![讓骨頭湯為奶白色的妙招是什麼]( "讓骨頭湯為奶白色的妙招是什麼")
- 在熬湯時加開水，不要加涼水。熬出的骨頭湯不是白色的真正原因就是在熬骨頭湯的時候，加入的水的温度沒有掌握好，所以才會跟外面飯店裏做的湯的顏色不太一樣。在熬湯的時候一定要記得先用大火將湯燒開，蓋上鍋蓋再把火調成小火慢慢熬。想要湯是白色的，就一定要保持鍋內的温度，所以...
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![奶黃包為什麼會腥]( "奶黃包為什麼會腥")
- 沒放檸檬汁。奶黃包的製作原料是需要雞蛋黃的，雞蛋黃本身就具有一定的腥氣，是需要在製作的過程當中加入一些檸檬汁來去除腥氣的。沒有添加檸檬汁，就會導致製作出來的奶黃包腥氣比較重。另外使用鴨蛋黃製作的奶黃包腥氣會比雞蛋黃的更重，所以選對蛋黃種類也是很重要的。...
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![什麼是吐奶呢-嬰兒為什麼吐奶]( "什麼是吐奶呢-嬰兒為什麼吐奶")
- 嬰兒為什麼吐奶，這是每個新生兒媽媽都迫切想要知道了解的問題，其實吐奶是嬰兒常見的現象，常發生在寶寶四個月大的時候，也有稱之為漾奶;它是指胃中食物被強而有力地排空，而且量比較多。嬰兒容易吐奶的原因在於他們的胃部和喉部還沒有發育成熟。胃成水平狀態，所以內容物容易溢出...
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![牛奶草莓為什麼叫牛奶草莓]( "牛奶草莓為什麼叫牛奶草莓")
- 因為吃起來有股牛奶的味道。牛奶草莓跟普通的草莓相比較，外形上區別並不是特別大，牛奶草莓的顏色會更深一點，草莓籽是嵌入到草莓果肉裏面的，普通草莓顏色是鮮紅的，草莓籽凸顯在表皮的外面，從味道上區別牛奶草莓的味道會更甜一點。...
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![為什麼豆奶粉泡不開]( "為什麼豆奶粉泡不開")
- 因為水温過高，加上沒有進行充分的攪拌。在存放豆奶粉時，是需要把豆奶粉放到比較低温的環境當中進行存放的。比如説放到常温的室內陰涼處，或者放到冰箱的冷藏室當中進行。當豆奶粉開封之後，要用密封膠進行密封完好，以免讓豆奶粉當中進入其他的雜質。...
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![煮牛奶為什麼會糊鍋]( "煮牛奶為什麼會糊鍋")
- 加熱牛奶的温度過高。加熱牛奶的温度不宜超過70度，加熱的時間也不宜過久，否則會破壞牛奶的食用口感。加熱後的牛奶可以單獨飲用，也可以搭配麪包、蛋糕、饅頭等食材一起吃，口味會更加豐富。喝不完的牛奶，可以放涼後，放在冰箱冷藏保存。...
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![駝奶為什麼有羊奶羶味]( "駝奶為什麼有羊奶羶味")
- 因為駝奶是採用低温脱羶味。低温脱羶不能完全脱去羶味，這是因為駱駝奶跟其他的牛奶、羊奶有所區別。高温滅菌脱羶處理方法不太適合駱駝奶，會將駱駝奶的一些成分消滅。若是接受不了羶味可以適當加一些糖。駱駝奶脱羶過程中要注意乾淨衞生。...
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![奶茶店為什麼要加盟]( "奶茶店為什麼要加盟")
- 奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。時至今日，蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，奶茶仍然是日常飲用及待客的必備飲料。隨着時代的變革，奶茶也不僅僅再流行於這些地方，它已經悄然走進了大眾視野。我們現在所熟知的珍珠奶茶來源於台灣，它因奶香...
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![純牛奶減肥是為什麼]( "純牛奶減肥是為什麼")
- 很多人都喜歡喝純牛奶，覺得牛奶不僅營養價值高，還對皮膚好。其實啊，純牛奶還有一個用途你可能不知道，那就是純牛奶減肥法!正確的的喝牛奶不僅可以很好的幫助人體吸收營養並提高新陳代謝，達到減肥的目的呢!具體的方法快來看看吧!1.牛奶：牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色...
