![東北凍豆腐熘蝦仁如何做簡單又好吃]( "東北凍豆腐熘蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料凍水豆腐：一塊蝦仁：適量輔料蠔油：一大匙具體步驟1.把水豆腐冷凍後切成小塊，用水焯燙後撈出。2.蝦仁去沙絲洗淨，青豆焯水撈出。3.鍋內底油加熱，把蝦仁放入煸炒片刻，把豆腐下入，加蠔油和少許水蓋上蓋子燜二分鐘。4....
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![美味的東北凍豆腐熘蝦仁如何做簡單又好吃]( "美味的東北凍豆腐熘蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料凍水豆腐：一塊蝦仁：適量輔料蠔油：一大匙青豆：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.把水豆腐冷凍後切成小塊，用水焯燙後撈出。2.蝦仁去沙絲洗淨，青豆焯水撈出。3.鍋內底油加熱，把蝦仁放入煸炒片刻，把豆腐下入，加蠔油和少許...
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![蝦仁豆腐的做法 簡單家常 — 蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做]( "蝦仁豆腐的做法 簡單家常 — 蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做")
- “蝦仁的營養豐富，無論對於老人還是孩子，都是很好的食材。清脆的蝦仁，配上嫩滑的日本豆腐，勾上芡汁，味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐（3根）活蝦（適量）輔料生薑（適量）香葱（適量）配料大喜大烤肉醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐的做法步驟1...
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![蝦球豆腐的做法 【東北】蝦球豆腐 蝦球豆腐怎麼做]( "蝦球豆腐的做法 【東北】蝦球豆腐 蝦球豆腐怎麼做")
- “這是一道蒸制和澆汁相結合的菜餚，菜餚的主要特點是軟嫩，鮮味濃郁。特別適合老年人食用。豆腐的選擇不受限制，但是軟嫩一點的為好。”食材明細主料豆腐（1塊）蝦仁（150克）輔料油（1茶匙）鹽（5克）味精（2克）蠔油（1湯匙）料酒（1茶匙）生抽（1湯匙）水澱粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦...
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![酸菜豬肉燉凍豆腐的做法 【東北】酸菜豬肉燉凍豆腐 酸菜豬肉燉凍豆腐怎麼做]( "酸菜豬肉燉凍豆腐的做法 【東北】酸菜豬肉燉凍豆腐 酸菜豬肉燉凍豆腐怎麼做")
- “冬天酸菜是東北必不可少的，我們全家都愛吃的菜，燉肉，大骨頭，粉條，凍豆腐。都很下飯哦！”食材明細主料酸菜（一小顆）豬肉（適量）凍豆腐（1塊大的）輔料葱（適量）大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）十三香（少許）味精（少許）醬油（少許）大料（2顆）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肉燉凍豆腐的做法步驟1...
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![熘豆腐的做法 🌿熘豆腐🌿 熘豆腐怎麼做]( "熘豆腐的做法 🌿熘豆腐🌿 熘豆腐怎麼做")
- “既簡單，又營養下飯的🌿熘豆腐🌿🥙”食材明細主料韌豆腐（半塊）綠杭椒（2個）紅杭椒（2個）輔料蒜（3瓣）姜（5克）鹽（少許）蠔油（1小勺）生抽（l小勺）白糖（少半勺）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）食用油（少許）葱（5克）辣醬（半勺）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熘豆腐的做法步驟1、準備食材，將韌豆腐切成厚片碼好。2、...
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![蝦仁北豆腐怎麼做-蝦仁北豆腐的做法]( "蝦仁北豆腐怎麼做-蝦仁北豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）豌豆（適量）輔料葱花（適量）雞湯（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦仁北豆腐的做法步驟1、材料：北豆腐、胡蘿蔔、蝦仁、豌豆調味：葱花、雞湯、鹽、水澱粉各適量。2、將豆腐切見方小塊打上花刀。3、鍋置火上加...
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![炸蝦仁的做法 【東北】炸蝦仁 炸蝦仁怎麼做]( "炸蝦仁的做法 【東北】炸蝦仁 炸蝦仁怎麼做")
- “蝦仁的烹製方法很多，炸蝦仁的含油量相對多一些，用現在的説法是不健康食品，信不信由你，但是炸蝦仁確實很香，偶爾食之，無可非議。美味不可拒之，清淡的固然好，香味濃郁的更加誘人食慾。”食材明細主料蝦仁（300克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（3克）胡椒粉（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）...
