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關於烤豆皮卷的餐飲百科

烤豆皮卷怎麼做-烤豆皮卷的做法
  • 烤豆皮卷怎麼做-烤豆皮卷的做法

  • “親戚送來了好多豆製品,豆皮、豆乾、素雞...想着花樣來吃!今天先抹上醬烤了!”食材明細主料豆皮(1張)輔料紅油(1勺)孜然粉(少許)蠔油(1勺)烤肉醬(2勺)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤豆皮卷的做法步驟1、豆皮先放入開水中汆燙一下2、撈出瀝乾水分後,再用廚房紙巾吸乾水分3、取一小...
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煎豆皮卷怎麼做-煎豆皮卷的做法
  • 煎豆皮卷怎麼做-煎豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(2張)輔料香菜(1把)金針菇(1把)白肉(200克)香辣醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆皮卷的做法步驟1、香菜洗淨切段,胡蘿蔔切絲。備用。2、金針菇去除尾部,洗淨,放鍋中用熱水焯2分鐘。3、豆皮切成10釐米左右的方塊。4、白肉切絲,如果沒有,也可選用其他肉類...
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豆皮菜卷怎麼做-豆皮菜卷的做法
  • 豆皮菜卷怎麼做-豆皮菜卷的做法

  • “豆皮、幹豆腐、百葉、千張是同一種食材不同的叫法。這款菜餚是一道夏季的爽口菜,做法簡單,也可以作為宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜愛搭配即成。”食材明細主料豆皮(1張)黃瓜(3個)生菜(1顆)小葱(2根)輔料黃豆醬(適量)韭菜(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮菜卷...
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烤蔬菜豆皮卷怎麼做-烤蔬菜豆皮卷的做法
  • 烤蔬菜豆皮卷怎麼做-烤蔬菜豆皮卷的做法

  • “外面的鐵板燒用的大多都是地溝油吧,實在不敢吃,想吃豆皮卷還是在家自己烤。哈哈,不錯。只發三個主圖,省去了細微的步驟,不過大家也都一定明白的!”食材明細主料豆腐皮(適量)菠菜(適量)生菜(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)烤肉醬(適量(香辣醬))鹽(適量)配料色拉油(適量)微辣...
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豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法
  • 豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法

  • “冰箱還剩一張豆腐皮,刷上一層醬煎,又是一道美味的小吃!”食材明細主料豆腐皮(1張)輔料蒜(1棵)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)燒烤粉(1勺)蠔油(1勺)醬油(2勺)花生油(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮卷的做法步驟1、蒜搗成泥2、辣椒粉、胡椒粉、燒烤料拌勻3、加入蒜泥、蠔油、醬油4、...
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烤豆皮棒棒卷怎麼做-烤豆皮棒棒卷的做法
  • 烤豆皮棒棒卷怎麼做-烤豆皮棒棒卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(一張)輔料燒烤醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤豆皮棒棒卷的做法步驟1、豆腐皮已經控幹水分,切成寬窄適宜的條狀。2、在豆腐皮上刷上燒烤醬。3、把豆腐皮上面三分之一往中間對摺,再把下面的三分之一往中間對摺,把醬汁包進去。4、再從一頭捲起來。5...
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三鮮豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鮮豆皮卷” 三鮮豆皮卷怎麼做
  • 三鮮豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鮮豆皮卷” 三鮮豆皮卷怎麼做

  • ““三鮮豆皮卷”是一道炸菜,是用薄的腐皮包上三鮮餡料炸制而成。此道菜的材料易得,製作十分簡單,餡料還可按自己的喜好來取材,可葷可素,就和製作春捲是一樣的,甚至比製作春捲還要簡單,因為不需要吊皮子,只需到超市買現成的豆腐油皮就可以,其做法如下;”食材明細主料薄豆皮(1張)輔料...
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如意豆皮卷的做法 【北京】如意豆皮卷 如意豆皮卷怎麼做
  • 如意豆皮卷的做法 【北京】如意豆皮卷 如意豆皮卷怎麼做

  • “過去,年前的時光好像比現在還要有忙碌感。購物沒有現在方便,臘月二十幾就開始準備各種年貨,買新衣備鞭炮。最不可少的當然還是為年夜大餐做準備。大魚大肉一準兒少不了。平時吃不到的好吃的,過年都要備上一些。如今,大家依舊忙碌,但是吃的方面卻省事兒了不少。不必大肆準備,只...
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烤腸酥皮卷的做法 烤腸酥皮卷(附酥皮製作過程) 烤腸酥皮卷怎麼做
  • 烤腸酥皮卷的做法 烤腸酥皮卷(附酥皮製作過程) 烤腸酥皮卷怎麼做

