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關於幹豇豆燉臘排骨怎麼做好吃的餐飲百科

幹豇豆燉臘排骨怎麼做-幹豇豆燉臘排骨的做法
  • 幹豇豆燉臘排骨怎麼做-幹豇豆燉臘排骨的做法

  • 食材明細主料幹豇豆(半斤)臘排骨(四根)輔料油(適量)辣椒(三根)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹豇豆燉臘排骨的做法步驟1、幹豇豆取出黴爛的部分。2、將幹豇豆放入盆裏,加入適量温水浸泡一小時。3、浸泡好的幹豇豆。4、清洗乾淨後切段,幹辣椒切段。5、臘排骨切段。6、用清水浸洗...
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幹豇豆炒臘肉 幹豇豆炒臘肉怎麼做-幹豇豆炒臘肉的做法 食帖
  • 幹豇豆炒臘肉 幹豇豆炒臘肉怎麼做-幹豇豆炒臘肉的做法 食帖

  • “鹹香的臘肉配上清香的豇豆,讓整個味蕾感受濃淡相宜的香味。關注微博@美食墾丁日記,每週五週六,同步更新食譜視頻!”食材明細主料幹豇豆(適量)臘肉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)彩椒(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豇豆炒臘肉的做法步驟1...
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一起做排骨 排骨燉豇豆怎麼做-排骨燉豇豆的做法 一二三四五
  • 一起做排骨 排骨燉豇豆怎麼做-排骨燉豇豆的做法 一二三四五

  • “James教做燉排骨,很方便,容易學,不備清酒的朋友可以用米酒、花雕酒等代替。説明一下,這一二三四五的五種材料只是主調料,還是需要別的調料來輔助的,用這些數字一來比較容易記住主要調料的數量,二來比較朗上口,有幾分點象一二三四五,上山打老虎。”食材明細主料排骨(約450克)豇豆(約...
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胡蘿蔔燉牛排骨的做法 幹豇豆胡蘿蔔燉牛排骨 胡蘿蔔燉牛排骨怎麼做
  • 胡蘿蔔燉牛排骨的做法 幹豇豆胡蘿蔔燉牛排骨 胡蘿蔔燉牛排骨怎麼做

  • “這道菜是我從小吃到大的冬天菜,只要一到冬天,媽媽就愛做這道菜了。每年的7—8月份,豇豆和扁豆大量上市了,媽媽總會買一些,用水焯一下,我和姐姐只要看到媽媽焯水,就會把舊牀單拿出來鋪在門口的地上,再一根根把豇豆扁豆鋪在上面,那時很熱,兩天左右就會把豇豆扁豆曬的很乾了。我和姐...
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幹四季豆燉臘排骨的做法 幹四季豆燉煙燻臘排骨 幹四季豆燉臘排骨怎麼做
  • 幹四季豆燉臘排骨的做法 幹四季豆燉煙燻臘排骨 幹四季豆燉臘排骨怎麼做

  • “四季豆燉排骨----四川農民有個習慣就是冬天將自已家的豬殺了,割成小塊用鹽醃製一週然後掛在自家火籠上(冬天農民取暖的地兒)。上山上砍一些柏樹的丫枝用來燻烤肉;過半月以上就做成了地道純的【煙燻臘肉】四季豆是農曆6-7月份,農民老伯大媽在家閒着沒事的時候,就把自己種的四...
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幹豇豆燉臘豬蹄怎麼做-幹豇豆燉臘豬蹄的做法
  • 幹豇豆燉臘豬蹄怎麼做-幹豇豆燉臘豬蹄的做法

  • “春節回家姐姐的好朋友送她兩根臘豬蹄,因為是朋友自己家飼養的土豬,豬蹄筋骨飽滿,肉質緊扣,皮厚軟糯,煙香味濃,姐姐給了我一根,拿回家燒刮洗剁都費了老勁,首先是北方市場上沒有專門燒刮豬蹄的,我只好把豬蹄至於煤氣灶上將皮燒軟,目的是燒掉豬蹄上殘餘的碎屑豬毛,再將燒好的豬蹄用温...
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幹豇豆燒排骨的做法 四川風味幹豇豆燒排骨----口水長流 幹豇豆燒排骨怎麼做
  • 幹豇豆燒排骨的做法 四川風味幹豇豆燒排骨----口水長流 幹豇豆燒排骨怎麼做

