蝦頭燉豆腐的做法 【東北】蝦頭燉豆腐 蝦頭燉豆腐怎麼做
- 熱菜
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“每次吃下,蝦頭都捨不得扔,因為蝦着實賣的太貴了,總覺得扔了可惜,用來燉菜味道也是相當不錯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦頭燉豆腐的做法步驟
1、鍋中放適量油,放入蝦頭翻炒
2、炒到蝦頭變紅,炒出蝦油
3、填入適量水,加入葱姜
4、豆腐切塊放入鍋中,加入蠔油、鹽、糖,燉10分鐘左右
5、鍋中留少許湯汁放入洗淨切段的香菜,翻炒均勻即可
6、很好的下飯菜哦
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