1個)臘腸(1個)輔料胡椒...
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海鮮烏冬湯麪的做法 鹽焗蝦--海鮮烏冬湯麪 海鮮烏冬湯麪怎麼做
  • 海鮮烏冬湯麪的做法 鹽焗蝦--海鮮烏冬湯麪 海鮮烏冬湯麪怎麼做

  • “太棒啦。每次從珠海回來都帶海鮮回來!話説蝦容易死··所以呢每次都做成鹽焗蝦,方便保存。”食材明細主料鹽焗蝦(適量)香菇(適量)烏冬面(適量)輔料魚丸(適量)西洋菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮烏冬湯麪的做法步驟1、鹽焗蝦,香菇,烏冬面,魚丸,...
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香菇肉末烏冬面湯如何做簡單又好吃
  • 香菇肉末烏冬面湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘看這幾道菜,就知道日本人多喜歡烏冬面,又是一道,配菜又換了,不同的配菜有不同的功效和味道肉末,餐桌上不可少,香菇味美鮮香,維生素含量豐富,這其中還含有豐富的鐵,後味回甜,性主平和,對厭食人羣很有幫助,當然最主要的...
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辣醬炒烏冬怎麼做-辣醬炒烏冬的做法
  • 辣醬炒烏冬怎麼做-辣醬炒烏冬的做法

  • 食材明細主料烏冬面(適量)韭黃(適量)小青菜(適量)火腿(適量)輔料辣椒醬(適量)鹽(一點點)白糖(少量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬炒烏冬的做法步驟1、主料2、火腿切丁,韭黃切段3、烏冬面焯水後撈出控幹4、小青菜洗淨,稍微燙一下,撈出備用5、鍋裏放少量油,燒熱後放火腿丁翻炒6、隨後...
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瑤柱燜烏冬怎麼做-瑤柱燜烏冬的做法
  • 瑤柱燜烏冬怎麼做-瑤柱燜烏冬的做法

  • ““烏冬”其實就是日本的“烏冬面”,過去是北海道的特產,現在日本到處都有,近些年還侵略到中國來了,呵呵!我是在家樂福超市買的。逛超市時,我看它做起來省事,而且都是半成品下鍋煮煮就行,因此,就經常買幾包放在冰箱裏,懶了就吃它。慢慢的感覺它挺不錯,筋道、爽滑又可口。這東西別看...
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日式豬骨湯烏冬如何做簡單又好吃
  • 日式豬骨湯烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬骨湯濃湯寶:適量烏冬面:適量輔料香腸:適量具體步驟1.燒開一鍋水,把那半塊果凍狀的湯凍放進去,融化後便成了白色的豬骨湯。2.然後把香腸和烏冬面放進去,煮熟,OK。...
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家常Ri的炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 家常Ri的炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大紅椒:半個大青椒:半個烏冬面:一袋臘肉:幾片輔料耗油:一大勺MSG:適量白糖:適量老抽:適量大蒜:一個香葱:一小節花椒:10顆具體步驟1.把烏冬丟入開水裏煮煮。2.乘着煮烏冬的一丟丟時間,將紅椒青椒切絲,大蒜壓泥,香葱切...
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雙汁炒烏冬的做法 絕佳的醬汁——雙汁炒烏冬 雙汁炒烏冬怎麼做
  • 雙汁炒烏冬的做法 絕佳的醬汁——雙汁炒烏冬 雙汁炒烏冬怎麼做

  • “蠔油:番茄醬=2:1這絕佳的搭配創造出絕無僅有的醬汁美味,不管是炒麪還是炒飯,涼拌還是澆汁,都會讓你意猶未盡,趕緊試試吧!用了這款混合醬汁,連鹽都不用再放啦!好懶人的醬汁哦!”食材明細主料烏冬面(一人份)輔料洋葱(適量)雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)四季豆(適量)配料蠔油(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒...
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美味茄汁肉醬烏冬如何做簡單又好吃
  • 美味茄汁肉醬烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:23分鐘吃慣了中式的麪條,手工面,我們日常開始不斷接觸西式,日韓的麪食,像意大利麪,烏冬面,今天和大家介紹的就是美味茄汁肉醬烏冬,烏冬面加上番茄肉醬的汁,味道非常鮮美,大家有興趣或者想換口味的朋友們可以跟着菜譜,一步...
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美味的牛肉炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉炒烏冬是一道美味可口,色香味俱全的佳餚,深受人們的喜愛,非常下飯,讓人們的胃口大開。營養豐富,搭配極佳,牛肉富含大量的蛋白質,能提高人體的免疫力,在家中製作簡單,所需要的食材常見,所需時間不長,你值得擁有,還...
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什錦黑椒炒烏冬怎麼做-什錦黑椒炒烏冬的做法
  • 什錦黑椒炒烏冬怎麼做-什錦黑椒炒烏冬的做法

  • 食材明細主料烏冬(1包)牛肉(100g)蝦仁(5個)青椒(2根)蒜(1個)豆芽(100g)小葱(3根)紅椒(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦黑椒炒烏冬的做法步驟1、烏冬提前煮開過一下熱水。2、處理好的蝦仁熱鍋下游煎一下,捲起來就可以了3、加入事先醃...
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味增湯烏冬怎麼做-味增湯烏冬的做法
  • 味增湯烏冬怎麼做-味增湯烏冬的做法

