美味的香腸炒蒜薹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的香腸炒蒜薹，這是一道非常美味的家常菜。蒜薹是一種非常有營養的蔬菜，吃起來爽脆可口非常美味，非常適合用來炒肉。香腸含有豐富的營養價值，吃起來香脆可口的，而且用來炒吃起來非常的香，這道菜的口味非常棒，而且顏色看起來非常的誘人，讓人很有食慾。

主料

蒜薹 ：400
香腸 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
老酒 ：適量
蘑菇精 ：適量

具體步驟

1.蒜薹洗淨掐成小段，香腸切小片

2.油熱放入香腸煸炒變色

3.放入蒜薹翻炒均勻

4.噴入老酒

5.放入鹽適量，翻炒至蒜薹熟，加入蘑菇精炒勻

6.出鍋

烹飪技巧

鹽要少放，因為香腸已經有鹹味了，炒蒜薹時間不宜太長，影響口感