家常菜四季豆炒臘腸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
臘腸 :2根
醬油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
主料
四季豆 :300臘腸 :2根
輔料
油 :適量醬油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
1.臘腸切片,臘腸外面的外皮,儘量剝掉
2.四季豆切斜片
3.臘腸炒香,炒到透明後盛到盤裏備用,香腸本來就是雅鹽味,所以不用放鹽油留在鍋底
4.炒四季豆
5.炒至變色後放鹽,炒均勻
6.放入炒香的臘腸,放點辣椒粉
7.翻炒在一起後放醬油、雞精粉調味
8.調料炒均勻後即可
四季豆一定要炒熟吃,必免中毒。兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食;肝腎功能不全者不適合食用。
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