![用針包粽子的做法 教你用針包粽子 用針包粽子怎麼做]( "用針包粽子的做法 教你用針包粽子 用針包粽子怎麼做")
- “這種包法是跟我舅媽學來的。”食材明細主料粽葉（適量）糯米（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）用針包粽子的做法步驟1、包針一根2、捲成漏斗狀3、放入米，拿好了。4、把它捏扁，如圖。5、把上面的葉子蓋過來6、把葉子圍繞粽身繞一下7、重新拿起一根葉子8、圍着邊緣再繞一...
- 6003
![用什麼葉子包粽子]( "用什麼葉子包粽子")
- 蘆葦葉或是竹筍蓑衣或是箸葉等等。先將粽葉放入帶有鹼的冷水中煮至水開後浸泡一段時間，這樣能夠使得包出來的粽子上帶有葉子的綠草香，食用起來能夠豐富口感等。粽子可以是純糯米的白粽子也可以是加入了堅果或是肉類的餡料粽子。...
- 4460
![粽子的粽葉與粽餡-用什麼包粽子]( "粽子的粽葉與粽餡-用什麼包粽子")
- 端午佳節時期，遵守中華傳統習俗，吃粽子是一種風俗習慣，同時包粽子也是不少地方的特別活動，當然也有在家自己學習包粽子的朋友。無論如何，粽子是節日裏的一道美食，其營養成分豐富，味道香美，口感軟膩，吃法獨特，剝開翠綠的粽葉，飄香的粽子實屬是一道美食的風景。包粽子很講技巧，用什麼包...
- 9632
![包粽子怎麼做-包粽子的做法]( "包粽子怎麼做-包粽子的做法")
- 食材明細主料肉（2斤）糯米（5斤）粽葉（2斤）雞蛋（8個）輔料姜（3片）葱（3根）繩子（適量）調料料酒（2勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（3克）糖（3克）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包粽子的做法步驟1、粽葉2、粽葉煎去頭部，放鍋裏裏煮開3、肉切塊4、放水裏用食用小蘇打泡十分鐘5、泡好瀝乾水，加入料酒，生抽，蠔油，姜葱，糖...
- 21703
![粽子用什麼包]( "粽子用什麼包")
- 箬葉、葦葉包的。在製作粽子時需要注意以下幾點：1、要把新鮮的粽葉清洗乾淨，然後放進鍋里加鹽煮十五分鐘，切記一定要加鹽，這樣做可以把粽葉更好的清洗乾淨，增加粽葉的韌性。2、粽葉清洗乾淨之後，要擦乾兩面的水份放在常温下晾乾，切記一定要晾乾，這樣可以更容易包粽子。3、糯米一...
- 20160
![粽子是用什麼包的]( "粽子是用什麼包的")
- 箬葉、葦葉、筍殼等。粽子是端午節的傳統食物，歷史悠久，包粽子的粽葉使用之前必須要清洗乾淨和曬乾，糯米需要提前浸泡一個晚上，粽葉清洗完和鹽在鍋裏煮十五分鐘，對粽葉清潔度有作用，還能適當地增加粽葉韌性。粽子味道香糯可口，但不宜食用過多。...
- 27091
![包粽子用什麼米]( "包粽子用什麼米")
- 糯米。用糯米包成的粽子味道最好，吃起來又糯又香。包粽子的時候會加入各種不同的食物，如紅棗，紅豆，肉丁等做成口味不同的粽子。煮粽子的時候注意加足夠的水，水將粽子沒過，這樣粽葉的香味可以很好的滲入到粽子內部，煮出來的粽子味道更香。...
- 18337
![南方包粽子用什麼葉子]( "南方包粽子用什麼葉子")
- 箬竹葉。南方包粽子一般用箬竹葉，葉子大有韌性，帶有植物清香，一般兩到三片葉子就可以包一個粽子；而北方包粽子則是多用蘆葦葉，其它地區也有個別不同，比如河南、遼寧一般用斛包葉包粽子，湖南一般用荷葉包粽子，在華南地區還有人喜歡用芭蕉葉包粽子。...