  • “烘焙之路到了這期是第五期,這期任務是酥皮點心的製作。不喜歡甜口的酥皮,就做了這款鹹口味的酥皮熱狗卷,希望大家可以喜歡。”食材明細主料低筋粉(220克)高筋粉(30克)黃油(180克(裹入用))細砂糖(5克)鹽(2克)水(125克)輔料烤腸(7個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤腸酥皮卷的做法步驟1...
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豆皮春捲的做法 豆皮春捲-蒸菜 豆皮春捲怎麼做
  • 豆皮春捲的做法 豆皮春捲-蒸菜 豆皮春捲怎麼做

  • “煎炒烹炸都太熱,夏天還是做做蒸菜最輕鬆!這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了,植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質!”食材明細主料豆皮(8張)豬絞肉(200g)輔料韭菜(100g)小葱(1根)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮春捲的...
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豆皮肉卷怎麼做-豆皮肉卷的做法
  • 豆皮肉卷怎麼做-豆皮肉卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)豬肉餡(適量)輔料麪粉(2勺)澱粉(2勺)調料玉米油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮肉卷的做法步驟1、肉餡放芝麻油、鹽、姜、葱、料酒、蠔油拌勻醃製10分鐘。2、豆皮洗淨,切小塊。3、把肉餡均勻的抹在...
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香烤豆皮卷韭菜怎麼做-香烤豆皮卷韭菜的做法
  • 香烤豆皮卷韭菜怎麼做-香烤豆皮卷韭菜的做法

  • “夏天來了,燒烤也跟着熱火朝天,挑選素烤的時候是不是必點豆皮韭菜呢,自己動手把美味小吃做起來。烤的時候撒了一些黑椒,食鹽,最後也可以抹上一些韓式辣椒,或是撒些辣椒粉,椒鹽都可以。因為是做給孩子吃的,所以我這個口味有些清淡。食材:豆皮200克、韭菜200克、配料:黑胡椒適量,食鹽...
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豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎麼做
  • 豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎麼做

  • 食材明細主料豆皮(適量)黃瓜(適量)輔料小葱(適量)葱伴侶(適量)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷的做法步驟1、豆皮每張切成4片2、小葱切成段3、黃瓜切成絲4、醬選的是葱伴侶5、豆皮上抹上醬,放一點黃瓜絲,放一點葱段,再捲成卷6、一個個卷好碼在盤子裏...
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豆皮卷怎麼做-豆皮卷的做法
  • 豆皮卷怎麼做-豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(兩張)裏脊肉(三兩)雞蛋(一個)葱花(適量)輔料鹽(一匙)胡椒粉(一匙)水(適量)蠔油(一勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮卷的做法步驟1、裏脊肉剁成肉餡,加入葱花和胡椒粉。2、打入一個雞蛋,加入一勺鹽和一勺蠔油。3、澱粉加水攪拌成糊狀倒入肉餡裏攪拌均勻。4、再加入...
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烤豬皮卷怎麼做-烤豬皮卷的做法
  • 烤豬皮卷怎麼做-烤豬皮卷的做法

  • “喜歡豬皮Q彈的口感,買回一斤做豬皮卷,煮熟後刷上自己調製的料汁,放到空氣炸鍋裏烤制,成品非常美味,吃出了燒烤的味道。”食材明細主料豬皮(500g)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)大料(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)腐乳(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤豬皮卷的做法步驟1...
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脆皮烤鴨卷的做法 換個方式吃烤鴨-----【脆皮烤鴨卷】 脆皮烤鴨卷怎麼做
  • 脆皮烤鴨卷的做法 換個方式吃烤鴨-----【脆皮烤鴨卷】 脆皮烤鴨卷怎麼做

  • “最近常常在看東方衞視熱播的“頂極廚師”節目,頂級廚師----對於熱愛美食的人來説,一個讓人多麼熱血沸騰的榮譽!那麼多熱愛烹飪的美食愛好者們彙集在一起,為了同一個夢想而努力。他們的每一份堅持,每一份執着,都讓我佩服與感動。每當看到成功步入二樓的美食達人們,都會為他們感...
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美味豆皮卷-豆皮卷
  • 美味豆皮卷-豆皮卷

