家常菜臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜台 :200
油 :適量
花椒粉 :適量
葱花 :適量
主料
臘腸 :1根蒜台 :200
輔料
鹽 :適量油 :適量
花椒粉 :適量
葱花 :適量
1.蒜台清洗乾淨,切成段。
2.臘腸切成片。
3.鍋加油燒熱後,下入葱花炒出香味。
4.下入臘腸炒至透明。盛出備用。
5.鍋另加油,燒熱後下入蒜薹。
6.翻炒至九成熟,調入花椒粉。
7.調入生抽。
8.調入鹽。
9.翻炒均勻後,再下入事先炒好的臘腸。
10.翻炒均勻即可出爐裝盤。
臘腸也可以改成豬肉。
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