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關於紅燒鴨脖怎麼做好吃的餐飲百科

紅燒鴨脖怎麼做-紅燒鴨脖的做法
  • 紅燒鴨脖怎麼做-紅燒鴨脖的做法

  • “骨頭裏透出的鮮香,零食,下酒都不錯!”食材明細主料鴨脖(2斤)啤酒(1罐)輔料郫縣豆瓣醬(1大勺)葱(適量)姜(1塊)老抽(1勺)生抽(2勺)香料香葉(3片)八角(3只)花椒(10顆)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鴨脖的做法步驟1、準備的原料。2、鴨脖剁成小塊,加葱,姜汆水。3、洗淨浮沫待用。4、熱鍋涼油...
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紅燒雞脖的做法 [飛禽走獸篇]--紅燒雞脖 紅燒雞脖怎麼做
  • 紅燒雞脖的做法 [飛禽走獸篇]--紅燒雞脖 紅燒雞脖怎麼做

  • “近期的活動好多哈,燦爛也來參一腳,給大家一盤紅燒雞脖嘗一嘗。燦爛小時候特別喜歡吃雞脖,雞腿都不喜歡呢!那時哥哥老笑俺,雞腿多好吃呀,肉還多!可燦爛偏喜歡啃這個雞脖子,一絲一絲的瘦肉~有嚼勁~~”食材明細主料雞脖(適量)輔料葱(少許)姜(少許)配料八角(適量)老抽(適量)鹽(少許)五香(口味)燉(...
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日常做法超簡單-紅燒鴨脖煮多久
  • 日常做法超簡單-紅燒鴨脖煮多久

  • 上期咱們討論了麻辣鴨脖的做法以及其烹飪時長。鴨脖的做法各式各樣,經常吃一個味道的鴨脖難免會容易感覺單一,那麼鴨脖的家常做法是否還有別的呢?既可以作為餐桌上的菜餚,也可以作為小零食的呢?其實海魚很多的做法,但是小編本期想和大家討論紅燒鴨脖的做法和它的烹飪時間。一...
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滷鴨脖怎麼做-滷鴨脖的做法
  • 滷鴨脖怎麼做-滷鴨脖的做法

  • 食材明細主料鴨脖(適量)輔料啤酒(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)山楂片(適量)花椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷鴨脖的做法步驟1、食材:鴨脖、啤酒、幹辣椒、薑片、冰糖、八角、桂皮、香葉、花椒。2、鴨脖冷...
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雞脖子 紅燒翅尖雞脖子怎麼做-紅燒翅尖雞脖子的做法 紅燒翅尖
  • 雞脖子 紅燒翅尖雞脖子怎麼做-紅燒翅尖雞脖子的做法 紅燒翅尖

  • 食材明細主料雞脖子(一斤)雞翅(一斤)輔料糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)大葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)白芷(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒翅尖雞脖子的做法步驟1、雞翅尖雞脖子洗乾淨開水酌下2、撈出瀝乾水分大火燒油放糖兩勺糖變色深色了倒入雞翅尖雞脖...
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紅燒雞脖子怎麼做-紅燒雞脖子的做法
  • 紅燒雞脖子怎麼做-紅燒雞脖子的做法

  • “前兩天路邊買的炸雞脖子好吃到爆炸,然後就老想吃雞脖子😂所以我就買來做了哈哈”食材明細主料雞脖子(2斤)葱(1/4)姜(1塊)蒜(4瓣)香葉(2片)桂皮(1小塊)大料(2個)花椒(少許)小茴香(少許)幹辣椒(2個)輔料食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(1勺)黃豆醬油(適量)糖(1勺)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅...
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紅燒麻辣鴨脖怎麼做-紅燒麻辣鴨脖的做法
  • 紅燒麻辣鴨脖怎麼做-紅燒麻辣鴨脖的做法

  • 食材明細主料鴨脖子(2斤)紅腐乳汁(少許)辣椒麪(少許(或辣椒油))麻椒(少許)醬油(少許)花椒(少許)大料(少許)白酒(少許)十三香(少許)油(少許)糖(少許)輔料水(少許)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒麻辣鴨脖的做法步驟1、把鴨脖子切斷兩瓣,洗淨,焯水煮15分鐘,倒掉用涼水衝2、放油,花椒等等,紅腐乳汁,辣...
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紅燒鴨脖如何做簡單又好吃
  • 紅燒鴨脖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:36分鐘紅燒鴨脖是一種非常好吃的一種對家博的一種處理方法,而且紅燒,他是非常對,適合那些口味比較重的人可以有效的增加,人的食慾,促進人體唾液腺的分泌作用非常的明顯,適合那些免疫力低下,以及口味的下的那些整?主料鴨...
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烤鴨脖怎麼做-烤鴨脖的做法
  • 烤鴨脖怎麼做-烤鴨脖的做法

