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關於烏冬的餐飲百科

炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法
  • 炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法

  • 食材明細主料冷凍烏冬(4個)胡蘿蔔(1根)王子菇(1包)雞蛋(4個)蝦仁(9個)輔料油(適量)調料蠔油(1大匙)味極鮮醬油(2大匙)糖(1/2茶匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒烏冬的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦絲。2、王子菇切絲。3、蝦仁解凍。4、雞蛋打散煎蛋皮,切絲。5、烏冬冷水下鍋,煮至水開,...
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媽媽教我炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料烏冬面:適量輔料胡蘿蔔,菜椒,玉米,牛肉:適量具體步驟1.食材都先焯水2.然後再炒制過程中加入少許醬油着色,再配以番茄醬,香菇醬翻炒。3.出鍋前撒上少許黑胡椒,孜然。...
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三絲炒烏冬的做法 美味三絲炒烏冬 三絲炒烏冬怎麼做
  • 三絲炒烏冬的做法 美味三絲炒烏冬 三絲炒烏冬怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(適量)輔料雞肉罐頭(適量)紅椒(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒烏冬的做法步驟1、紅椒、生菜切成絲。2、雞肉罐頭打開也切成絲。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入紅椒絲大火炒片刻。4、加入雞肉絲一起翻炒均勻後盛起備用。5、放入烏冬面翻...
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什錦素炒烏冬怎麼做-什錦素炒烏冬的做法
  • 什錦素炒烏冬怎麼做-什錦素炒烏冬的做法

  • “烏冬面屬於很好的減肥食品,所以晚上也大膽的拿來炒着吃。哈哈。蒐羅冰箱裏的幾樣菜,各取一點就可以炒出來了。簡單沒有技術含量,你也試試吧~!”食材明細主料烏冬面(一袋)輔料油(適量)豆芽(一小撮)胡蘿蔔丁兒(一小撮)青椒(一個)玉米粒(適量)雞蛋(一顆)配料食鹽(適量)太太樂蘑菇精(適量)鹹鮮(口...
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辣醬炒烏冬怎麼做-辣醬炒烏冬的做法
  • 辣醬炒烏冬怎麼做-辣醬炒烏冬的做法

  • 食材明細主料烏冬面(適量)韭黃(適量)小青菜(適量)火腿(適量)輔料辣椒醬(適量)鹽(一點點)白糖(少量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬炒烏冬的做法步驟1、主料2、火腿切丁,韭黃切段3、烏冬面焯水後撈出控幹4、小青菜洗淨,稍微燙一下,撈出備用5、鍋裏放少量油,燒熱後放火腿丁翻炒6、隨後...
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什錦炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 什錦炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料烏冬面:1袋青椒:1個紅椒:1個洋葱:1/4個輔料鹽:適量葱薑末:適量美極鮮:幾滴白胡椒粉:1/4小勺雞粉:1/4小勺具體步驟1.準備材料。青椒切絲,包菜切絲,紅椒(幹辣椒)切圈或者絲。洋葱切絲。2.鍋里加水燒開後,將烏冬面放入...
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火腿青菜炒烏冬的做法 簡單的最美味——火腿青菜炒烏冬 火腿青菜炒烏冬怎麼做
  • 火腿青菜炒烏冬的做法 簡單的最美味——火腿青菜炒烏冬 火腿青菜炒烏冬怎麼做

  • “烏冬面的口感,怎麼吃都好吃。碧綠的蔬菜,鮮香的火腿,配上Q滑的烏冬面,堪稱絕配。有維生素有動物性脂肪也有澱粉類的一道快手面——火腿青菜炒烏冬”食材明細主料小松菜(3棵)火腿腸(1段)烏冬面(2包)輔料葱花(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿青菜...
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蔬菜素炒烏冬怎麼做-蔬菜素炒烏冬的做法
  • 蔬菜素炒烏冬怎麼做-蔬菜素炒烏冬的做法

  • “本來是準備炒福建油麪的,結果打開油麪一看,居然還沒到期就開始變質,果斷扔掉!繼續翻看家裏還有什麼備貨,談謝天謝地有兩包烏冬面!”食材明細主料烏冬面(2包)輔料菜心(適量)豆角(少許)洋葱(1個)橄欖油(適量)生抽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜素炒烏冬的做法步驟1、...
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海鮮烏冬湯麪的做法 鹽焗蝦--海鮮烏冬湯麪 海鮮烏冬湯麪怎麼做
  • 海鮮烏冬湯麪的做法 鹽焗蝦--海鮮烏冬湯麪 海鮮烏冬湯麪怎麼做