  • “特別愛四川的風味菜品,回老家,剛好有別人送的幹豇豆,就索性帶了些回成都。一直對乾菜燉的菜流口水好久了,趁這次有那麼好的材料,好好露盤身手。糖糖一直愛好美食,看到什麼吸引我的美食都想嘗試去做下。我嘛,一般不出山,出山必是特別風味菜餚才會一試,有那麼點天分,一般90%是一試...
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豇豆角燉臘魚怎麼做-豇豆角燉臘魚的做法
  • 豇豆角燉臘魚怎麼做-豇豆角燉臘魚的做法

  • “我記得冰櫃裏還有臘兔腿,準備翻出來蒸着吃,沒翻到臘兔,翻出來臘魚了。那就吃臘魚吧。”食材明細主料臘魚(250g)豇豆角(400g)輔料食用油(1顆)清水(適量)調料食鹽(1g)生抽(3g)葱姜(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豇豆角燉臘魚的做法步驟1、豆角洗淨切段。2、泡了半天的臘魚...
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美味幹豇豆燉排骨如何做簡單又好吃
  • 美味幹豇豆燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘軟糯香甜的米飯的最佳伴侶應該就是色香味俱全的幹豇豆燉排骨,維生素豐富的幹豇豆經過精心烹飪以後更是清脆爽口,排骨多汁細膩讓人回味無窮。如此美妙無比的美食你怎麼能夠錯過?趕快參照以下介紹的具體步驟自...
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臘排骨燉油豆乾如何做簡單又好吃
  • 臘排骨燉油豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘排骨:800輔料姜:適量油豆乾:適量具體步驟1.準備好臘排骨2.準備油豆乾3.把臘排骨洗乾淨切小塊4.鍋裏燒水,放入油豆乾5.再倒入切好的排骨6.加入薑絲,蓋好蓋子燉30分鐘即可7.完成烹飪技巧臘排骨是鹹的,所...
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臘排骨燉土豆的做法 湯濃味美——臘排骨燉土豆 臘排骨燉土豆怎麼做
  • 臘排骨燉土豆的做法 湯濃味美——臘排骨燉土豆 臘排骨燉土豆怎麼做

  • “2014年3月23日,重慶明天又要上班了。好在不用主持節目,只負責電視欄目的審片審稿。窗外的天空一直沒有放晴,何時陽光才能出現呢?同事送的一塊臘排骨一直放在冰箱中,今天就用它來燉土豆當做晚餐。臘排骨燉土豆,印象中似乎經常在農家樂吃到這個菜。”食材明細主料臘排骨(適量)土...
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臘排骨燉土豆怎麼做-臘排骨燉土豆的做法
  • 臘排骨燉土豆怎麼做-臘排骨燉土豆的做法

  • 食材明細主料臘排骨(適量)鮮排骨(2塊)輔料土豆(適量)木耳(適量)調料薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘排骨燉土豆的做法步驟1、臘排骨洗淨,焯水,然後放入薑片大火燉1小時。2、放入泡好的木耳,煮40分鐘,然後放入土豆。3、燉40分鐘到1小時左右。4、起鍋,我什麼調料都沒放,臘排...
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排骨燉幹豆角怎麼做-排骨燉幹豆角的做法
  • 排骨燉幹豆角怎麼做-排骨燉幹豆角的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)幹豆角(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)大蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)肉蔻(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉幹豆角的做法步驟1、已經焯水的排骨。2、準備好調料。3、幹豆角提前泡一個小時。4...
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幹豇豆芋兒燒排骨怎麼做-幹豇豆芋兒燒排骨的做法
  • 幹豇豆芋兒燒排骨怎麼做-幹豇豆芋兒燒排骨的做法

  • “進入深秋了,準備將注意力轉投給烤箱,開始更加慵懶的生活。便當還是隔三差五上,繼續保持隊形。上今天的愛心便當——幹豇豆芋兒燒排骨+青椒土豆絲+紅薯米飯”食材明細主料排骨(適量)幹豇豆(適量)芋兒(適量)輔料豆瓣醬(適量)李錦記滷水(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)大料(適量)香葉(適量)幹...
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排骨燉豆角幹怎麼做-排骨燉豆角乾的做法
  • 排骨燉豆角幹怎麼做-排骨燉豆角乾的做法

  • “好吃不貴,經濟實惠。”食材明細主料豆角幹(適量)排骨(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬(適量)味精(適量)調料大蒜(適量)生薑(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉豆角乾的做法步驟1、準備排骨,雜骨。2、冷水下鍋去腥。3、豆角幹提前浸泡。4、去除雜質。5、加鹽,大蒜,生薑。6、加三勺料...
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燉菜排骨燉豇豆如何做簡單又好吃
  • 燉菜排骨燉豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘排骨燉豇豆是排骨和豇豆做成的一款美食,非常好吃,這款美食的營養價值比較高,所以大家都愛吃,排骨含有豐富的維生素等物質,豇豆的口感也比較好,並且維生素含量比較高,所以排骨和豇豆防在一起也是非常不錯的美食,多...
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幹豇豆燉脊骨怎麼做-幹豇豆燉脊骨的做法
  • 幹豇豆燉脊骨怎麼做-幹豇豆燉脊骨的做法

