家常菜臘肉炒蒜薹如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蒜薹 ：300
臘肉 ：200

輔料

姜 ：適量

具體步驟

1.臘肉去皮，因為那個皮太硬了！

2.切片！

3.蒜薹切段！

4.姜，蒜切片！

5.油鍋燒熱，入姜，蒜煸香！

6.下入臘肉，稍炸一下！

7.加入蒜薹！

8.加鹽，起鍋！

烹飪技巧

臘肉稍炸一下，更香！