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![東北熘肉段怎麼做-東北熘肉段的做法]( "東北熘肉段怎麼做-東北熘肉段的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料澱粉（一碗）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）料酒（1勺）白糖（1勺）雞精（0.5勺）鹽（1勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）鹹香（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北熘肉段的做法步驟1、澱粉加水攪拌，澱粉沉澱後將水倒出備用，肉切小塊。2、把澱粉沉澱後將水倒出，留下備用調汁，將肉攪拌，加少許油。3、攪...
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![凍豆腐蝦仁湯怎麼做-凍豆腐蝦仁湯的做法]( "凍豆腐蝦仁湯怎麼做-凍豆腐蝦仁湯的做法")
- 食材明細主料凍豆腐（適量）太湖小白蝦（適量）黃豆（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐蝦仁湯的做法步驟1、買來的南豆腐整塊放進冰箱裏面凍傷一晚上，早上拿出來自然解凍或是放在水裏面；小白蝦買來是生的話先用水，加料酒，鹽，味精煮一下2、凍豆腐切成1...
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![肉片熘蝦仁怎麼做-肉片熘蝦仁的做法]( "肉片熘蝦仁怎麼做-肉片熘蝦仁的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（300g（裏脊、通脊））蝦仁（200g）輔料胡蘿蔔（50g）木耳（50g）小油菜（50g）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）肉片熘蝦仁的做法步驟1、首先，將葱切花、姜切米、蒜拍蓉；胡蘿蔔切片，油菜去葉留梗，木耳（大的破開，小的不用改刀）2、將切配好的原...
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![北極蝦仁炒腐竹怎麼做-北極蝦仁炒腐竹的做法]( "北極蝦仁炒腐竹怎麼做-北極蝦仁炒腐竹的做法")
- 食材明細主料北極蝦仁（適量）腐竹（適量）輔料蒜片（適量）葱段（適量）配料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）北極蝦仁炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發好後洗淨。2、腐竹和葱切段。3、鍋裏放油燒熱後放入蒜片炒香。4、放入蝦仁翻炒。5、放入腐竹後加...
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![蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做]( "蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做")
- “蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於浙菜系。色澤鮮豔，口味鮮香，促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心，看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐（520g）蝦仁（80g）輔料青豆（40g）胡蘿蔔（30g）薑汁兒（適量）雞精（適量）鹽（適量）玉米胚芽油（適量）香油（適量）澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做]( "蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1盒）蝦仁（100克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份，放入碗中，放適量黃酒、鹽和澱粉拌均勻醃製片刻。3、起油鍋加熱，放入蝦仁煸炒炒透。4、放入豆...
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![豆腐燉蝦仁的做法 🌿凍豆腐燉蝦仁🌿 豆腐燉蝦仁怎麼做]( "豆腐燉蝦仁的做法 🌿凍豆腐燉蝦仁🌿 豆腐燉蝦仁怎麼做")
- “一般100克凍豆腐含鈣量為140毫克-160毫克，凍豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。1、凍豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”...
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![玉子豆腐蝦的做法 【東北】玉子豆腐蝦 玉子豆腐蝦怎麼做]( "玉子豆腐蝦的做法 【東北】玉子豆腐蝦 玉子豆腐蝦怎麼做")
- “這是一款味道鮮美的佳餚，豆腐選擇了內酯豆腐和玉子豆腐，口感非常的滑嫩。用此和大蝦搭配，形狀好看，還有豐富的營養，每人一例，既養眼又美味。值得一試。”食材明細主料蝦（4只）玉子豆腐（1個）肉腸（1根）內酯豆腐（1盒）輔料蠔油（1湯匙）生抽（1茶匙）鹽（2克）味精（2克）料酒（1茶匙）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![酸菜凍豆腐的做法 東北冬季老菜～酸菜凍豆腐 酸菜凍豆腐怎麼做]( "酸菜凍豆腐的做法 東北冬季老菜～酸菜凍豆腐 酸菜凍豆腐怎麼做")
- “酸菜和凍豆腐是我們東北人冬季餐桌最常見的菜品了，酸菜自己家醃製，豆腐切塊放在室外一晚上就凍的妥妥的。”食材明細主料東北酸菜（一棵）凍豆腐（適量）粉條（一小把）豬脊骨（2塊）輔料葱（適量）基本調料（適量）姜（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜凍豆腐的做法步驟1、豬脊骨焯水後放...
