外婆做的臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜頭 ：250
臘腸 ：1根

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.臘腸一根，蒜薹適量

2.臘腸切片，放入電飯鍋一起煮飯燜熟

3.蒜薹洗淨，切段

4.熱鍋，倒入臘腸翻炒半分鐘後盛出

5.倒入適量油，放入蒜薹翻炒到變軟

6.加入適量鹽

7.再放入臘腸翻炒1分鐘

8.出鍋

烹飪技巧

臘腸本來就鹹，放鹽要少一點