![自制茄泥肉丸如何做簡單又好吃]( "自制茄泥肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料榨菜：100茄子：400瘦肉：150輔料生粉：適量香葱：適量蠔油：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.把榨菜和瘦肉剁碎2.加入碗裏，加入適量的料酒、雞精3.用力拌均勻4.然後取一小堆肉，在手心裏搓圓，放進盤子裏5.把洗乾淨的...
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![下飯的茄泥肉丸如何做簡單又好吃]( "下飯的茄泥肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：180茄子：120輔料油：適量姜：適量糖：適量白酒：適量生抽：適量葱：適量雞蛋：適量澱粉：適量鹽：適量五香粉：適量胡蘿蔔：適量蠔油：適量具體步驟1.豬肉剁成泥2.茄子洗淨切條3.放在盤子送微波爐微波4分鐘4.剁成茄子泥5....
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![特色茄泥肉丸如何做簡單又好吃]( "特色茄泥肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：300茄子：1條輔料大蒜：適量鹽：適量生薑：適量鵪鶉蛋：10顆白沙糖：適量水澱粉：適量胡椒粉：適量生抽：適量紅薯澱粉：適量具體步驟1.先把茄子和鵪鶉蛋清洗乾淨上蒸鍋蒸熟。2.蒸好的茄子冷卻後取一些茄泥。3.鵪鶉蛋...
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![茄泥肉丸怎麼做-茄泥肉丸的做法]( "茄泥肉丸怎麼做-茄泥肉丸的做法")
- “把茄子蒸熟和肉餡一起做成肉丸子，還是第一次，不過這茄泥肉丸味道還蠻不錯滴，既有豬肉的鮮味，又有茄子的温軟清香，最主要的是除掉了茄子愛吸油的不足之處。”食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）姜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄...
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![茄汁肉丸焗土豆泥怎麼做-茄汁肉丸焗土豆泥的做法]( "茄汁肉丸焗土豆泥怎麼做-茄汁肉丸焗土豆泥的做法")
- “這是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了傳統的米飯或意麪，不僅口感更加細膩，而且能夠更好的吸附湯汁，焗烤後的味道自然也就會更好！酸甜鹹鮮的茄汁肉丸醬，搭配香濃拉絲的奶酪，絕對讓人停不了口！肉和蔬菜、奶酪的組合，營養也更加均衡。個人覺得，用它做為家宴的主食，會非常受...
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![蕃茄肉丸湯的做法 番茄丸子湯 蕃茄肉丸湯怎麼做]( "蕃茄肉丸湯的做法 番茄丸子湯 蕃茄肉丸湯怎麼做")
- “番茄丸子湯製作簡單,老少皆宜,營養豐富，易於吸收，開胃爽口，美味至極！”食材明細主料豬肉丸子（適量）番茄（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄肉丸湯的做法步驟1、葱花蒜片切好備用2、豬肉丸子汆好備用3、...
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![茄子肉丸餃怎麼做-茄子肉丸餃的做法]( "茄子肉丸餃怎麼做-茄子肉丸餃的做法")
- “頭伏餃子二伏面，今天入伏必須得吃餃子哦！吃茄子的季節，當然吃茄子肉餃嘍！味道很棒！”食材明細主料肉餡（400克）茄子（2個）輔料醬油（適量）玉米油（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔬菜雞精（適量）香油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子肉丸餃的做法步驟1、準備好肉餡和...
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![茄汁肉丸怎麼做-茄汁肉丸的做法]( "茄汁肉丸怎麼做-茄汁肉丸的做法")
- 食材明細主料肉丸子（300克）西紅柿（1個）蕃茄醬（3勺）葱（1棵）姜（1塊）鹽（1勺）輔料白糖（3勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）茄汁肉丸的做法步驟1、材料2、肉丸子3、西紅柿切塊4、葱切花、薑切片5、油燒熱下葱、姜爆香6、倒入西紅柿塊翻炒一下7、倒入開水8、加蕃茄醬9、中火熬10、加入鹽、...
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![番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 與 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎麼做]( "番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 與 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎麼做")
- “來我家吃香噴噴的番茄肉丸子！給足了醃好的番茄幹，有些酸酸的，味道飽滿給力；麪包讓口感更鬆軟潤滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥，香到沉醉。”食材明細主料丸子（4個）洋葱（1小個）大蒜（1瓣）黃油（適量）油浸的番茄幹（40g）番茄沙司（1勺）隔夜麪包（1片）肉末（200g）蛋（1個）牛至葉（適量）芝麻菜（40g）牛...
