家常蒜薹炒臘腸的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

臘腸有多種味道，選擇自己喜歡的一種，洗乾淨放入水中，焯煮一下，不要着急就開始切，要讓香腸冷卻一下再切，這樣香腸切出來才是完整的，加入蒜薹的臘腸，味道得到了中和，炒熟的蒜薹脆甜脆甜的，和臘腸搭配正好，也很下飯，這樣一盤家常蒜薹炒臘腸的做法，可以吃上一大碗，大人小孩都喜歡

主料

蒜薹 ：一小把
香腸 ：2段

輔料

洋葱 ：半個
蒜 ：適量

具體步驟

1. 材料，蒜薹，洋葱，香腸，大蒜。

2. 蒜薹切段，香腸，洋葱，大蒜切片備用。

3. 鍋中放水燒開後焯蒜薹。

4. 焯好的蒜薹冷水過涼。

5. 鍋中放少量油煸炒大蒜和洋葱，因為香腸還會出油，油要少放，不然會很膩。

6. 蒜薹，香腸入鍋翻炒。

7. 點少許醬油，一點點就夠。

8. 出鍋前調入糖，鹽和味精