家常小炒土豆臘腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家常小炒土豆臘腸，做起來很容易，吃起來很香很美味的一道菜！有的人做的時候土豆切片了要泡下水，去澱粉。我不喜歡那樣做，我覺得土豆不就是吃那澱粉嗎，去了以後味道都沒那麼好了。哈哈哈哈哈，不過這是根據個人口味來的，還有就是去下澱粉的話炒起來沒那麼粘鍋。

主料

土豆 ：適量
臘腸 ：適量

輔料

油鹽 ：適量
辣椒（青或乾紅的） ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.土豆切成薄片，臘腸也切成片，備用。

2.鍋裏放適量油，燒熱後放入臘腸，翻炒一會。

3.放入土豆片，可以放點青椒或者乾紅椒，中火翻炒到土豆熟了，放入鹽，拌均勻裝盤開吃。