  • “太棒啦。每次從珠海回來都帶海鮮回來!話説蝦容易死··所以呢每次都做成鹽焗蝦,方便保存。”食材明細主料鹽焗蝦(適量)香菇(適量)烏冬面(適量)輔料魚丸(適量)西洋菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮烏冬湯麪的做法步驟1、鹽焗蝦,香菇,烏冬面,魚丸,...
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愛上鱈魚炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 愛上鱈魚炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料烏冬面:100鱈魚:300輔料料酒:適量青辣椒:1個醬油:適量糖:適量具體步驟1.鱈魚淨肉切片,用醬油,料酒醃5分鐘2.辣椒洗乾淨,切成丁3.鱈魚煮開,放入辣椒和糖調味4.放入烏冬面5.把麪餅抖散,煮2分鐘6.把湯汁瀝乾,炒勻7....
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簡單版牛肉炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 簡單版牛肉炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘牛肉是我家很喜歡買的食材之一,我個人非常喜歡牛肉。含有豐富的營養。非常適合小孩子和老人吃。而且不會長胖。那麼烏冬加上牛肉片,把它們炒在一起又會發生怎樣的碰撞呢。聽起來我都已經垂涎欲滴了。這道菜...
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牛柳炒烏冬怎麼做-牛柳炒烏冬的做法
  • 牛柳炒烏冬怎麼做-牛柳炒烏冬的做法

  • 食材明細主料牛排(一盒)烏冬面(一袋)圓白菜(半顆)尖椒(一個)輔料醬油(少許)鮑魚汁(2勺)鹽(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛柳炒烏冬的做法步驟1、準備原料2、牛排解凍切片3、烏冬面沸水煮一到兩分鐘4、炒鍋放油,加葱花爆香5、加入圓白菜,加少許鹽,醬油和鮑魚汁,翻炒。6、加...
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誘人的炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 誘人的炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料捲心菜:200烏冬面:200輔料辣椒:適量醬油:適量油:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.烏冬面開水煮2分鐘2.捲心菜和葱切好備用3.起油鍋下葱煸出香味後放入捲心菜炒至變軟4.加入泡的酒娘辣椒片5.滴入生抽,炒至捲心菜...
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我們需要了解的知識點-烏冬煮多久
  • 我們需要了解的知識點-烏冬煮多久

  • 烏冬煮多久,我們需要了解的知識點,烏冬對於大家不太陌生,我們經常聽説烏冬面什麼的,因為烏冬面是日本非常著名的飲食,所以我們不太能品嚐到正宗的烏冬面,所以我們可以自己在家做一些加長的烏冬面,所以下邊我們來看一下烏冬的做法。烏冬煮多久,瞭解一下1、烏冬面主料:麪條(標準粉)4...
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海鮮炒烏冬怎麼做-海鮮炒烏冬的做法
  • 海鮮炒烏冬怎麼做-海鮮炒烏冬的做法

  • 食材明細主料烏冬面(2包)豬五花(適量)紅蘿蔔(適量)鮮蝦(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)青椒(適量)配料魚露(適量)耗油(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮炒烏冬的做法步驟1、準備材料2、準備材料3、準備材料4、準備材料5、準備材料6、準備材料7、準備一口燒水的鍋把水煮...
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美味的炸蝦魷魚圈烏冬湯麪如何做簡單又好吃
  • 美味的炸蝦魷魚圈烏冬湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炸蝦魷魚圈烏冬湯麪是一道特別美味的麪食,平時都上班只有週末有較多的時間自己倒騰些吃的,今天就做了一次麪條,畢竟一個人做其他的感覺太麻煩又吃不完所以就選擇了這道烏冬面,加上自己喜歡吃海鮮和湯麪所以就...
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咖喱肥牛烏冬怎麼做-咖喱肥牛烏冬的做法
  • 咖喱肥牛烏冬怎麼做-咖喱肥牛烏冬的做法

