自制椰奶布丁如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

椰奶 ：250ml
淡奶油 ：60ml

輔料

白砂糖 ：20
吉利丁片 ：2片
椰絲 ：適量

具體步驟

1. 冷水浸泡吉利丁片，約15min

2. 將椰奶、白砂糖、奶油倒入容器中，隔水加熱至50度左右，砂糖全部融化

3. 將泡軟的吉利丁片加入加熱的溶液中（稍攪拌即可，吉利丁片會迅速消失噠）

4. 溶液晾涼，放入冰箱冷藏1h以上

5. 成形後切塊兒，隨意擺放，撒上椰絲