自制草莓椰漿奶油布丁如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛奶 ：150
椰漿 ：50
淡奶油 ：120
草莓醬 ：80
吉利丁片 ：3片
檸檬汁 ：5ml

輔料

太古糖粉 ：適量

具體步驟

1. 吉利丁片每片從中剪開放入冷水泡軟。

2. 牛奶、椰漿、淡奶油、草莓醬放到鍋中，小火慢慢加熱攪拌，嘗一下味道，覺得不夠甜加適量糖粉。

3. 加入泡軟的吉利丁片，繼續攪拌融化，加入檸檬汁攪拌均勻。

4. 倒入容器內放冰箱冷藏凝固即可。（我倒入幾個加厚的蛋糕油紙託逃避了清洗容器，wahaha）

5. 吃的時候如果想凹造型就把容器隔熱水浸一下略融化倒扣盤中，用草莓醬擠線條加薄荷葉裝飾即可）