  • “這幹豇豆還是我去年懷寶貝的時候農村親戚帶過來的,豇豆是他們自己種的,選出嫩點的曬乾,馬上就快一年了,還真能放,老媽給保存的很好,天熱出汗多也需要燉點湯來補補,從懷孕後我就愛上了喝湯,現在三不五十也燉上一大鍋,開着空調也能喝上兩大碗了。幹豇豆有健脾養脾、補氣益氣、排毒...
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臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜------臘肉炒幹豇豆 臘肉炒幹豇豆怎麼做
  • 臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜------臘肉炒幹豇豆 臘肉炒幹豇豆怎麼做

  • “去年夏天豇豆超便宜,所以自己曬了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉,剛好用來炒幹豇豆,味道很有家鄉味。”食材明細主料幹豇豆(200克)臘肉(75克)輔料香葱(兩條)蒜(兩瓣)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒幹豇豆的做法步驟1、去年曬的幹豇豆。2、用水發...
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臘排骨燉豆腐怎麼做-臘排骨燉豆腐的做法
  • 臘排骨燉豆腐怎麼做-臘排骨燉豆腐的做法

  • “還有三天就要過年咯,家家户户的香腸臘肉醬肉燻肉臘鴨風乾雞啥的都早早曬好了。隔三岔五煮上一節,感受一天一天臨近的年味。今天臘排骨燉豆腐,和新鮮排骨不一樣的風味呢。”食材明細主料臘排骨(1根)豆腐(2塊)新鮮香菇(5個)輔料姜(幾片)小米椒(2個)芹菜(3根)調料油(適量)味達美臻品料酒(1湯...
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豇豆乾燉排骨如何做簡單又好吃
  • 豇豆乾燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無豇豆乾燉排骨是非常著名的菜餚。這道菜約有兩百年曆史。主要原材料為豇豆乾、排骨和粉條。豇豆乾粉條吸收了排骨的精華,蛋白質較高,營養價值豐富,容易消化,是寒冬進補的首選,其製作過程也較為簡單,美味可口。主料排骨:50...
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酸豇豆燉排骨如何做簡單又好吃
  • 酸豇豆燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:1斤豇豆:半斤輔料生薑:1大塊蒜:3-4瓣鹽:2小勺白醋:兩大勺生抽:2小勺老抽:1小勺辣椒:2-3個花椒:適量具體步驟1.豇豆折段,洗淨後,灑上1小勺鹽,殺出水份,時間大概在1-2小時左右;2.煮一奶鍋水,以能浸沒豇豆為準,加入2...
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幹豇豆燉排骨如何做簡單又好吃
  • 幹豇豆燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料鹽:少許具體步驟1.幹豇豆用温水泡一下,洗淨。黑木耳泡開。2.排骨洗淨,用開水緊一下。3.鍋裏放熱水,加葱段、姜、桂皮、大料,水開後,加入排骨、幹豇豆、木耳,加蓋悶煮。中小火40分鐘左右出鍋。4.最好以不易散...
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好吃的幹豇豆燉排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的幹豇豆燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我雖然也不知道為什麼,但就是會這樣,一個人時候都沒什麼吃東西的慾望,但是要是人多那我就不一樣了,我能把肚子吃得像是懷孕了一樣的,跟一個吃貨沒差,所以後來我一想,可能人真的需要陪伴吧,所以我也把這道美食幹豇...
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燉排骨幹豇豆的做法如何做簡單又好吃
  • 燉排骨幹豇豆的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料長豇豆乾:適量輔料排骨:適量具體步驟1.長豇豆乾先提前在水裏浸泡8個小時後清洗乾淨2.將排骨用熱水鍋焯水後備用3.鍋裏放油,放糖,這個時候煤氣要調到最小火,用鏟不停的攪拌至糖完全熔化出泡後,立即倒入開水,...
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臘排骨燉幹豆角如何做簡單又好吃
  • 臘排骨燉幹豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘排骨:500幹豆角:200輔料水:適量具體步驟1.把幹豆角先用水泡軟.2.臘排骨用開水洗乾淨.3.洗好的排骨切塊.4.把泡好的幹豆角放到鍋裏.5.再倒入排骨下去.6.加適量的水.7.蓋好蓋子燉30分鐘即可.8.完成.烹飪...
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