![香炒切蟹怎麼做-香炒切蟹的做法]( "香炒切蟹怎麼做-香炒切蟹的做法")
- “炒切蟹這道菜是老公的傑作，他雖然生長在北方，可他父母都是地道的南方人，他從小在南方的家庭長大，耳薰目染的也學會了一些南方的菜餚。他以前做過這道菜好久沒吃了，那天去超市看到有賣盒裝的切蟹，想起了鮮美解饞又實惠的炒切蟹，就買了回來，一般超市賣盒裝切蟹也就10多元錢，炒一盤...
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![香香的炒蟹如何做簡單又好吃]( "香香的炒蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蟹：3只蒜：250g青紅菜椒：各半隻姜：10g生粉：2湯匙生抽：1茶匙鹽：半匙黃酒：2湯匙白砂糖：2茶匙油：300ml（實耗50ml）輔料具體步驟1.海蟹洗淨，去背殼，取下蟹螯，掰成大塊，用刀背將蟹螯拍破。所有蟹塊放入碗中，加入鹽和黃酒醃20分...
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![爆炒香辣蟹怎麼做-爆炒香辣蟹的做法]( "爆炒香辣蟹怎麼做-爆炒香辣蟹的做法")
- “香辣蟹香味濃烈，辣得適口，蟹肉含蓄的的鮮味與調味料的香辣相得益彰，但其製作方法及選料並不難，可在家裏一試。”食材明細主料螃蟹（3只）輔料大葱（1段）辣椒醬（1勺）香菜（少許）姜（1片）蒜（3瓣）醬油（3勺）辣椒（5個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒香辣蟹的做法步驟1、準備好材料。2、螃蟹刷...
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![香葱蟹炒飯如何做簡單又好吃]( "香葱蟹炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘如果覺得蛋炒飯太過膩味那麼就一定要試試這個香葱蟹炒飯。飽滿豐富的蟹肉和粒粒分明的玉米丁搭配，再撒上切得碎碎的香葱。粉嫩的蟹肉，金燦燦的玉米丁，青青的香葱，一口下去還可以品嚐到蟹黃的濃厚韻味哦。這麼...
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![香辣炒蟹如何做簡單又好吃]( "香辣炒蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料梭子蟹：一隻輔料美味鮮醬油：少許白糖：1勺蒜：2瓣幹辣椒：3個小葱：少許具體步驟1.蟹大卸六塊，加上兩個大鉗，共八塊。2.蒜片和幹辣椒用油鍋爆香後取出待用，在切好的蟹塊（切面）上均勻地粘上面粉後下油鍋煎至金黃（用小火）。...
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![香辣炒蟹的做法 香辣炒蟹—不愛吃蟹的人也會愛上它 香辣炒蟹怎麼做]( "香辣炒蟹的做法 香辣炒蟹—不愛吃蟹的人也會愛上它 香辣炒蟹怎麼做")
- 食材明細主料螃蟹（2斤）紅99濃縮火鍋底料（50克）輔料大蒜（適量）葱段（適量）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒蟹的做法步驟1、將買來的螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗乾淨，斬下蟹腳，將蟹爪切去不用。將蟹鉗去毛，一破兩半，再切成兩截。將蟹身片成兩半，再斬成2釐米寬的塊，一同放...
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![爆炒香辣麪包蟹怎麼做-爆炒香辣麪包蟹的做法]( "爆炒香辣麪包蟹怎麼做-爆炒香辣麪包蟹的做法")
- “愛吃蟹黃，愛爾蘭麪包蟹的蟹殼裏藏匿着滿滿的蟹黃，海的生猛鮮味很適合爆炒，出鍋後油光裏飄出蟹膏香氣，感覺幸福極了！”食材明細主料麪包蟹（1只）紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芹菜莖（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒香辣麪包蟹的做法步...
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![香炒蟹肉如何做簡單又好吃]( "香炒蟹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：1/4茶匙白胡椒粉：1/2茶匙料理酒：1大匙水：2大匙帶殼蟹肉：500公克油蒜酥：3大匙紅葱酥：3大匙葱：3根辣椒：2根姜：10公克A.太白粉：2大匙B.鹽：1/2茶匙味精：1/2茶匙輔料具體步驟1.蟹肉切小塊，葱切小段，辣椒切碎、姜切絲備...
