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關於面藕拌韭菜的做法的餐飲百科

面藕拌韭菜怎麼做-面藕拌韭菜的做法
  • 面藕拌韭菜怎麼做-面藕拌韭菜的做法

  • “面藕並不是真正的蓮藕,而是一種用麪粉為原材料製作而成的美味小吃,因外觀像藕被叫做“面藕”,是流行於浙江名小吃。面藕是乾製品,保質期長,易於存放,食用時提前泡發拌食,也可摻入時令蔬菜涼拌。”食材明細主料面藕(100克)輔料韭菜(200克)調料芝麻醬(2勺)鹽(3克)味精(2胡)花椒油(少許)白糖(2...
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韭菜花炒藕條怎麼做-韭菜花炒藕條的做法
  • 韭菜花炒藕條怎麼做-韭菜花炒藕條的做法

  • “男不離韭,女不離藕。蓮藕的營養價值很高,吃蓮藕的好處有很多,女孩子應多吃點蓮藕哦😊。”食材明細主料蓮藕(1節)紅辣椒(1個)韭菜花(50g)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)韭菜花炒藕條的做法步驟1、爽脆可口。2、食材準備好,蓮藕去皮。3、植物油...
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韭菜藕粒肉煎餃怎麼做-韭菜藕粒肉煎餃的做法
  • 韭菜藕粒肉煎餃怎麼做-韭菜藕粒肉煎餃的做法

  • “國慶期間,在一家有名的早茶店吃了一款煎餃,味道一直忘不掉,這不有空就做起來了。韭菜肉餡中加入藕粒超級爽口!”食材明細主料韭菜(200g)嫩藕(一小節)肉末(適量)輔料中筋麪粉(300g)調料鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)韭菜藕粒肉煎餃的做法步驟1、食材,新...
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黃瓜拌麪藕怎麼做-黃瓜拌麪藕的做法
  • 黃瓜拌麪藕怎麼做-黃瓜拌麪藕的做法

  • “涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料面藕(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)蒜(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌麪藕的做法步驟1、面藕用温水泡發。2、泡發前後的對比。3、黃瓜拍酥切塊。4、把黃瓜,泡發的面藕放盆裏。蒜搗碎,放生抽,醋,鹽調味。5、把蒜味汁倒入盆裏拌勻...
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韭菜藕肉水餃怎麼做-韭菜藕肉水餃的做法
  • 韭菜藕肉水餃怎麼做-韭菜藕肉水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)韭菜(適量)藕(適量)姜(適量)五香粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)麪粉(750g)水(340g)雞蛋(1個)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜藕肉水餃的做法步驟1、為了使麪粉筋道,放入1個雞蛋,放入麪粉和水,然後讓麪包機和麪,我去準備餡子2、我用的肉是事先絞好的,放入五...
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蛋絲拌韭菜的做法 涼拌菜一一蛋絲拌韭菜 蛋絲拌韭菜怎麼做
  • 蛋絲拌韭菜的做法 涼拌菜一一蛋絲拌韭菜 蛋絲拌韭菜怎麼做

  • “從鄉下拿了好多菜,其中之一就是韭菜。我從來就沒在菜市場買過韭菜,因為怕會打農藥。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲拌韭菜的做法步驟1、韭菜冼淨,燒開水焯韭菜。2、切段,放盤子裏(不用擺太整齊)3、...
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肉末韭菜拌麪怎麼做-肉末韭菜拌麪的做法
  • 肉末韭菜拌麪怎麼做-肉末韭菜拌麪的做法

  • “很多人喜歡吃麪食,養脾胃。確實多吃麪食,對養胃有好處!今天來一份韭菜肉末拌麪,簡單好吃不上火!”食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)麪條(適量)輔料玉米油(10毫升)調料鹽(2克)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末韭菜拌麪的做法步驟1、肉末準備一些,韭菜洗乾淨切斷備用。2、麪條提前...
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韭菜蓮藕炒雞肉怎麼做-韭菜蓮藕炒雞肉的做法
  • 韭菜蓮藕炒雞肉怎麼做-韭菜蓮藕炒雞肉的做法