  • “這是用烤箱烤制的一款下酒佳餚,用烤箱烤制時,最好要把主料提前醃漬入味,這樣在烤制的過程中避免有煙霧,醃漬的過程可長可短,醃漬的時間長,便於入味;如果急用,醃料的口味就重一些,短一點時間也可以。”食材明細主料鴨脖(1000克)輔料烤肉調味料(1包)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(...
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新紅燒雞脖怎麼做-新紅燒雞脖的做法
  • 新紅燒雞脖怎麼做-新紅燒雞脖的做法

  • “地瓜有防癌第一食品之稱,有烤地瓜,地瓜粥,地瓜餅,燜米飯眾多吃法。今天加入雞脖紅燒作為菜品也不錯啊!如果不仔細品味居然像土豆呢!”食材明細主料雞脖(500g)大地瓜(一個)葱段(適量)薑片(一片)大蒜(3瓣)輔料大料(一瓣)料酒(一匙)陳醋(一匙)十三香(適量)白糖(一匙)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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丁香燒鴨脖怎麼做-丁香燒鴨脖的做法
  • 丁香燒鴨脖怎麼做-丁香燒鴨脖的做法

  • “鴨脖肉質細膩,肉纖維韌勁適度,鴨脖子上有連締組織的膠原蛋白,有利於補充身體的膠原蛋白,具有緊緻皮膚的功能。富含蛋白質和多種營養素,脂肪含量低,是極佳的減肥美食。丁香不僅是氣味芳香濃郁的香料,也是一味中藥。在療效上,它屬於芳香健胃劑,可緩解腹部氣脹,增加胃液分泌,增強消化...
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夥伴們可以試一下 非常簡單 紅燒雞脖子怎麼做-紅燒雞脖子的做法 紅燒雞脖子 好吃不膩
  • 夥伴們可以試一下 非常簡單 紅燒雞脖子怎麼做-紅燒雞脖子的做法 紅燒雞脖子 好吃不膩

  • 食材明細主料姜(適量)八角(適量)葱(適量)輔料鹽雞粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)白糖(適量)孜然(適量)海鮮醬油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞脖子的做法步驟1、葱姜八角備用2、葱3、放鍋裏爆炒4、放入雞脖子翻炒5、放十三香蠔油葱段6、海鮮醬油少許我有...
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好吃又美味的紅燒鴨脖如何做簡單又好吃
  • 好吃又美味的紅燒鴨脖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘紅燒鴨脖製作十分方便,按照一般紅燒的手法制作就可以了,雖然鴨脖上面的肉不是很多,但是經過紅燒之後,作為下酒菜真的是首選之一呢,還在等什麼,午後來一碗熱氣騰騰的紅燒鴨脖,慢慢吃慢慢喝酒,真的是十分愜意的呢!主...
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鴨脖子燒油豆腐怎麼做-鴨脖子燒油豆腐的做法
  • 鴨脖子燒油豆腐怎麼做-鴨脖子燒油豆腐的做法

  • 食材明細主料鴨脖子(數個)油豆腐(適量)輔料辣椒絲(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨脖子燒油豆腐的做法步驟1、鴨脖子或雞脖子數個,油豆腐適量。2、辣椒切絲。3、油豆腐切兩半。4、將鴨脖子裝碗中,調入精鹽,料酒,醬油熗5分...
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美味的燒鴨脖如何做簡單又好吃
  • 美味的燒鴨脖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燒鴨脖是一道非常美味的美食。製作方法非常的傳統弓製作工藝特別的好,做出來的味道是色香味俱全,而且看起來特別的誘人,我們都覺得這道美食真的是非常的好吃,可以作為小零食來吃,平時休閒娛樂的時候也可以吃,真...
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紅燒雞脖如何做簡單又好吃
  • 紅燒雞脖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞脖:適量輔料白糖:適量生抽:適量八角:適量紅辣椒:適量薑片:適量老抽:適量料酒:適量葱:適量水:適量具體步驟1.雞脖去掉雞皮,洗淨過開水,然後再衝洗乾淨控水。2.炒鍋放油,白糖兩勺,等油熱白糖變褐色,把雞脖下鍋翻炒,然後加...
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香辣鴨脖的做法 自制香辣鴨脖 香辣鴨脖怎麼做
  • 香辣鴨脖的做法 自制香辣鴨脖 香辣鴨脖怎麼做

  • “一直喜歡吃絕味、周黑鴨等等的鴨脖鴨爪,之前曝光絕味細菌超標,再也不敢買,前陣子想吃了,又不敢買,託飯堂阿姨買來了冰凍鴨脖,咱自己煮吧,自己煮的吃得放心,味道絕對不比買的差,還少了一股防腐劑的味道。而且自己做的絕對省錢N多,鴨脖花了20塊、滷料花了3塊、加上其他的總共25塊搞...
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紅燒雞脖怎麼做-紅燒雞脖的做法
  • 紅燒雞脖怎麼做-紅燒雞脖的做法