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![香炒白玉蟹怎麼做-香炒白玉蟹的做法]( "香炒白玉蟹怎麼做-香炒白玉蟹的做法")
- 食材明細主料白玉蟹（500克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香炒白玉蟹的做法步驟1、食材：白玉蟹（已清洗）。2、蒜片、薑片、葱段、幹辣椒（已剪碎）。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片、蒜片和幹辣椒熗鍋。4、接着，...
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![香辣蟹炒年糕－－－又到一年吃蟹時怎麼做-香辣蟹炒年糕－－－又到一年吃蟹時的做法]( "香辣蟹炒年糕－－－又到一年吃蟹時怎麼做-香辣蟹炒年糕－－－又到一年吃蟹時的做法")
- “又到一年吃蟹時，最近我的微信朋友圈大家可是各種曬啊對於重口味的我而言，哈哈你們懂得雖然清蒸的更原滋原味兒，外面的蟹煲都會加入年糕，土豆啥的，所以今天我先試試加入年糕的事實證明味道不比外面的差，主要實惠啊，外面隨便去吃一頓至少五六百才感覺夠吃媽呀要是在家裏吃那不得...
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![香芹炒螃蟹怎麼做-香芹炒螃蟹的做法]( "香芹炒螃蟹怎麼做-香芹炒螃蟹的做法")
- 食材明細主料香芹（230克）螃蟹（3只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒螃蟹的做法步驟1、食材：香芹2、螃蟹3、將香芹去根洗淨、撈出。4、用剪刀剪成段，待用。5、將螃蟹清洗一下、撈出。6、去蟹蓋去蟹鰓剪開。7、燒鍋倒油燒熱，下入剪開的螃蟹，加點...
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![香炒毛蟹怎麼做-香炒毛蟹的做法]( "香炒毛蟹怎麼做-香炒毛蟹的做法")
- “毛蟹這橫行霸道的東東(*^__^*)嘻嘻……家家户户都喜歡吃來着，以往都是上鍋蒸一蒸來吃，今天買了三個毛蟹回來炒炒來吃，算是給家人換換口味吧！！！”食材明細主料毛蟹（適量）輔料蒜片（適量）薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炒毛...
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![大面包蟹怎麼切]( "大面包蟹怎麼切")
- 煮熟後用刀從中間一切為二。麪包蟹這類體型較大的螃蟹通常都是先改刀再進行後續的加工，主要是因為在家裏烹飪通常沒有能夠適合整隻麪包蟹的容器。常見的因為體型過大而需要切塊或者先分解再進行烹飪的還有帝王蟹、雪蟹、長腳毛蟹等。...
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![香辣炒蟹的做法 節日大菜----香辣炒蟹 香辣炒蟹怎麼做]( "香辣炒蟹的做法 節日大菜----香辣炒蟹 香辣炒蟹怎麼做")
- “大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分佈，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。一般來説，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。大閘蟹營養豐富，據《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉...
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![香腸蟹棒炒青椒怎麼做-香腸蟹棒炒青椒的做法]( "香腸蟹棒炒青椒怎麼做-香腸蟹棒炒青椒的做法")
- 食材明細主料香腸（1根）蟹棒（5條）輔料青椒（2個）蒜頭（1瓣）蒜苗（1顆）配料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸蟹棒炒青椒的做法步驟1、香腸切片蟹棒切小段青椒洗淨切小塊。2、蒜頭切粒蒜苗切小段。3、熱鍋熱油放香腸蟹棒稍微煎下。4、鍋裏食材撥一邊倒入青椒...
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![炒香菇如何切香菇]( "炒香菇如何切香菇")
- 切成塊或者是十字形。香菇在炒的時候受熱不均勻，所以很難熟。將其切成塊狀或者是十字形，則可以使其受熱更加的均勻，熟的更快。蘑菇還可以和其他的葷類一起爆炒或者是用來燙火鍋吃。燙火鍋之前可以先將其焯一下水，這樣煮的時候會節省時間。...
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![香辣蟹炒年糕怎麼做-香辣蟹炒年糕的做法]( "香辣蟹炒年糕怎麼做-香辣蟹炒年糕的做法")
- “大閘蟹季不可錯過的一道美食，年糕吸足了鮮美香辣的湯汁，讓你的味蕾得到了極大的滿足。”食材明細主料大閘蟹（2只）水磨年糕（2條）輔料鹽（1小撮）糖（適量）料酒（適量）青蒜（1根）油（適量）老薑（適量）大蒜（2瓣）郫縣豆瓣醬（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣蟹炒年糕的做法步驟1、準備好材料...