  • “做韭菜盒子剩了點韭菜,加上冰箱裏的一節蓮藕,炒了雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉(一塊)蓮藕(一節)韭菜(一小把)輔料蒜(3瓣)油(適量)醃料蠔油(2大匙)料酒(1大匙)鹽(1/2茶匙)生粉(2茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蓮藕炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切片,放醃料抓捏均勻,醃2小時以...
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韭菜炒藕絲怎麼做-韭菜炒藕絲的做法
  • 韭菜炒藕絲怎麼做-韭菜炒藕絲的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)韭菜(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒藕絲的做法步驟1、食材:蓮藕。2、韭菜。3、將韭菜洗淨撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將蓮藕清洗一下,去皮。6、放在案板上切成粗一點的絲。7、燒鍋倒油燒熱,下入藕絲翻炒一下。8...
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蓮藕拌香菜怎麼做-蓮藕拌香菜的做法
  • 蓮藕拌香菜怎麼做-蓮藕拌香菜的做法

  • “這道菜以蓮藕、香菜為食材,將蓮藕焯水,加簡單的調料拌制,雖然簡單,但菜品非常不錯。蓮藕的清香爽脆與香菜獨特的清香口感與味道讓人食慾大增。菜品營養豐富,還有着清熱涼血,健脾止瀉,促進消化,開胃健中等功效。”食材明細主料蓮藕(250g)香菜(50g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(...
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香菜拌藕片怎麼做-香菜拌藕片的做法
  • 香菜拌藕片怎麼做-香菜拌藕片的做法

  • “爽脆的藕片與清香的香菜搭配,用不多的調味品調出家人喜歡的味道,菜品爽脆清香,酸酸甜甜,開胃下飯。簡單健康的一道美味。”食材明細主料蓮藕(250g)香菜(20g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菜拌藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨,香菜摘...
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韭菜炒蓮藕絲怎麼做-韭菜炒蓮藕絲的做法
  • 韭菜炒蓮藕絲怎麼做-韭菜炒蓮藕絲的做法

  • “這是道大人孩子都愛吃的家常菜,做法簡單卻很美味。”食材明細主料蓮藕(1節)韭菜(適量)輔料小米椒(少許)蒜瓣(適量)姜(少許)調料蠔油(適量)鹽(少許)白砂糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蓮藕絲的做法步驟1、準備食材:蓮藕削皮切絲,韭菜洗淨切段,蒜瓣、薑絲和...
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拌麪藕怎麼做-拌麪藕的做法
  • 拌麪藕怎麼做-拌麪藕的做法

  • “天熱不想做飯,這個就可以輕鬆解決了,而且非常好吃。”食材明細主料面藕(適量)輔料黃瓜絲(適量)香菜(適量)豆芽(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)調料辣椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(2勺)米醋(2勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪藕的做法步驟1、面藕提前用純淨水泡好。2、蒜末切好。3、...
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涼拌麪藕的做法 清新養眼涼拌麪藕 涼拌麪藕怎麼做
  • 涼拌麪藕的做法 清新養眼涼拌麪藕 涼拌麪藕怎麼做

  • “像花一般的美食,加一點點藤椒油提味,麻味綿長、香味濃郁。”食材明細主料乾麪藕(22個)輔料小香葱(1棵)香菜(2棵)小米辣(1個)青椒(1個)調料豪吉藤椒油(2勺)米醋(3勺)香油(1勺)鹽(2勺)糖(半勺)雞精(半勺)麻香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌麪藕的做法步驟1、平時吃的都是白色的,第一次吃彩色的,...
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韭菜花炒藕絲怎麼做-韭菜花炒藕絲的做法
  • 韭菜花炒藕絲怎麼做-韭菜花炒藕絲的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料菜藕(1節)韭菜花(10g)輔料紅辣椒(1個)小米椒(1個)調料豬油(5g)鹽(3g)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)韭菜花炒藕絲的做法步驟1、藕選擇菜藕,嫩。2、切薄片再切絲。3、紅線椒切絲,小米椒切碎。4、豬油放入...
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涼拌藕片的做法 涼拌菜(11)涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做
  • 涼拌藕片的做法 涼拌菜(11)涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做

  • “最近愛上了涼拌菜,呵呵”食材明細主料藕(半個)黃瓜(1/3個)胡蘿蔔(1/3個)輔料花生(一把)配料花椒粒(10粒)白湯(半羹匙)醋(1羹匙多一點)生抽(1羹匙)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟1、藕切薄片,開水焯一下過冷水撈出備用2、黃瓜切薄片備用3、胡蘿蔔切薄片焯一下撈...
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涼拌麪藕怎麼做-涼拌麪藕的做法
  • 涼拌麪藕怎麼做-涼拌麪藕的做法