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![茄子肉丸怎麼做-茄子肉丸的做法]( "茄子肉丸怎麼做-茄子肉丸的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）肉丸（8-10個）青椒（半個）西紅柿（1個）輔料葱薑蒜（20g）配料鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉丸的做法步驟1、茄子一個去皮洗淨切成自己喜歡的形狀，我切成了滾刀塊。2、青椒半個切塊。3、西紅柿切塊。4、鍋內放稍微多一點的油，放入葱薑蒜炒香，然後放入茄...
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![水蒸茄泥肉丸的做法 【一口一個的快樂】水蒸茄泥肉丸（附兩種醬汁和後期處理吃法） 水蒸茄泥肉丸怎麼做]( "水蒸茄泥肉丸的做法 【一口一個的快樂】水蒸茄泥肉丸（附兩種醬汁和後期處理吃法） 水蒸茄泥肉丸怎麼做")
- “這一次我就要玩樂一次，在廚房裏捏肉丸。。。。。。酸甜口味好下飯”食材明細主料豬肉（250克）茄子（500克）輔料清水（適量）姜（一塊）蒜頭（一瓣）蛋清（一個）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水蒸茄泥肉丸的做法步驟1、準備好材料2、...
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![肉丸番茄湯怎麼做-肉丸番茄湯的做法]( "肉丸番茄湯怎麼做-肉丸番茄湯的做法")
- 食材明細主料豬肉糜（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）澱粉（適量）清水（適量）鹽（適量）雞精（適量）輔料番茄（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸番茄湯的做法步驟1、雞蛋打散，豬肉糜中加入雞蛋液、葱花澱粉、清水、鹽、雞精，拌勻2、用筷子順一個方向攪打至肉糜有彈性3、番茄去...
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![茄汁肉丸湯怎麼做-茄汁肉丸湯的做法]( "茄汁肉丸湯怎麼做-茄汁肉丸湯的做法")
- “口味酸爽適口，茄汁濃郁。肉丸爽滑彈牙，餐前喝一碗絕對胃口大開。”食材明細主料肉丸（適量）番茄（適量）輔料薑絲（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁肉丸湯的做法步驟1、原料圖。2、番茄去皮切小丁。3、肉丸和薑絲一起煮開，...
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![番茄燉肉丸怎麼做-番茄燉肉丸的做法]( "番茄燉肉丸怎麼做-番茄燉肉丸的做法")
- “番茄燉肉丸，一道好吃的下飯菜！口感濃郁，老少皆宜！營養就不用多説啦！讓美美的番茄素和蛋白質在舌端舞動起來！”食材明細主料裏脊肉（適量）番茄（3個）小葱（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）雞蛋（一個）白胡椒粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）料酒（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄燉肉丸的...
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![蒸芋泥肉丸怎麼做-蒸芋泥肉丸的做法]( "蒸芋泥肉丸怎麼做-蒸芋泥肉丸的做法")
- 食材明細主料毛芋（適量）肉末（適量）澱粉（適量）枸杞（適量）葱白（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸芋泥肉丸的做法步驟1、毛芋洗淨在高壓鍋中煮熟。2、去皮壓成泥。3、加入肉末、澱粉、葱白、鹽、料酒、生抽、蠔油。4、拌勻。5、做成芋泥肉...
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![番茄肉丸湯的做法 一碗冬日的肉丸湯~~~番茄肉丸湯 番茄肉丸湯怎麼做]( "番茄肉丸湯的做法 一碗冬日的肉丸湯~~~番茄肉丸湯 番茄肉丸湯怎麼做")
- “一個人在家怎麼度過這寒冷的冬日呢？來碗肉丸湯吧！”食材明細主料牛肉丸（1顆）小魚丸（7顆）西紅柿（1個）生薑（20g）輔料蠔油（5mg）雞精（2mg）花生油（3kg）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉丸湯的做法步驟1、準備食材2、放水煮西紅柿，方便剝皮3、生薑切絲，西紅柿剝皮，切塊4、食材依次放入小...
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![豆泥肉丸湯怎麼做-豆泥肉丸湯的做法]( "豆泥肉丸湯怎麼做-豆泥肉丸湯的做法")
- “這是一道非常簡單的湯菜。青豆壓熟以後到和肉沫混在一起。營養豐富，很美味，可以給寶寶當輔食吃，老年人吃也是非常不錯的。可以説是老少皆宜。”食材明細主料豬肉末（半斤）青豆（一勺）萵筍（一根）大韭菜（一把）土雞蛋（一個）葱（一根）輔料鹽（少許）味精（少許）料酒（少許）花椒粉（少許）澱粉（半匙）鹹鮮（口味）煮...