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![寶寶為什麼會吐奶呢]( "寶寶為什麼會吐奶呢")
- 寶寶可是我哦們非常關注的一類人羣，因為他們即將是我們祖國未來的花骨朵，我們對於寶寶有着非常高的保護，那麼寶寶每天都在吃奶如果沒有拍好奶嗝的化，可是會導致寶寶們吐奶的，那麼寶寶為什麼會吐奶呢？讓我們一起來看看原因吧！一、寶寶為什麼會吐奶1、嬰兒吐奶，是因為嬰兒的胃多呈...
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![炸鮮奶熬不成奶糊是為什麼]( "炸鮮奶熬不成奶糊是為什麼")
- 1、火候沒掌握好。炸鮮奶時要用小火慢熬，順着同一方向不停攪動，直到成奶糊狀即可，注意避免糊鍋。2、沒有掌握好鮮牛奶與水澱粉的比例，也會導致牛奶太稀。若已經下鍋以後發現牛奶不能成糊狀可以適當的倒入一點澱粉。3、熬好牛奶以後要靜置一段時間，然後放冰箱冷凍。...
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![為什麼奶茶熱量高]( "為什麼奶茶熱量高")
- 奶茶本身熱量不高，但是奶茶中加入的配料熱量過高且含糖量高。具體原因如下：1、奶茶裏面一般加入的都是糖粉或者是奶漿。只煮牛奶和紅茶不添加糖才是最健康的，但這樣奶茶味道和口感不好。2、奶茶中會加入很多的果糖和糖漿。3、奶茶中一般是會加入一些有嚼勁的配料，如波霸、或...
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![為什麼超市不賣羊奶]( "為什麼超市不賣羊奶")
- 羊奶的羶味比較大，喝的人很少。羊奶是常見的奶製品，被稱為奶中之王，帶有一定的羶味，市面常見的有鮮羊奶以及羊奶粉等。羊奶可以單獨飲用，也可以用於製作羊奶鬆餅、羊奶火燒、羊奶燕麥餅、羊奶饅頭、紅豆羊奶布丁以及五紅糯米餅等美食。...
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![雙皮奶為什麼要留奶皮？]( "雙皮奶為什麼要留奶皮？")
- 雙皮奶是甜品店最受歡迎的甜品之一，吃上去Q彈爽滑，而且奶香味十足。很多喜歡吃雙皮奶的小夥伴也試着自己在家制作。那麼製作雙皮奶為什麼要留奶皮，沒有奶皮的雙皮奶就是不正宗的嗎？現在就來解開大家心中的疑惑。一、雙皮奶為什麼要留奶皮雙皮奶之所以叫雙皮奶就是因為在蒸的...
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![煮牛奶為什麼糊底]( "煮牛奶為什麼糊底")
- 煮牛奶的温度過高。煮牛奶時，將牛奶倒入鍋中，大火燒開，小火慢煮即可。煮牛奶的過程中，可以一邊煮，一邊用勺子攪拌，這樣可以避免牛奶糊鍋。牛奶可以單獨煮，也可以添加紅棗、麥片等食材一起煮，口味會更加豐富。煮好的牛奶可以直接飲用，也可以搭配蛋糕等食材一起吃。...
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![為什麼雙皮奶不凝固]( "為什麼雙皮奶不凝固")
- 1、使用了低脂牛奶。做雙皮奶的時候最好可以使用水牛奶。因為水牛奶裏面的蛋白質含量較高，可以加熱之後形成很厚的奶皮。而低脂牛奶是沒有辦法凝固的。2、牛奶雞蛋比例不對。牛奶和雞蛋的比例需要控制好。每250毫升的牛奶，可以加入兩個到三個的蛋清。放入太多或太少都會影...
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![奶粉喝到幾歲為好呢]( "奶粉喝到幾歲為好呢")
- 作為一個女性同胞來講的話，能夠做一個媽媽是最幸福的一種事情。當懷胎十月，再到生下寶寶的哪一刻起，就已然覺得生命好像從這一瞬間起，便是完整的了。那麼寶寶，他從生下來的時候，當然最好的還是喝自己的母乳，但是也存在了一部分是在喝奶粉的。那麼寶寶喝奶粉的話，一般喝到幾歲才是...
