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關於奶香蝦皮蛋羹的家常做法的餐飲百科

奶香蝦皮蛋羹怎麼做-奶香蝦皮蛋羹的做法
  • 奶香蝦皮蛋羹怎麼做-奶香蝦皮蛋羹的做法

  • 食材明細主料新鮮純牛奶(適量)雞蛋(兩個)輔料蝦皮(若干)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蝦皮蛋羹的做法步驟1、雞蛋加入調料打散。2、倒入適量牛奶,然後撒上蝦皮。3、水煮開放上去蒸差不多七分鐘,可以吃啦。...
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蝦皮油餅蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——蝦皮油餅蒸蛋羹 蝦皮油餅蒸蛋羹怎麼做
  • 蝦皮油餅蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——蝦皮油餅蒸蛋羹 蝦皮油餅蒸蛋羹怎麼做

  • “還剩下些自己做的油餅,可不能浪費啊,蒸蛋吃了吧,一舉兩得,嘿嘿”食材明細主料雞蛋(一個)輔料幹蝦皮(適量)油餅碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入碗中,加少許十三香和豬油,攪拌均勻2、倒入適量的温開水,撒入洗淨的幹蝦皮3、再加入油餅碎...
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蝦皮豆腐雞蛋羹怎麼做-蝦皮豆腐雞蛋羹的做法
  • 蝦皮豆腐雞蛋羹怎麼做-蝦皮豆腐雞蛋羹的做法

  • “蒸雞蛋是我家比較喜歡的早餐,裏面加塊嫩豆腐蒸出來口感更加滑嫩,撒點蝦皮味道更鮮美”食材明細主料雞蛋(3個)內脂豆腐(1個)蝦皮(1勺)温開水(100g)輔料鹽(少許)蒸魚豉油(6g)葱花(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮豆腐雞蛋羹的做法步驟1、食材備好2、雞蛋上下搖晃幾下再磕入容器...
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趣味蝦皮蛋羹怎麼做-趣味蝦皮蛋羹的做法
  • 趣味蝦皮蛋羹怎麼做-趣味蝦皮蛋羹的做法

  • “這款蛋羹菜譜採用了兩次蒸蛋法,目的是為了讓蒸蛋裏面既可以味道鮮美、營養豐富,另外添加其他輔材還不會影響蒸蛋的蛋面做趣味圖案。做到了好看又好吃,很容易滿足小朋友的要求。輔材我是用那種非常柔軟又薄的蝦皮,有時候也喜歡放一些剁碎的蝦仁碎在裏面,總之大家在試用這道菜...
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南瓜奶香蛋羹怎麼做-南瓜奶香蛋羹的做法
  • 南瓜奶香蛋羹怎麼做-南瓜奶香蛋羹的做法

  • “★滿媽廚房★又是南瓜~有朋友給我留言,最近怎麼那麼多南瓜相關的食譜,我算了算,這是近期第6個了,誰讓做了6個食譜,一個南瓜還沒用完呢……估計近期是不會做了,按照滿爸的話説“地主家也不是天天吃肘子啊!”再吃就該膩了。”食材明細主料南瓜(50g)雞蛋(1個)輔料牛奶(60ml)甜味(口味)蒸(...
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香蕉蛋奶羹怎麼做-香蕉蛋奶羹的做法
  • 香蕉蛋奶羹怎麼做-香蕉蛋奶羹的做法

  • “閒暇的時候,喜歡自己做點小零食。今天要做的這款蛋奶羹,加入了香蕉和芒果。出鍋的時候,會有淡淡的芒果的清香。”食材明細主料香蕉(一根)雞蛋(一個)牛奶(100ml左右)輔料芒果(一個)配料綿白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉蛋奶羹的做法步驟1、食材準備2、切芒果丁和壓...
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皮皮蝦蒸蛋羹怎麼做-皮皮蝦蒸蛋羹的做法
  • 皮皮蝦蒸蛋羹怎麼做-皮皮蝦蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)皮皮蝦肉(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)香油(適量)一品鮮醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮皮蝦蒸蛋羹的做法步驟1、看看原料吧2、皮皮蝦肉放入料酒,薑片醃製一會兒。3、雞蛋打碗裏,放入少許鹽。4、加入温開水(我喜歡水分多一些,吃起來水汪汪的感...
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香甜牛奶蛋羹怎麼做-香甜牛奶蛋羹的做法
  • 香甜牛奶蛋羹怎麼做-香甜牛奶蛋羹的做法