  • “簡單方便··········”食材明細主料味增(適量)烏冬(適量)玉米(適量)豆腐(適量)海帶(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)味增湯烏冬的做法步驟1、鍋裏水開了放切成塊的豆腐2、加入海帶~~~3、加入微增和玉米4、最後放入烏冬煮開就行了...
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火腿青菜炒烏冬的做法 簡單的最美味——火腿青菜炒烏冬 火腿青菜炒烏冬怎麼做
  • 火腿青菜炒烏冬的做法 簡單的最美味——火腿青菜炒烏冬 火腿青菜炒烏冬怎麼做

  • “烏冬面的口感,怎麼吃都好吃。碧綠的蔬菜,鮮香的火腿,配上Q滑的烏冬面,堪稱絕配。有維生素有動物性脂肪也有澱粉類的一道快手面——火腿青菜炒烏冬”食材明細主料小松菜(3棵)火腿腸(1段)烏冬面(2包)輔料葱花(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿青菜...
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雙菇炒烏冬怎麼做-雙菇炒烏冬的做法
  • 雙菇炒烏冬怎麼做-雙菇炒烏冬的做法

  • 食材明細主料烏冬(150克)杏鮑菇(適量)香菇(6個)青椒(1個)胡蘿蔔(1段)輔料鹽(1匙)生抽(1匙)黑胡椒粉(1/2匙)油(3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇炒烏冬的做法步驟1、鍋內燒熱油倒入切了片的香菇杏鮑菇炒軟2、開水燙一下烏冬拷出3、加入烏冬翻炒,加入青椒絲,胡蘿蔔絲4、加生抽,黑胡椒粉...
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時蔬炒烏冬的做法 簡單方便的快捷麪食之------時蔬炒烏冬 時蔬炒烏冬怎麼做
  • 時蔬炒烏冬的做法 簡單方便的快捷麪食之------時蔬炒烏冬 時蔬炒烏冬怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(1包)輔料香菇(5個)四季豆(5根)芹菜(幾根)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)配料食鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒烏冬的做法步驟1、1.準備所有食材...2、2.四季豆去老絲切成絲,芹菜和洋葱節成絲...3、3.胡蘿蔔切絲,蘑菇切細一點的片...4、4.鍋...
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日式炒烏冬怎麼做-日式炒烏冬的做法
  • 日式炒烏冬怎麼做-日式炒烏冬的做法

  • “口感嫩滑的烏冬面,新鮮的蔬菜炒的剛剛好,讓人忍不住想要一口接着一口的日式炒烏冬”食材明細主料烏冬面(1包)圓白菜(80克)洋葱(80克)五花肉(50克)豆芽(1小把)蒜瓣(2瓣)海苔絲(少許(裝飾用))輔料蠔油(10ml)生抽(10ml)清酒(5ml)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式炒烏冬的做法步驟1...
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韓國辣醬炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 韓國辣醬炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料烏冬面:1包輔料金針菇:100牛肉糜:100生菜:少許韓國辣醬:2大匙韓國泡菜:30具體步驟1.烏冬面用熱水綽一下,煮開後用冰水過一遍留着備用2.牛肉糜入油鍋炒熟,加入泡菜和泡菜汁一起炒3.加入金針菇和韓國辣醬,加一些...
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雞肉丸湯煮烏冬的做法 湯好面才好——雞肉丸湯煮烏冬 雞肉丸湯煮烏冬怎麼做
  • 雞肉丸湯煮烏冬的做法 湯好面才好——雞肉丸湯煮烏冬 雞肉丸湯煮烏冬怎麼做

  • “蔬菜、肉類、面類的完美結合,簡單又美味。經常做為我家晚飯的——雞肉丸湯煮烏冬。”食材明細主料豆芽(150g)水煮筍(1/4個)烏冬面(適量)輔料魚板(少量)雞肉餡(適量)葱花(適量)海苔(少量)芝麻(少量)配料醬油(適量)鹽(適量)麻油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸湯煮烏冬的...
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炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法
  • 炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法

  • 食材明細主料冷凍烏冬(4個)胡蘿蔔(1根)王子菇(1包)雞蛋(4個)蝦仁(9個)輔料油(適量)調料蠔油(1大匙)味極鮮醬油(2大匙)糖(1/2茶匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒烏冬的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦絲。2、王子菇切絲。3、蝦仁解凍。4、雞蛋打散煎蛋皮,切絲。5、烏冬冷水下鍋,煮至水開,...
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家常烏冬面湯如何做簡單又好吃
  • 家常烏冬面湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烏冬面:220輔料瘦肉:適量四季豆:適量西紅柿:適量具體步驟1.將瘦肉切成小丁塊,用鹽、味極鮮、料酒醃製。四季豆切薄片,西紅柿切塊。2.鍋燒熱後倒入油,待油熱後倒入肉丁翻炒,熟後盛出。接着依次翻炒四季豆片、西...
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