當前位置:味味甜 >

關於芸豆卷怎麼做好吃的餐飲百科

芸豆卷怎麼做-芸豆卷的做法
  • 芸豆卷怎麼做-芸豆卷的做法

  • “芸豆卷是北京最傳統的小吃之一,它口感綿軟細膩、餡料香甜爽口。吃起來入口即化卻留有濃郁的豆香,令人回味悠長。至於芸豆卷的身世,就更是值得仔細來説一説。芸豆卷不僅和諸多北京小吃一樣,有着宮廷小吃的光環,它的身份還更具有傳奇色彩。話説有那麼一天,慈禧在北海的靜心齋乘...
  • 27879
芸豆卷的做法 京味小吃:芸豆卷 芸豆卷怎麼做
  • 芸豆卷的做法 京味小吃:芸豆卷 芸豆卷怎麼做

  • “芸豆卷是北京民間小吃,後流傳入清宮。具有色澤雪白,質地柔軟細膩,餡料香甜爽口的特色。話説有一天,慈禧在靜心齋歇涼,忽聽大街上有銅鑼聲。慈禧問是幹什麼的?當差的回答説是賣芸豆卷的。慈禧讓當差的把那個人叫進來,那個人説:敬請老佛爺嚐嚐這芸豆卷,香甜爽口,入口即化。慈禧嘗過...
  • 16921
話梅芸豆的做法 爽口小吃話梅芸豆 話梅芸豆怎麼做
  • 話梅芸豆的做法 爽口小吃話梅芸豆 話梅芸豆怎麼做

  • “解油膩又爽口的一道小吃”食材明細主料話梅(一袋)芸豆(250G)輔料冰糖(一小把)紅棗(5顆)蜂蜜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)話梅芸豆的做法步驟1、先將芸豆洗乾淨,再用水泡着乾淨的容器中,因為天氣太熱了,我就放在冰箱裏過夜。2、泡好的芸豆與話梅紅棗倒入高壓鍋裏,倒入水(水...
  • 4622
芸豆卷如何做簡單又好吃-宮廷小吃
  • 芸豆卷如何做簡單又好吃-宮廷小吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白芸豆:300G水:適量豆沙餡:適量輔料具體步驟1.將白芸豆浸泡一天2.將豆皮剝掉。泡透的芸豆皮很容易去掉3.為了容易煮,可將剝去皮的芸豆切成小碎塊4.生芸豆碎加水入鍋煮約40分鐘,至芸豆熟透5.將熟芸豆碎撈出用濕...
  • 27868
芸豆餡怎麼做-芸豆餡的做法
  • 芸豆餡怎麼做-芸豆餡的做法

  • “芸豆餡可以做東北粘豆包”食材明細主料紅芸豆(500g)輔料白糖(200g)玉米油(30g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆餡的做法步驟1、芸豆清洗乾淨提前泡一晚上。2、放電壓力鍋,加水和芸豆平齊利用豆蹄筋功能熟了自動停止。3、熟了,用手指能輕輕碾碎,特別軟很好吃。4、趁熱加白...
  • 9272
美味芸豆燜卷子如何做簡單又好吃
  • 美味芸豆燜卷子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芸豆燜卷子這道美食的名字聽起來是不是覺得很有趣,芸豆的營養非常的豐富,而且這道菜的很美味,芸豆清脆的顏色加上卷子口感個風味都非常的好,二者同在一鍋燜,燜出來的都是精華啊,相當可口,喜歡的朋友無需等待,趕緊...
  • 29409
棗泥芸豆卷怎麼做-棗泥芸豆卷的做法
  • 棗泥芸豆卷怎麼做-棗泥芸豆卷的做法

  • “啟封的那包棗泥餡還剩了一部分,這次做個芸豆卷把它幹掉。家裏對鬆糕似乎不甚感興趣,這個應該會受歡迎吧。反正我喜歡,就是有點偏甜了”食材明細主料白豆沙(150克)市售棗泥餡(88克)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)棗泥芸豆卷的做法步驟1、準備用料2、在案台上鋪上保鮮膜,放...
  • 16675
白芸豆怎麼做好吃
  • 白芸豆怎麼做好吃

  • 大家愛吃白芸豆嗎,知道白芸豆怎麼做好吃嗎,看看文章對於白芸豆的介紹就清楚了,這款美食可以和豬蹄等搭配起來吃,可以作成素菜,也是可以做成葷菜來吃的,大家可以根據自己的喜好來選擇到底吃哪一款美食比較好呢。一、白芸豆怎麼做好吃芸豆是常見的食材,對它的選擇完全可以放心進行...
  • 30628
芸豆燜飯的做法 芸豆燜飯芸豆 芸豆燜飯怎麼做
  • 芸豆燜飯的做法 芸豆燜飯芸豆 芸豆燜飯怎麼做