  • “説到咖喱,馬上就想起日式咖喱料理,每次看動漫看日劇,總是離不開咖喱:咖喱蛋包飯、咖喱卷、咖喱壽司等等。任何一個家裏蹲,對於這份美味都是充滿回憶,填滿整個童年:)咖喱烏冬面,烏冬面是最具日本特色的麪條之一,是日本料理不可或缺的主角,烏冬面的做法,離不開牛肉和高湯;而咖喱肥牛,正...
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烏冬炸醬麪的做法 私家烏冬炸醬麪 烏冬炸醬麪怎麼做
  • 烏冬炸醬麪的做法 私家烏冬炸醬麪 烏冬炸醬麪怎麼做

  • “炸醬麪好吃的關鍵是醬香味美。做一罐老北京濃香炸醬,吃麪時直接拌上,炒菜時也可當佐料用,實在是告別方便麪的不二選擇。第一次嘗試做的烏冬炸醬麪已成功俘虜了小白鼠同學的胃,實在是倍感欣慰。偷懶的季節快速吃完麪好去美美午睡羅。”食材明細主料烏冬面(250g)豬肉脯(200g)輔料...
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醬汁魷魚炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 醬汁魷魚炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:8分鐘主料烏冬面:適量玉米粒:適量青豆:適量魷魚須:適量輔料黑胡椒:適量燒烤汁:適量番茄沙司:適量生抽:適量青椒:適量具體步驟1.將魷魚須洗淨切條,青椒切碎2.將烏冬面放入開水中氽燙一兩分鐘撈出3.鍋內倒油後放入玉米和青豆...
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番茄肉末拌烏冬怎麼做-番茄肉末拌烏冬的做法
  • 番茄肉末拌烏冬怎麼做-番茄肉末拌烏冬的做法

  • “今天兒子學校恢復面授課,當媽的上午有了2個半小時。1個半小時幫客户代購物品,剩下半小時預備孩子的午餐!還有半小時又要回學校接孩子😭!我們家孩子不喜歡吃蔬菜🥬,所以想到番茄和豆腐,也是非常🈶️營養的!”食材明細主料烏冬(適量)輔料番茄(適量)瘦肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量...
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鰻魚炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 鰻魚炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烏冬面:適量鰻魚:適量輔料蘑菇:適量洋葱:適量海苔:適量美極鮮:適量蠔油:適量黑胡椒:適量糖:適量具體步驟1.蘑菇、洋葱切絲,海苔切末2.烏冬面開水焯30秒,撈出,切忌,時間不可長~~~3.蠔油,糖,黑胡椒,美極鮮放在一起,略加水,調...
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家常炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 家常炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料烏冬面:1包牛肉:50輔料洋葱:適量青椒:半個西紅柿:1個青菜:1顆胡蘿蔔:半個黑胡椒:1小匙澱粉:適量日式醬油:2-3大匙料酒:1大匙橄欖油:適量具體步驟1.牛肉切片,加入料酒、澱粉,醃製10分鐘左右2.青椒切片,西紅柿切小塊,洋...
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炒烏冬 炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法 沫沫自創
  • 炒烏冬 炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法 沫沫自創

  • “又是超級簡單的一款,自己改良的炒烏冬,因為本身就喜歡吃酸酸甜甜的,所以之前都會加一些番茄醬,今天家裏沒有,就用了泰式酸辣醬,味道也好吃,關鍵要看你自己的口味啦~”食材明細主料烏冬面(1袋)輔料西紅柿(1個)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(適量)蒜(適量)配料泰式酸辣醬(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)...
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魚丸蘆芛煮烏冬怎麼做-魚丸蘆芛煮烏冬的做法
  • 魚丸蘆芛煮烏冬怎麼做-魚丸蘆芛煮烏冬的做法

  • “上個月中旬乘坐郵輪旅遊在回程期間就生病了,回家後幾乎每天不是蕎麥麪、刀削麪、生面、米粉或是粥,偶爾也吃了幾頓烏冬。老太太不但是為我煲了一大鍋的粥,又特意做了些魚滑給我,説是用來煮米粉或面都可以。正好買了幾扎非常新鮮的蘆芛,那就來個清淡鮮美的魚丸蘆芛煮烏冬!”食...
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沙茶醬炒烏冬如何做簡單又好吃
  • 沙茶醬炒烏冬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烏冬面:3把豬肉絲:200蘆筍:5根乾絲:適量香菇:6朵金針菇:1把娃娃菜:半顆輔料沙茶醬:3勺生抽:適量老抽:少量具體步驟1.煮麪鍋放水煮沸,放入烏冬面煮3分鐘後用涼水衝冷,撈出晾乾,備用2.將香菇切片,金針菇切根,娃娃菜切成小...
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