香炒花蟹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
薑絲 :少許
鹽.生抽.蠔油 :適量
主料
花蟹 :二斤輔料
葱絲. :適量薑絲 :少許
鹽.生抽.蠔油 :適量
1. 將花蟹洗淨斬成小塊,
2. 將洋葱.生薑切成絲,蒜頭切成片,
3. 將炒鍋燒熱並加入少許油,
4. 把備好的蒜片.薑絲放入鍋內翻炒出香味,
5. 加入備好的蟹塊翻炒至變紅,
6. 加入少許鹽.蠔油和葱絲,翻炒至收汁即可出鍋。
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