- 21248
![粽子包法的做法 兩種粽子包法 粽子包法怎麼做]( "粽子包法的做法 兩種粽子包法 粽子包法怎麼做")
- “為了吃忙了一個下午，老公説我一天到晚盡忙吃！下面我先包甜粽子，甜粽子是用包針穿的，就像穿針引線一樣。這樣的包法比較鬆軟，適合老年人吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）豬肉（適量）花生米（適量）紅豆（適量）蜜棗（適量）包針（一根）配料上色醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）甜味（口味）技...
- 7238
![我來教你這麼包粽子-包粽子用什麼]( "我來教你這麼包粽子-包粽子用什麼")
- 大家都知道吃粽子是端午節一定要做的事情，因為它是用來紀念屈原的，那大家知道包粽子該怎麼包，要用到到哪些東西嗎，雖然香甜軟糯的粽子很好吃，但是要是這是自己包的豈不是更有成就感呢，大家説是不是呀，而且超市有的粽子都已經放了好就，感覺沒有原來的味道了呢。一、粽子的由來端午...
- 29344
![可以用大米包粽子嗎-包粽子是用什麼米]( "可以用大米包粽子嗎-包粽子是用什麼米")
- 端午節馬上就到了，但是願意自己包粽子的人卻越來越少，這主要是因為很多人嫌準備材料麻煩，懶得自己包，但是小編還是覺得自己家包出來的粽子才最好吃，相信還是有人會願意自己包粽子的。但是您知道包粽子是用什麼米?可以用大米包粽子嗎?包粽子是用什麼米1.白色糯米包粽子用的糯米...
- 22608
![粽子用什麼米？-包粽子啦]( "粽子用什麼米？-包粽子啦")
- 包粽子用什麼米？相信大家都知道，不管時代如何變遷，在咱們端午節時，家家户户都會自己包粽子，大家吃的粽子多是用糯米包的，但是如今，市面上的各種米讓人眼花繚亂，而且用不同的米可能不會不同的效果哦，那咱們就來看看，包粽子可以用那些米呢？包粽子用什麼米1、白色糯米包粽子用的糯米生...
- 13941
![粽子用什麼葉子包的]( "粽子用什麼葉子包的")
- 箬竹葉、蘆葦葉、玉米皮、荷葉等。箬竹葉主要產自長江沿岸，葉片整體比較寬大，用於包粽子，水煮不容易破。蘆葦葉在北方地區比較常見，葉片比箬竹葉細，煮出來的粽子味道清香。玉米皮包出來的粽子帶有玉米的香甜味，表面是玉米的黃色。荷葉的葉片比較大，煮好的粽子帶有荷葉的香氣。...
- 29120
![粽子用什麼葉子包]( "粽子用什麼葉子包")
- 箬葉。箬葉是闊葉箬竹的葉子，外表較為寬大，呈現卵圓形；箬葉適合生長在較為温暖的環境中，並且還需要充足的水分；在挑選箬葉的過程中，儘量要選擇頁面比較大的，竹葉呈現翠綠狀態的，在某些地域還有用筍殼、槲葉、葦葉以及玉米葉來包粽子的。...
- 7242
![南北粽子大賞之粽子是用什麼包的]( "南北粽子大賞之粽子是用什麼包的")
- 説到每年五月初五端午節大家會想到粽子，作為中國最具文化代表的食物之一，素有南北甜鹹粽之爭，除了粽子豐富的內陷，粽子是用什麼包的，粽葉的使用也有一定的講究。端午未到，粽葉飄香，那麼今天我們就來聊聊南北粽葉差異，你是不是也和小編一樣好奇呢，不要走開一起來看看。南北粽子大賞...
- 4080
![包粽子用什麼葉子好吃？]( "包粽子用什麼葉子好吃？")
- 端午節馬上就要到了，這是我們中國的一個傳統節日，在端午節基本上家家户户都要吃粽子，在中國的話，粽子的種類也有很多種，有肉粽，蜜棗粽等等，不管是從口感還是營養價值上來説，都是非常好的，也受到了很多人的喜愛，因此也不一定要在端午節，大家都能夠吃上美味的粽子，奶奶包粽子用什麼葉子...