  • “牛奶富含蛋白質、脂肪、糖類、鹽類、卵磷脂、乳糖、維生素A、維生素C、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂以及人體成長髮育所需的全部氨基酸,具有很高的營養價值和極佳的食療保健功效。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳,其所含的營養成分是人體必不可少的。這款牛奶與雞...
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蝦皮菠菜雞蛋羹的做法 蝦皮胡蘿蔔菠菜雞蛋羹 蝦皮菠菜雞蛋羹怎麼做
  • 蝦皮菠菜雞蛋羹的做法 蝦皮胡蘿蔔菠菜雞蛋羹 蝦皮菠菜雞蛋羹怎麼做

  • “寶寶最近有些缺鐵性貧血,醫生建議多吃補鐵類食物,於是菠菜就成了寶寶吃的主要綠色蔬菜,加上補鈣的蝦皮,補充維生素的胡蘿蔔,蛋羹變得好吃又營養”食材明細主料雞蛋(一個)蝦皮(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料鹽(少量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菠菜雞蛋羹的做法步驟1、準...
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蝦皮蒸蛋羹怎麼做-蝦皮蒸蛋羹的做法
  • 蝦皮蒸蛋羹怎麼做-蝦皮蒸蛋羹的做法

  • “老公最愛吃蒸蛋羹,營養又補鈣!”食材明細主料雞蛋(3個)蝦皮(15克)温水(240毫升)輔料葱花(適量)鹽(1克)胡椒粉(1克)食用油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,順一個方向攪打蛋液,讓蛋黃、蛋白完全融合在一起。2、3個雞蛋,蛋液160克,按蛋液和水的比例1:1....
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蝦皮蛋羹怎麼做-蝦皮蛋羹的做法
  • 蝦皮蛋羹怎麼做-蝦皮蛋羹的做法

  • “簡單的蒸蛋羹,因加入蝦皮使得營養和口感都更豐富”食材明細主料雞蛋(1只)蝦皮(少許)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮蛋羹的做法步驟1、雞蛋打在碗中,加鹽、料酒和蝦皮打散攪勻2、加入1.5倍的清水和少量豬油3、鍋中放水,水開後放...
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家常蝦皮菠菜雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 家常蝦皮菠菜雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常蝦皮菠菜雞蛋羹,爽口滑嫩,柔軟可口,極淡的黃色和菠菜的綠色搭配十分令人賞心悦目,做法簡單,對新手也沒有任何難度,用來當做早餐是再合適不過的了。吃的時候可以根據自己口味淋上香油或者醋,營養又健康,還...
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蝦皮雞蛋豆腐羹怎麼做-蝦皮雞蛋豆腐羹的做法
  • 蝦皮雞蛋豆腐羹怎麼做-蝦皮雞蛋豆腐羹的做法

  • “春季家裏老人小孩都要開始補鈣了,一碗羹,裏面有蝦皮補鈣,也有雞蛋補蛋白質。適合全家使用。蝦皮翻炒後會不在有腥味,適合不喜歡腥味的寶寶。”食材明細主料蝦皮(50g)雞蛋豆腐(2個)輔料香菜(1顆)大葱(一小段)生雞蛋(1個)食用油(適量)黃瓜(半根)調料鹽(適量)一品鮮醬油(適量)耗油(適量)玉米澱粉(適...
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牛奶蝦仁蒸蛋羹怎麼做-牛奶蝦仁蒸蛋羹的做法
  • 牛奶蝦仁蒸蛋羹怎麼做-牛奶蝦仁蒸蛋羹的做法

  • “估計很多人沒試過牛奶蒸蛋羹,口感細膩嫩滑,口味清淡香甜,入口即化的感覺,老人孩子都愛吃。1份雞蛋2份牛奶4只蝦,別小瞧這蛋羹,老人孩子強身健體還補鈣。”食材明細主料雞蛋(1份)牛奶(2份)大蝦(4只)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶蝦仁蒸蛋羹的做法步驟1、準備食材:大...
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家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法
  • 家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法

  • “簡單易上手”食材明細主料雞蛋(3個)輔料葱白(1段)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
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蝦皮雞蛋羹怎麼做-蝦皮雞蛋羹的做法
  • 蝦皮雞蛋羹怎麼做-蝦皮雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)蝦皮(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)温水(320毫升)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮雞蛋羹的做法步驟1、食材:雞蛋2、蝦皮3、温水4、將雞蛋打入大碗中,加點料酒。5、打成蛋液。6、隨後,倒入温水,加點鹽。7、調味攪勻。8、用油格過濾。9、接...
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泡麪蝦皮蛋羹 怎麼做-泡麪蝦皮蛋羹 的做法
  • 泡麪蝦皮蛋羹 怎麼做-泡麪蝦皮蛋羹 的做法