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![煮牛奶為什麼會糊底]( "煮牛奶為什麼會糊底")
- 温度太高。因為鍋的温度太高，就會導致煮牛奶的時候牛奶糊底。為了防止煮牛奶的時候牛奶糊底，在倒入牛奶的時候要慢慢倒入，不要沿着鍋邊帶入，煮牛奶的時候最好一邊煮一邊攪拌，可以有效的防止牛奶糊底。煮的時候要控制好火候，先小火慢煮，鍋熱了之後再加大火候。...
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![羊奶為什麼比牛奶好]( "羊奶為什麼比牛奶好")
- 在看《海蒂和他爺爺》時對於小海蒂捧着一瓢羊奶喝的畫面記憶深刻。大家都知道，山羊很難像奶牛那樣集中飼養，因此奶源少。羊奶的價格也比牛奶的價格高得多，但人們仍然對羊奶趨之若鶩，那麼，羊奶為什麼比牛奶好呢?一、羊奶為什麼比牛奶好羊奶比牛奶好的原因：更易消化吸收、無蛋白...
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![為你解答羊湯下奶嗎？]( "為你解答羊湯下奶嗎？")
- 羊湯是人們非常願意喝的飲品之一，是一種非常健康的綠色飲品，很多女生也都非常願意喝它。但是哺乳期的媽媽們常常好奇，羊奶下奶是真的嗎？大家對這個答案的回答也是眾説紛紜的。下面小編就羊奶的營養價值和營養成分來説一説，羊奶真的會下奶嗎？一、羊湯下奶嗎哺乳期的女性們對身體...
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![做酸奶為什麼會有黃水]( "做酸奶為什麼會有黃水")
- 黃水是乳清蛋白。在做酸奶的時候發酵過頭就會出現黃色的乳清。酸奶用奶粉，白糖和純牛奶製作，先將純牛奶倒入鍋中加熱，再倒入白糖，奶粉攪拌至融化。融化後放置温度冷卻，再加入菌粉攪拌融化，倒入容器。放入酸奶機中，等待酸奶發酵。發酵成凝固即可，做好的酸奶放入冰箱冷藏。...
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![奶茶的分類-為什麼奶茶熱量高]( "奶茶的分類-為什麼奶茶熱量高")
- 奶茶，是一種牛奶和茶葉混合起來的飲品，同時具有牛奶和茶葉兩種營養。奶茶最早是蒙古牧民在草原上畜牧時，用牛奶煮出來的一種飲品，這種奶茶叫做蒙古奶茶。不同地區因為飲食習慣的不同，各地都出現了不同種類的奶茶。那麼為什麼大家都説奶茶的熱量高呢，今天我們就來分析一下為什麼...
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![煮牛奶為什麼會結塊]( "煮牛奶為什麼會結塊")
- 牛奶在生產加工的時候添加輔料導致的沉澱。牛奶在過高的温度下加熱會導致牛奶營養成分的缺失，牛奶是一種食用價值非常高的飲品，因此加熱牛奶不建議在過高的温度下進行。可以將牛奶倒入容器內，再放入開水中靜止幾分鐘水域加熱，這樣牛奶的食用價值就不會丟失。...
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![椰奶為什麼不能加熱]( "椰奶為什麼不能加熱")
- 椰奶屬於奶製品中的一種，而奶製品經過高温加熱後，其內部的有益價值成分就會遭到破壞，從而降低食用價值，所以椰奶一般不加熱食用。椰奶可以直接食用，也可以將其加入到燒仙草或是芋圓等甜品的製作中，增加奶香味的同時也可以豐富口感。...
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![豬蹄湯為什麼下奶]( "豬蹄湯為什麼下奶")
- 豬蹄，往往紅燒是比較好吃的，是很多人都喜歡吃的一道菜。其實，豬蹄還是有其它的功效的。例如：“豬蹄湯為什麼下奶呢？”這是很多人的困惑。下面，小編就一起告訴大家豬蹄湯為什麼能下奶以及豬蹄還有哪些做法是比較有營養：豬蹄湯為什麼下奶豬蹄的營養豐富含有很多膠質，可以增進泌乳。...
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味味甜