- 31519
![包粽子用什麼蛋黃]( "包粽子用什麼蛋黃")
- 鹹鴨蛋蛋黃。粽子的種類口味很多，有甜味粽子、肉粽子、鹹粽子、蛋黃粽子。可以直接購買成品粽子，若是選擇在家裏面自己包蛋黃粽子。正常情況下，選擇鹹鴨蛋蛋黃製作蛋黃粽子，是最好的選擇，口味香甜，也可以使粽子更加入味。直接把鹹鴨蛋蛋黃放入糯米中包成粽子蒸煮即可。...
- 17076
![包粽子用什麼糯米]( "包粽子用什麼糯米")
- 這年頭想搏眼球，漢子得會撩，妹子得敢露！粽子想要拼出彩，全靠糯米來撐腰!白糯米、紫糯米、黃糯米，糯米家族的成員這麼多，到底哪個才是粽子的t呢?其實不同的糯米有不同的特點，包粽子用什麼糯米還得先了解不同糯米的特點。一、包粽子用什麼糯米安徽的秈糯米。秈糯米飯則在糯性和粘...
- 7454
![粽子的做法 包粽子 粽子怎麼做]( "粽子的做法 包粽子 粽子怎麼做")
- “一直想學包粽子，那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊，不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照，不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米（2000克）輔料蜜棗（800克）粽葉（800克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粽子的做法步驟1、把粽葉用開水燙下，用...
- 23695
![包粽子用幾張葉子]( "包粽子用幾張葉子")
- 一至三張。主要還是看葉子大小，超市賣的粽葉一般用一張或者兩張就夠，葉子要洗淨先泡一晚，時間來不及就用開水煮一下，包的時候先把兩張葉子捲成漏斗形狀，塞糯米和其他配料，可以加糖、紅棗或者五花肉，包起來若是很嚴實就直接綁好蒸，不放心可以再外面多加一張。...
- 3975
![包粽子用什麼葉子呢？]( "包粽子用什麼葉子呢？")
- 粽子，是很多人都比較喜歡吃的一種食物。尤其要到了端午節，家家户户也都開始包粽子吃的。也有一些圖方便的人，會直接選擇去超市買上一些粽子來吃。但大多數家庭都還是願意自己去親手包粽子吃的，畢竟這樣的粽子可以根據自己喜好來包。那麼包粽子用什麼葉子呢？包粽子用什麼葉子呢...
- 20483
![包粽子是用什麼米]( "包粽子是用什麼米")
- 糯米。包粽子的糯米一般是是用長糯米，在包粽子的前一天晚上，需要先將包粽子的糯米洗淨，用清水浸泡一個晚上，可以讓糯米吸滿水分，在蒸煮的時候容易熟透而且口感吃起來也比較好。包粽子之前，用篩子就糯米隔水撈出，瀝乾水分，就可以包粽子了。...
- 15464
![粽子用什麼包的]( "粽子用什麼包的")
- 葦葉、箬葉、蕉葉。葦葉生長在水邊，包粽子時需要是植株最上面又寬又長的葉子，在北方常用。箬葉是箬竹的葉子，葉片較大，包粽子會有竹子的清香，是南方地區包粽子的常用葉。蕉葉是廣東地區包粽子常用的葉子。...
- 4072
![包粽子用的葉子是什麼]( "包粽子用的葉子是什麼")
- 蘆葦葉或是竹筍蓑衣、箸葉等。先將粽葉放入帶有鹽的冷水中煮至水開後浸泡一段時間，這樣能夠使得包出來的粽子上帶有葉子的綠草香，食用起來能夠豐富口感等。粽子可以是純糯米的白粽子也可以是加入了堅果或是肉類的餡料粽子。...
- 26942
![北方用什麼包粽子]( "北方用什麼包粽子")
- 蘆葦葉、竹筍蓑衣、箸葉。這些葉子在使用前需要將其放入帶有鹼的冷水中煮至水開後浸泡一段時間去除表面的雜質等，這樣就能夠使得包出來的粽子帶有綠草香，食用起來能夠豐富口感等。粽子可以是純糯米的白粽子也可以是加入了堅果或是肉類的餡料粽子。...
- 12716
味味甜