  • 食材明細主料面藕(適量)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)香菜(適量)花生米(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)大蒜(3瓣)小葱(一根)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)味精(適量)香油(適量)芝麻醬(兩勺)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌麪藕的做法步驟1、所需主要食材:面藕、黃瓜、胡蘿蔔、小葱、香菜、花...
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拌韭菜怎麼做-拌韭菜的做法
  • 拌韭菜怎麼做-拌韭菜的做法

  • “春天的韭菜最鮮嫩好吃,新鮮的食材不用過多的調味最好吃的。”食材明細主料韭菜(150克)蒜頭(少許)輔料油(少許)壽司醬油(少許)小米辣(1個)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨。2、韭菜切段,剁點蒜末,小米辣切圈。3、電煮鍋放水煮開加少許油,鹽,把韭菜放入燙1...
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韭菜面片的做法 韭菜面片的做法 韭菜面片怎麼做
  • 韭菜面片的做法 韭菜面片的做法 韭菜面片怎麼做

  • “韭菜除了用來包餃子、包子外,就是用來炒雞蛋,或者烙韭菜餅,但我最喜歡吃的,還是用韭菜做的面片,特別是春天,我最常做的麪食就是韭菜面片。在朋友在這聊起時説過,現在把詳細步驟寫出來,喜歡吃韭菜的朋友,不妨一試。”食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)油潑辣...
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韭菜炒藕條怎麼做-韭菜炒藕條的做法
  • 韭菜炒藕條怎麼做-韭菜炒藕條的做法

  • 食材明細主料藕(1節)韭菜(10根)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)蠔油(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒藕條的做法步驟1、備好食材,韭菜摘好洗淨,藕去皮。2、韭菜切段。3、藕頂刀切下1/3,先切成片。4、再切成條。5、沸水中放入少許的鹽和白醋,放入藕條30秒後撈...
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韭菜雞蛋拌麪怎麼做-韭菜雞蛋拌麪的做法
  • 韭菜雞蛋拌麪怎麼做-韭菜雞蛋拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料韭菜(一把)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋拌麪的做法步驟1、韭菜切碎2、雞蛋打碎3、鍋裏下油,油多一點4、油温八層熱倒入雞蛋5、倒入韭菜。加入鹽6、炒好盛盤備用7、炒雞蛋同時燒水,鍋裏開水下面8、煮好後涼水過一遍9、盛盤加韭菜...
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涼拌韭菜怎麼做-涼拌韭菜的做法
  • 涼拌韭菜怎麼做-涼拌韭菜的做法

  • “很多時候,我們買來韭菜不是炒雞蛋就是拌餡包餃子。今日,就來一道不一樣的吃法…”食材明細主料嫩韭菜(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)白糖(半勺)雞精(半勺)蒜末和小米椒圈(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)涼拌韭菜的做法步驟1、韭菜用鹽水清洗,洗去農藥...
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韭菜炒蓮藕怎麼做-韭菜炒蓮藕的做法
  • 韭菜炒蓮藕怎麼做-韭菜炒蓮藕的做法

  • “韭菜炒蓮藕,家常菜快手菜。韭菜葉子有點炒過火了,下次注意了。😄”食材明細主料韭菜(150克)蓮藕(1節)紅尖椒(1個)洋葱(1塊)姜(1塊)蒜(5瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蓮藕的做法步驟1、韭菜150克,蓮藕1節,紅尖椒1個,洋葱1塊,姜1小塊,蒜5瓣。...
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肉醬藕丁拌麪怎麼做-肉醬藕丁拌麪的做法
  • 肉醬藕丁拌麪怎麼做-肉醬藕丁拌麪的做法

  • “假期最後一天,給孩子們備上一款豬肉藕丁,然後分袋包裝好,這樣子就可以輕鬆給孩子們配餐哦。朋友們喜歡也可以試一下。麪條我也是自己做的,聽朋友們的介紹這次不用全高筋的,一半高筋一半低粉中合起來,麪條口感很不錯呢,我用的麪條是金龍魚家的,朋友們可以去了解了解。”食材明細...
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韭菜花炒藕片怎麼做-韭菜花炒藕片的做法
  • 韭菜花炒藕片怎麼做-韭菜花炒藕片的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬腿肉(100g)蓮藕(200g)輔料韭菜花(50g)小米椒(5個)調料植物油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)韭菜花炒藕片的做法步驟1、植物油放入肉肉大火翻炒至變色。2、加入老抽調色。3、炒好的...
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