  • “雞脖好多做法,今天咱們來紅燒雞脖,大家可以學習哦,很簡單的”食材明細主料雞脖(700克)輔料姜(少許)鹽(少許)香葉(少許)大料(少許)白糖(少許)紅糖(少許)老抽(少許)醬油(少許)料酒(少許)葱(少許)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞脖的做法步驟1、雞脖剁斷2、鍋裏放水燒開,把雞脖焯三五分鐘,撈...
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鴨脖子怎麼做-鴨脖子的做法
  • 鴨脖子怎麼做-鴨脖子的做法

  • “追劇必備的小零食,大愛”食材明細主料鴨脖子(400克)輔料料酒(1勺)奧爾良醃料(適量)花生油(適量)粗辣椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨脖子的做法步驟1、鴨脖子洗淨切段2、加入料酒、奧爾良醃料3、攪拌均勻放入冰箱冷藏一晚上入味4、熱鍋倒油,下鴨脖翻炒片刻5、加水沒...
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好吃的燒鴨脖如何做簡單又好吃
  • 好吃的燒鴨脖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘經過油炸翻炒後的鴨脖外焦裏嫩,顏色鮮豔,加入洋葱一起翻炒,香味更佳濃郁。燒鴨脖這道菜製作方便,食材處理容易,我們在家裏便可以製作,經過翻炒後的鴨脖,根據自己的口味,撒點調味粉,如五香粉,辣椒粉,孜然等,口味更佳。...
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紅燒土豆雞脖怎麼做-紅燒土豆雞脖的做法
  • 紅燒土豆雞脖怎麼做-紅燒土豆雞脖的做法

  • “老生常談的菜,可能司空不見怪了。但是做法還是有講究的,我做紅燒不喜歡放老抽,因為老抽色深不説,還有色素,從健康角度不用為妙!利用冰糖或白糖炒上色是做紅燒的一個技巧。單吃雞脖有點單調,配點土豆,土豆也糯糯的綿軟好吃。”食材明細主料雞脖(500g)土豆(1個)苦瓜(少量)輔料花椒(10粒)...
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滷鴨脖鴨翅怎麼做-滷鴨脖鴨翅的做法
  • 滷鴨脖鴨翅怎麼做-滷鴨脖鴨翅的做法

  • “北方人喜歡吃醬肉滷肉,所以家裏的滷料調料可不少,斂吧斂吧整出一大盤,鴨脖鴨翅滷得倍兒入味。想讓鴨脖耐嚼入味,多這一步至關重要。看完了下面的製作過程,你也照着做一回,雖然沒有外賣的百十種滷料煮出來的那麼味厚,但着實不賴。”食材明細主料鴨脖(7根)鴨翅(14只)輔料八角(4顆)花椒...
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毛豆紅燒雞脖子的做法 健康美食——《毛豆紅燒雞脖子》 毛豆紅燒雞脖子怎麼做
  • 毛豆紅燒雞脖子的做法 健康美食——《毛豆紅燒雞脖子》 毛豆紅燒雞脖子怎麼做

  • 食材明細主料雞脖子(適量)輔料毛豆(適量)配料冰糖(適量)醬油(適量)味精(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆紅燒雞脖子的做法步驟1、準備食材,雞脖子,毛豆(洗乾淨),葱,姜(切塊),幹辣椒,花椒,大料,冰糖,醬油,鹽,味精,料酒。2、雞脖子從...
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鴨脖吃多了有什麼影響-鴨脖怎麼做
  • 鴨脖吃多了有什麼影響-鴨脖怎麼做

  • 隨着社會的不斷髮展,飲食生活不斷改善,人們對於飲食生活的要求越來越高。人們開始卻越來越偏好自制食品,這樣不僅能夠保證食物的乾淨程度,還可以根據個人口味來調個人最喜歡的口味。自制的產品多種多樣,可供人們選擇的也多種多樣。一、鴨脖怎麼做食材:鴨脖子500g,食鹽適量,花椒適...
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紅燒鴨塊的做法 紅燒鴨塊! 紅燒鴨塊怎麼做
  • 紅燒鴨塊的做法 紅燒鴨塊! 紅燒鴨塊怎麼做

  • “將鴨切成小塊,用熱水焯一下撈出瀝乾水。”食材明細主料生鴨(一隻)輔料薑片(適量)醬油(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒鴨塊的做法步驟1、鍋中放油~油熱後加入薑絲爆香。2、加入鴨塊爆炒。3、爆炒一段時候後加入老...
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