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![熘蝦仁怎麼做-熘蝦仁的做法]( "熘蝦仁怎麼做-熘蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）輔料葱姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）紅薯澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熘蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍。2、放鹽和料酒醃製三十分鐘。3、所有調料加些清水攪勻，備用。4、鍋預熱，倒油，放薑片，放入蝦仁炒二分鐘。5、...
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![東北辣豆腐怎麼做-東北辣豆腐的做法]( "東北辣豆腐怎麼做-東北辣豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）蒜末（適量）輔料辣椒麪（適量）澱粉（適量）海鮮醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北辣豆腐的做法步驟1、豆腐切片備用。2、鍋中放入油。油温八成熱把豆腐下入鍋中炸，炸至兩面金黃撈出備用。3、鍋中放入油將辣椒麪用油炒下放入蒜末海鮮醬油放水（辣椒麪...
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![東北酸菜熘肥腸怎麼做-東北酸菜熘肥腸的做法]( "東北酸菜熘肥腸怎麼做-東北酸菜熘肥腸的做法")
- “作為南方人我們也愛吃酸菜，但多半是用蘿蔔、圓白菜或溜溜菜醃製的，就如酸菜魚中的那種酸菜，卻極少吃東北酸菜。而東北酸菜與咱南方酸菜不同，是用大白菜醃製而成的，為東北地區的一種家常特色食物；最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，又富含維生素C，氨基酸，膳食纖維等營養物質；...
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![蝦頭燉豆腐的做法 【東北】蝦頭燉豆腐 蝦頭燉豆腐怎麼做]( "蝦頭燉豆腐的做法 【東北】蝦頭燉豆腐 蝦頭燉豆腐怎麼做")
- “每次吃下，蝦頭都捨不得扔，因為蝦着實賣的太貴了，總覺得扔了可惜，用來燉菜味道也是相當不錯。”食材明細主料蝦頭（14個）豆腐（500g）輔料姜（適量）白糖（0.5勺）香菜（適量）蠔油（2勺）鹽（1勺）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭燉豆腐的做法步驟1、鍋中放適量油，放入蝦頭翻炒2、炒到蝦頭...
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![東北熘黃菜怎麼做-東北熘黃菜的做法]( "東北熘黃菜怎麼做-東北熘黃菜的做法")
- “熘黃菜，也稱水熘黃菜，是以雞蛋為主料，其狀介於雞蛋羹與豆花兒之間，上面淋灑鮮蝦仁兒、鮮豌豆、鮮胡蘿蔔及鮮蘑菇小丁兒的滷汁兒，入口清淡、稠厚香嫩，老少皆宜。今天我就給大家介紹一下【熘黃菜】，成菜色深金黃，滑嫩鮮香，老少皆宜！”食材明細主料雞湯（150克）輔料雞蛋黃（5個）雞蛋清（1個）...
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![五花肉燉凍豆腐的做法 【東北】五花肉燉凍豆腐 五花肉燉凍豆腐怎麼做]( "五花肉燉凍豆腐的做法 【東北】五花肉燉凍豆腐 五花肉燉凍豆腐怎麼做")
- “在東北，人們愛吃凍豆腐。就是把家常豆腐切塊後再冷凍，然後可做湯。凍豆腐吸入湯味，口感和鮮豆腐完全不一樣了，不是細膩，而是有嚼頭的香，湯全在豆腐孔隙中，滿齒留香，又加了五花肉，真是一道常見東北家常菜。”食材明細主料凍豆腐（半塊）五花肉（50克）輔料葱（2g）花椒粉（半勺）鹽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮...
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![熘豆腐怎麼做-熘豆腐的做法]( "熘豆腐怎麼做-熘豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熘豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊炸成焦黃，豬肉切片上漿，配菜改刀切片，蒜切末，2、熱油煸炒豬肉斷生，放五香粉番茄醬、豆...
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![豆腐熘蝦球怎麼做-豆腐熘蝦球的做法]( "豆腐熘蝦球怎麼做-豆腐熘蝦球的做法")
- “蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，還含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，是很好的海鮮食物。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高一丟丟的甜辣味道，娃，嘴刁，非美味不食。這既美味又營養的美食，讓娃胃口大開。”...
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味味甜