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![香菇切花刀怎麼切]( "香菇切花刀怎麼切")
- 刀刃呈45度斜角切入香菇頂部，另一邊同樣操作，反覆四次就能切出十字花刀。香菇切十字花刀前需要將香菇洗淨去蒂。選用鋒利的較小、趁手的到操作會更方便。香瓜切十字花刀主要是提高顏值，可用於點綴、擺盤，在味道上並沒有任何的影響。...
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![香辣炒蟹腳怎麼做-香辣炒蟹腳的做法]( "香辣炒蟹腳怎麼做-香辣炒蟹腳的做法")
- 食材明細主料蟹腳（500g）輔料料酒（少許）醬（少許）香辣醬（少許）鹽（少許）葱（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣炒蟹腳的做法步驟1、蟹腳用刀背敲碎，洗淨待用2、葱姜切好3、起油鍋，爆香葱姜4、放入蟹腳翻炒5、加入少許料酒和香辣醬炒勻6、加入少許水和鹽，蓋上鍋蓋燜5分鐘（蟹腳太大，自...
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![香炒白玉蟹如何做簡單又好吃]( "香炒白玉蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白玉蟹：390輔料油：適量蒜片：適量料酒：適量鹽：適量薑片：適量葱段：適量幹辣椒：適量生抽：適量白糖：適量味精：適量具體步驟1.食材：白玉蟹（已清洗）、薑片、蒜片、幹辣椒（已剪開）、葱段2.燒鍋倒油燒熱，下入薑片、蒜片和幹辣...
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![香辣炒蟹怎麼做-香辣炒蟹的做法]( "香辣炒蟹怎麼做-香辣炒蟹的做法")
- “日本核廢水排海，海鮮還能吃多久？！！生氣啊！！太不像話了！！嚇得我們，趕緊去買了點海鮮，先吃一頓吧。在海鮮店裏想買飛蟹，雖然還活着，但是掂來掂去總感覺不太肥，最後在市場的轉角處發現一個保温箱，螃蟹個頭不大，目測就比較有肉，開心買了幾隻，做個香辣蟹，很好吃，做法分享給大家。”食材明細主料...
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![螃蟹基切餅如何做簡單又好吃]( "螃蟹基切餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃醬：120毫升通用麪粉：2湯匙雞蛋：2個牛奶：120毫升淨螃蟹肉：135瑞士奶酪：130生餡餅外殼：1個輔料小葱花：50具體步驟1.預熱烤箱到175攝氏度。2.取一個大碗，放入打好的蛋液、蛋黃醬、麪粉和牛奶，使勁攪打，直到徹底混合...
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![香炒花蟹如何做簡單又好吃]( "香炒花蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蟹：二斤輔料葱絲．：適量薑絲：少許鹽．生抽．蠔油：適量具體步驟1.將花蟹洗淨斬成小塊,2.將洋葱．生薑切成絲，蒜頭切成片，3.將炒鍋燒熱並加入少許油，4.把備好的蒜片．薑絲放入鍋內翻炒出香味，5.加入備好的蟹塊翻炒至變紅...
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![香炒膏蟹怎麼做-香炒膏蟹的做法]( "香炒膏蟹怎麼做-香炒膏蟹的做法")
- 食材明細主料膏蟹（310克）輔料薑片（適量）蒜片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒膏蟹的做法步驟1、材料：膏蟹（活）2、薑片、蒜片、葱段3、將膏蟹清洗清洗。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜片熗鍋。6、隨後，下...
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![醬香炒蟹怎麼做-醬香炒蟹的做法]( "醬香炒蟹怎麼做-醬香炒蟹的做法")
- “今天的伏季休漁期比往年提前一個月結束，從8月1日起，我們又有口福吃到海捕的小海鮮了。但是，看到我們當地的新聞媒體報道，説出海捕撈的情況不盡人意，大家都反應，海瘦了，出一趟海，人力物力的付出，卻只捕撈到很少的海產品。那海捕的梭子蟹，據説收購價都在一百多元一斤，吃不起，着實的吃...
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味味甜