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![蘿蔔肉泥黑米丸子怎麼做-蘿蔔肉泥黑米丸子的做法]( "蘿蔔肉泥黑米丸子怎麼做-蘿蔔肉泥黑米丸子的做法")
- 食材明細主料黑米（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）生粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔肉泥黑米丸子的做法步驟1、豬肉，胡蘿蔔，香葱，。2、備好的豬肉剁成肉泥，胡蘿蔔切碎，香葱切末。3、切好的肉，香葱，胡蘿蔔丁裝碗裏放進鹽，十三香，生粉拌勻。4、...
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![芋泥肉丸子的做法 團團圓圓——芋泥肉丸子 芋泥肉丸子怎麼做]( "芋泥肉丸子的做法 團團圓圓——芋泥肉丸子 芋泥肉丸子怎麼做")
- “丸子多種多樣，但我最愛的還是芋泥肉丸子，肉沫和澱粉做出來的丸子比較硬，但加入了芋泥，丸子變的既軟且滑，就好比是一家人，缺一不可。沒了肉會失了鮮味、沒了澱粉會不粘、沒了芋泥會不軟滑。今天這一款是蒸的，其實做湯更為軟滑，口感也更佳。用芋泥將肉和澱粉融合在一起亦有“與你...
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![蒜泥白肉茄子怎麼做-蒜泥白肉茄子的做法]( "蒜泥白肉茄子怎麼做-蒜泥白肉茄子的做法")
- “蒜泥茄子是夏日比較受歡迎的一款小涼菜，辣辣的很是開胃。但是吃完很快就餓，其實茄子和肉是很不錯的搭配，涼菜中照樣可不離不棄。涼菜，不差肉。”食材明細主料茄子（1個）熟豬肉（50g）輔料剁椒（適量）配料蒜（3瓣）生抽（2大勺）葱（適量）香油（適量）鹽（1小勺）醋（半小勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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![番茄肉丸湯怎麼做-番茄肉丸湯的做法]( "番茄肉丸湯怎麼做-番茄肉丸湯的做法")
- “簡單又很鮮美的湯。”食材明細主料冰凍肉丸子（適量）番茄（一個）輔料芹菜（少許）金蒜（少許）調料香油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉丸湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、番茄切片，芹菜切碎，拍一片姜。3、小湯鍋添加適量的水煮開，放入肉丸子繼續煮大約兩分鐘。4...
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![油炸土豆泥肉丸怎麼做-油炸土豆泥肉丸的做法]( "油炸土豆泥肉丸怎麼做-油炸土豆泥肉丸的做法")
- “因為昨天沒有包完包子的葱香肉餡兒，今天索性做油炸肉丸”食材明細主料土豆（一個）肉醬（100克）菜油油（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油炸土豆泥肉丸的做法步驟1、準備好肉醬，我是用料理機攪拌的，放了葱，生抽，醬油，鹽，少量味精2、土豆切小...
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![肉丸茄子怎麼做-肉丸茄子的做法]( "肉丸茄子怎麼做-肉丸茄子的做法")
- “中醫認為，茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效，可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。分析發現，茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫...
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![番茄肉丸湯的做法 想吃番茄，再丟個肉丸進去【番茄肉丸湯】 番茄肉丸湯怎麼做]( "番茄肉丸湯的做法 想吃番茄，再丟個肉丸進去【番茄肉丸湯】 番茄肉丸湯怎麼做")
- “想吃番茄，只是配着炒雞蛋也會覺得缺了興致。要不做成番茄湯吧？丟個肉丸進去，酸酸甜甜的正好下飯。要是喜歡下面條也是個不壞的建議。”食材明細主料肉糜（300g）番茄（3個）輔料油（少許）鹽（1小撮）蒜末（2茶匙）蛋清（1/2個）水澱粉（1湯匙）五香粉（1茶匙）薑片（2片）醬油（1/2湯匙）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
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![番茄燴肉丸怎麼做-番茄燴肉丸的做法]( "番茄燴肉丸怎麼做-番茄燴肉丸的做法")
- “酸酸甜甜，軟滑味鮮。”食材明細主料鉸肉（300克）番茄（2個）洋葱（1/2個）輔料菜籽油（2茶匙）澱粉（2茶匙）料酒（1茶匙）鹽（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）雞精（1/4茶匙）小葱（1顆）老薑（少許）酸甜（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄燴肉丸的做法步驟1、鉸肉中放入姜粒、鹽、胡椒粉、味精、料酒、澱粉...
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味味甜
