家常土豆炒臘腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

臘腸 ：4根
土豆 ：3個

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.臘腸切片備用，土豆切片洗淨備用（淘淨用水多泡一會去澱粉），葱薑蒜切好備用

2.鍋內放油燒熱

3.放葱薑蒜爆出香味

4.放土豆炒一分鐘，倒入少量老抽提色

5.放入臘腸翻炒，加入適量鹽和雞精，炒熟出鍋即可