  • “這是出自我家大廚姐姐之手的美味之一,製作方法相對比較簡單,但經過電飯煲長時間的蒸煮,芸豆的香味深深的融入到米飯當中,土豆也在高温中變得軟糯,非常好吃”食材明細主料芸豆(250克)土豆(1個)尖椒(2個)香菜(10棵)大米(480克)輔料葱花(1段)鹽(1匙)醬油(2茶匙)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 12107
美味的芸豆卷如何做簡單又好吃
  • 美味的芸豆卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料大白芸豆:250紅豆:220輔料紅糖:適量麪粉:少許具體步驟1.做紅豆餡:紅豆提前浸泡後加少許水高壓鍋煮熟;2.放入不粘鍋,中小火加熱;3.放入適量紅糖調味(可省略);4.少許麪粉幫助成型(可省略);5.炒至可以可以成團即可;6.白...
  • 13205
芸豆糕的做法 芸豆糕(純豆沙版) 芸豆糕怎麼做
  • 芸豆糕的做法 芸豆糕(純豆沙版) 芸豆糕怎麼做

  • “上次做的芸豆糕加了麪粉,老公説不好吃,今天換一個做法。這個做法除了可以做成直接吃的芸豆糕,也可以用作蔓越莓芸豆沙餡。”食材明細主料芸豆(150g)白砂糖(30g)黃油(30g)輔料蔓越莓幹(30g)酸甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芸豆糕的做法步驟1、芸豆泡水去皮,加水煮爛。2、用網篩過...
  • 21491
白芸豆紅芸豆晚上吃好嗎
  • 白芸豆紅芸豆晚上吃好嗎

  • 大家知道白芸豆紅芸豆晚上吃好嗎,很多人都喜歡這款美食,並且這款美食的口感和營養都是比較好的,所以多吃這款美食對於我們的身體比較有好處,是老少皆宜的營養美食,並且這款美食可以做成各種的菜品來吃,人們都比較喜歡。白芸豆紅芸豆晚上吃好嗎任何時候吃都可以。芸豆的食用處理...
  • 9098
芸豆卷如何做簡單又好吃
  • 芸豆卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芸豆:300豆沙:250黑芝麻:1大匙細砂糖:2大匙輔料紅豆:300白糖:150具體步驟1.紅豆洗乾淨,放入鍋裏,加入水,開火,大火燒開之後,轉中火煮至40分鐘,直到紅豆開花,軟爛為止(因為我沒有泡紅豆,也沒有用高壓鍋所以煮至時間比...
  • 6276
蜜芸豆怎麼做-蜜芸豆的做法
  • 蜜芸豆怎麼做-蜜芸豆的做法

  • “蜜豆可以做麪包,沙拉等特別好吃”食材明細主料紅芸豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜芸豆的做法步驟1、芸豆提前泡一晚上。2、放電壓力鍋,加水和芸豆平齊,利用豆和蹄筋功能,熟了自動停止。3、熟了,特別綿軟。4、熟芸豆盛入碗中家人適量白糖。5、拌勻完...
  • 25743
芸豆如意卷怎麼做-芸豆如意卷的做法
  • 芸豆如意卷怎麼做-芸豆如意卷的做法

  • “白芸豆,也叫多花菜豆,大白芸豆可謂豆中之冠,顆粒肥大、整齊有光澤,用來做配菜錦上添花。芸豆的藥用價值很高,是一種滋補食療的佳品,具有温中下氣、利腸胃、止呃逆等功效。白芸豆是西餐中常用的名貴食用豆,用芸豆泥做皮,豆沙做餡,捲成如意的形狀,可謂中西合璧,逢年過節待客,好吃又好...
  • 15496
好吃的芸豆燜卷子如何做簡單又好吃
  • 好吃的芸豆燜卷子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的芸豆燜卷子,很好吃的家常做法,味道及其棒,營養價值高,健康又安全,好吃的不得了,芸豆是很好吃的蔬菜,加上土豆,做出來的佳餚特別香,還可以做蒸麪,也是很好吃的,大家可以自己在家做一下吧,做法超級簡單的,一學就會...
  • 10606
顏值高的芸豆卷如何做簡單又好吃
  • 顏值高的芸豆卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芸豆用水泡一夜,加適量水和話梅煮熟(水要多加些,話梅也可不放,我放話梅是為了留出一部分芸豆做成另一道菜——話梅芸豆),煮至芸豆質地鬆化,一捏即成粉狀的狀態;2.用手將豆皮一一去掉,一捏豆皮就分離...
  • 7776
如何挑選新鮮的芸豆-芸豆怎麼做好吃
  • 如何挑選新鮮的芸豆-芸豆怎麼做好吃

