家常菜香腸炒蒜薹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹 ：150
香腸 ：250
胡蘿蔔 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.香腸縱向切開，然後切成滾刀塊。

2.鍋裏倒入油，放入蒜爆香，倒入胡蘿蔔翻炒。

3.放入切成段狀的蒜薹。

4.加入香腸。

5.加入生抽、鹽調味。

6.盛盤食用。

烹飪技巧

可按自己的口味再加些蠔油、味精等調料。