  • 食材明細主料豬肉(500克)馬蹄(500克)豆腐皮(1包)輔料地瓜粉(200克)葱(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味豆皮卷的做法步驟1、豬肉和馬蹄。2、豆腐皮。3、葱花,地瓜粉。4、馬蹄去皮剁末,雞蛋打散備用。5、豬肉洗淨剁成末和剁...
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豆皮春捲怎麼做-豆皮春捲的做法
  • 豆皮春捲怎麼做-豆皮春捲的做法

  • “😞😞☹️”食材明細主料豆皮(適量)輔料木耳(適量)紅蘿蔔(適量)萵筍(適量)黃豆醬(適量)鹽巴(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆皮春捲的做法步驟1、首先我們要準備一張豆皮,然後我們把它放在油鍋裏面稍微油炸一下,然後把它放在旁邊,最好用吸油紙給他擦乾淨油2、然後再把胡蘿蔔,...
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吉祥豆皮卷的做法 【山東】吉祥豆皮卷 吉祥豆皮卷怎麼做
  • 吉祥豆皮卷的做法 【山東】吉祥豆皮卷 吉祥豆皮卷怎麼做

  • “做個吉祥的豆皮卷,寓意新年團團圓圓,用不粘鍋,細火慢煎出來,煎至兩面金黃,圓圓的形狀看着就喜歡,最主要的是非常美味,做法也簡單。”食材明細主料豆腐皮(1張)豆瓣醬(1勺)番茄醬(半勺)輔料孜然粉(1小勺)亞麻籽油(適量)燒烤料(1小勺)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吉...
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孜然醬香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然醬香豆皮卷 孜然醬香豆皮卷怎麼做
  • 孜然醬香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然醬香豆皮卷 孜然醬香豆皮卷怎麼做

  • “這款孜然醬香豆皮卷做過已經比較久了,被我給遺忘了。昨天整理照片的時候才被我給翻了出來。真的是冷了,前兩天天氣陰沉的時候,在户外哈氣竟然能看得到白霧了。一到秋冬季便手腳冰涼的人特別傷不起哪!一轉眼,秋季馬上就要成為過去了,冬天就要來了。那麼,春天還會遠嗎?”食材明細...
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豆皮卷肉怎麼做-豆皮卷肉的做法
  • 豆皮卷肉怎麼做-豆皮卷肉的做法

  • “這道菜做法超級簡單,保留的食物原汁原味,香味十足又不油膩,老家過年時和結婚辦酒必不可少的一道菜,採用蒸的做法,保持了營養。”食材明細主料豆皮(1張)肉餡(100g)葱薑末(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷肉的做法步驟1、一大張豆...
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豆皮香卷怎麼做-豆皮香卷的做法
  • 豆皮香卷怎麼做-豆皮香卷的做法

  • “豆皮又營養又很有可素性、今天就拿它來卷卷,卷出美色美味~”食材明細主料瘦肉(適量)豆芽(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆皮香卷的做法步驟1、切好瘦肉,放入少許鹽、胡椒粉、生抽、生分稍微醃製一下...
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烤豆皮卷韭菜怎麼做-烤豆皮卷韭菜的做法
  • 烤豆皮卷韭菜怎麼做-烤豆皮卷韭菜的做法

  • 食材明細主料豆皮(一張)韭菜(一把)輔料燒烤醬(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤豆皮卷韭菜的做法步驟1、豆皮洗淨,切成長十釐米,寬五六釐米左右的塊。2、韭菜洗淨切成大約十釐米左右的段。3、取一小撮韭菜,用豆皮捲起來,,,依次全部做好八個。4、用兩根泡過水的籤子...
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豆皮卷的做法 春日應季美食一一豆皮卷 豆皮卷怎麼做
  • 豆皮卷的做法 春日應季美食一一豆皮卷 豆皮卷怎麼做

  • “在網上看到的,可以當零食吃。分享給大家。”食材明細主料豆皮(適量)輔料火腿腸(3根)調料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)生抽(少量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷的做法步驟1、切好豆皮,把火腿腸放上去。2、捲起來。3、用牙籤均勻刺好。4、從牙籤中間均勻切開。5、電...
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薰豆腐皮肉卷的做法 薰豆腐皮肉卷(烤腸味)年夜飯❗️宴客葷涼菜❗️ 薰豆腐皮肉卷怎麼做
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