  • 説到芸豆可能很多人沒有聽説了,但是如果看到它,可能很多人就恍然大悟了,因為芸豆其實就是一種長得跟豆角很像的一種豆本植物。食用方法跟豆角也很相似。芸豆的味道是很鮮美的,有很多種烹飪方式,你知道的有哪幾種呢?一起來分享一下吧!一、芸豆怎麼做好吃1、芸豆卷材料:芸豆200克,袋...
  • 8755
芸豆卷如何做簡單又好吃-麪點師課程
  • 芸豆卷如何做簡單又好吃-麪點師課程

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白芸豆:1000熟麻仁:400輔料白糖:1000桂花:10鹽:1具體步驟1.先將芸豆破開,用温水泡漲,搓洗去皮,將去皮的芸豆放入鍋內,加水3000克,上火煮至酥爛。過羅備用。2.將熟芝麻擀碎,加入白糖、桂花,搓勻成餡心。3.案台上放一長...
  • 24733
燉芸豆怎麼做-燉芸豆的做法
  • 燉芸豆怎麼做-燉芸豆的做法

  • 食材明細主料油豆(1斤)豬肉(適量)輔料黃豆醬(1勺)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉芸豆的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油加薑片和肉翻炒。3、將肉片炒熟。4、放入芸豆翻炒。5、將芸豆翻炒發軟以後,加入一勺醬。6、繼續翻炒。加入一碗水燉煮。7、快...
  • 27740
南瓜芸豆糯米卷怎麼做-南瓜芸豆糯米卷的做法
  • 南瓜芸豆糯米卷怎麼做-南瓜芸豆糯米卷的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150g)澄粉(40g)南瓜(適量)白芸豆(適量)輔料椰蓉(適量)配料糖(適量)油(適量)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芸豆糯米卷的做法步驟1、南瓜切薄片,上鍋蒸熟。2、用勺子碾成南瓜泥。3、白芸豆(我用的是新鮮的)上鍋蒸熟,去皮碾成泥,加入適量白糖和椰蓉甜味,鍋中小火翻...
  • 14069
巧做芸豆菜-芸豆怎麼做好吃
  • 巧做芸豆菜-芸豆怎麼做好吃

  • 芸豆是市面上常見的蔬菜之一,芸豆又叫做“四季豆”可以搭配不同的食物製作,那麼您知道日常生活芸豆還可以做出什麼美味的佳餚麼。今天小編給大家帶來幾款有關如果製作出美味的芸豆的小食譜,希望在日常的生活中,您可以參照視頻做出美味的芸豆。一起看看芸豆怎麼做好吃吧。所用...
  • 21864
芸豆怎麼做好吃
  • 芸豆怎麼做好吃

  • 芸豆是一種長得很像豆角的豆科植物,通常也叫作四季豆,但是芸豆一般是扁長的,而豆角是細長的。芸豆是我們日常生活中很常見的一種蔬菜。芸豆的營養價值十分豐富,包括有大量的蛋白質、脂肪和維生素等等。芸豆的做法有很多,可以炒、燉、醃。芸豆怎麼做好吃一、乾煸芸豆材料:芸豆30...
  • 13334
芸豆豆沙卷大白芸豆怎麼做-芸豆豆沙卷大白芸豆的做法
  • 芸豆豆沙卷大白芸豆怎麼做-芸豆豆沙卷大白芸豆的做法

  • “這個小點心,入口即化老少皆宜,做法簡單,大家沒事可以試試保證零失敗。”食材明細主料大白芸豆(250克)豆沙餡(200克超市買的就行)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)芸豆豆沙卷大白芸豆的做法步驟1、頭天晚上將芸豆泡上2、第二天看看要是泡好了就能扒皮了,把皮扒光3、蒸20分鐘拈成...
  • 21123
鹽水芸豆的做法 【鹽水芸豆】 鹽水芸豆怎麼做
  • 鹽水芸豆的做法 【鹽水芸豆】 鹽水芸豆怎麼做

  • “受【鹽水花生】的啟發,“饞嘴樂”做了一次“鹽水芸豆”,效果不錯。現介紹給朋友們,僅供借鑑。選擇“白芸豆”【超市有售】,泡發後煮熟,可以做成甜味或鹹味的小菜。比如:【蜜汁芸豆】、【番茄芸豆】等等。【鹽水芸豆】的做法很簡單,沒有什麼“技術含量”。【鹽水芸豆】無論下酒...
  • 21683
專題