壓力鍋版叉燒的做法 壓力鍋做叉燒 壓力鍋版叉燒怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

壓力鍋版叉燒的做法步驟

• 1、準備主材料

• 2、薑切片

• 3、豬肉放入盆內，加入姜，葱

• 4、加入2勺料酒

• 5、加一勺鹽

• 6、加入一勺蠔油

• 7、放入三大勺叉燒醬

• 8、用手抓揉均勻

• 9、用牙籤在肉肉上扎無數下，讓它更容易入味

• 10、封上保鮮袋，放入冰箱冷藏12小時以上

• 11、取出醃製好的肉，放入壓力鍋，放入醃料一起，不用另放水，啟動正常的排骨功能

• 12、這是煮熟的叉燒肉

• 13、取出，放入不粘鍋內，煎二面上色ps.如果鍋裏的叉燒汁所剩不多，可以另放的2勺叉燒醬一起煎

• 14、煎好的叉燒，可以切塊了

• 15、開吃吧～,口感與烤箱做的略有不同，但是一樣好吃哦～