  • “用方便麪來做早餐,儘可以利用它方便,省時的特點,都不用很早起牀,只需要提前十幾分鍾,就能吃上,在蛋羹中加了泡麪,又加了些小蝦皮,這樣,吃起來不僅鮮美嫩滑,還能補鈣。”食材明細主料泡麪(1包)雞蛋(2個)蝦皮(1小把)輔料鹽(少許)料酒(適量)香葱碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡麪蝦...
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奶香蛋羹怎麼做-奶香蛋羹的做法
  • 奶香蛋羹怎麼做-奶香蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)輔料鮮奶(適量)配料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蛋羹的做法步驟1、1.先將雞蛋打散。2、2.將牛奶緩慢導入蛋液中攪拌均勻。3、3.用濾網把混合後的蛋液緩慢濾進蒸蛋的容器內(反覆2-3次去除泡沫4、4.在容器上蓋上保鮮膜,放入蒸鍋。水開後,大...
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家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法
  • 家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法

  • “鴨蛋為母鴨的卵,營養豐富,味道鮮美,它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)輔料温水(250克)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常鴨蛋羹的做法步驟1、食材:鴨蛋、...
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鮮蝦牛奶蛋羹怎麼做-鮮蝦牛奶蛋羹的做法
  • 鮮蝦牛奶蛋羹怎麼做-鮮蝦牛奶蛋羹的做法

  • “小寶這幾天有些輕微的感冒,胃口不是很好,於是我給她做了這款營養又易消化的蛋羹,鮮美的大蝦配上香醇的牛奶,使平日裏不起眼的蛋羹來了一個華麗的轉身,衝擊我們的味覺。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(一袋)大蝦(3只)香油(適量)醬油(適量)輔料醋(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦...
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蝦皮雞蛋羹的做法 【蝦皮雞蛋羹】---寶貝最愛 蝦皮雞蛋羹怎麼做
  • 蝦皮雞蛋羹的做法 【蝦皮雞蛋羹】---寶貝最愛 蝦皮雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料蝦皮(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋羹的做法步驟1、準備食材2、雞蛋中加入適量食用油攪拌均勻3、加入少量味極鮮和鹽攪拌4、加入涼白開5、潑去浮沫6、撒上蝦皮7、入蒸鍋大火8分鐘8、蒸好的雞蛋羹...
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家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法
  • 家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法

  • “上班族下班回來時間不多,當然是做些又省時間又簡單的菜啦!這個菜絕對是偷懶的絕招!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)葱花(適量)醬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散,然後緩緩倒入温水,邊倒邊攪拌,雞蛋和水的比例是1:1,加少許的鹽,攪拌均勻...
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家常蝦皮蒸蛋羹如何做簡單又好吃
  • 家常蝦皮蒸蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個蝦皮:20輔料鹽:適量香油:適量仙貝露:適量具體步驟1.準備好食材,2.雞蛋攪打均勻。3.加少許鹽攪打。4.然後加入適量的温水拌均勻。5.把雞蛋液過濾到燉盅中。6.燉盅加蓋放入上汽的蒸鍋中。7.加蓋大火...
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牛奶蛋白羹的做法 【牛奶蛋白羹】——非常非常細嫩的口感 牛奶蛋白羹怎麼做
  • 牛奶蛋白羹的做法 【牛奶蛋白羹】——非常非常細嫩的口感 牛奶蛋白羹怎麼做

  • “其實這次做這個,是受到了‘雙皮奶’的啟發。  我其實一直想嘗試做雙皮奶,不過一直都不明白,為啥雙皮奶要先做出一層奶皮來,多折騰那一次有什麼意義呢?兩層奶皮,吃的時候能看的出來?還是説多折騰了一次,口感就不一樣了?等等。。。因為一直有這樣的疑惑,而且在網上也查不到想要的...
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奶香雞蛋羹怎麼做-奶香雞蛋羹的做法
  • 奶香雞蛋羹怎麼做-奶香雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料純牛奶(半包)輔料雞蛋(一個)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶香雞蛋羹的做法步驟1、打一個雞蛋在碗裏充分攪拌均勻2、倒進去半包純牛奶再充分攪拌均勻3、放微波爐裏先高火叮2分鐘,再中高火叮一分鐘半即可4、奶香味十足的雞蛋羹就做好了...
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