椰奶布丁怎麼做-椰奶布丁的做法

“4個布丁杯子的量”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰奶布丁的做法步驟

• 1、材料備齊，雞蛋打散備用，不用打發呦。。

• 2、牛奶和細砂糖放入奶鍋中加熱。

• 3、加熱到細砂糖融化即可離火加入椰漿拌勻。

• 4、將椰漿牛奶衝到全蛋液中，邊倒邊攪拌。

• 5、再加入淡奶油拌勻。

• 6、將布丁液過篩2次。

• 7、倒入布丁碗中，用紙巾吸掉氣泡。

• 8、柏翠5400烤箱下層，烤盤放水，上火130度，下火150的，烘烤45分鐘左右出爐。

• 9、放涼後再放入冰箱冷藏後食用更好