家常菜臘腸炒甜豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

臘腸 ：1根
甜豆 ：250

輔料

花椒粉 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.甜豆去掉筋，清洗乾淨。

2.鍋中加入少許油，下入切成片的臘腸，炒至透明。盛出備用。

3.鍋中另加入油，燒熱，下入甜豆翻炒至九成熟，調入花椒粉。

4.調入生抽。

5.加入切成絲的蒜。

6.加入鹽。翻炒均勻。

7.最後下入炒好的臘腸，翻炒均勻。

8.盛入盤中即可。

烹飪技巧

臘腸我用的是方式麻辣的。