當前位置:味味甜 >

關於東面的餐飲百科

好吃的鴨湯烏東面如何做簡單又好吃
  • 好吃的鴨湯烏東面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘鴨湯烏東面是由烏東面放入鴨湯中煮制而成的一道小吃,其做法制作起來十分簡單易學,營養豐富,經常吃鴨湯烏東面還可以降低人體膽固醇的作用,非常適合為家人和朋友們分享這道簡單又美味的鴨湯烏東面。是當作早餐...
  • 15728
自制什錦烏東面如何做簡單又好吃
  • 自制什錦烏東面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.烏東面用開水泡三分鐘,用筷子打散,瀝乾水分備用.2.包心菜洗淨瀝乾切成細絲.胡蘿蔔去皮切片,雞蛋打散.3.燒熱油鍋,炒雞蛋,裝出.4.燒熱餘油,炒胡蘿蔔和包心菜,炒軟後加烏東面一起翻炒片刻,加...
  • 6374
美味的雞蛋炒烏東面如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋炒烏東面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘在家閒着無聊,想着做點什麼吃的,就想到朋友推薦的雞蛋炒烏東面,想着不錯,可以試試,就自己動手做了這道美味的雞蛋炒烏東面。不知道是什麼味道,試吃第一口的時候覺得真的很不錯,特別是烏東面的口感很勁道,加上金燦...
  • 11303
日式墨魚鮮蝦烏東面如何做簡單又好吃
  • 日式墨魚鮮蝦烏東面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烏東面:200鮮蝦:少許墨魚:150輔料紅黃彩椒:少許花菇:少許西蘭花:少許洋葱碎蒜碎:少許韓式辣醬糖雞粉:少許海鮮醬:少許日式芥末:少許耗油日式醬油:少許具體步驟1.選材我用的是叮鐺牌的烏東面其他一些蔬菜配料自己...
  • 22470
家常炒烏東面如何做簡單又好吃
  • 家常炒烏東面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料烏東面:400韭菜:20西芹:50胡蘿蔔:50火腿:2根輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.烏東面放冷水裏清洗泡散2.韭菜洗乾淨切段3.胡蘿蔔去皮切條4.西芹切條5.鍋裏放油燒熱倒入蒜片炒香6.加入西芹胡蘿蔔大火炒7....
  • 8930
什錦烏東面如何做簡單又好吃
  • 什錦烏東面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料即食保鮮烏東面:一包雞蛋:一枚輔料胡蘿蔔:半根蠔油:少許包心菜:少許具體步驟1.烏東面用開水泡三分鐘,用筷子打散,瀝乾水分備用.2.包心菜洗淨瀝乾切成細絲.胡蘿蔔去皮切片,雞蛋打散.3.燒熱油鍋,炒雞蛋,裝出...
  • 26047
肉醬烏東面怎麼做-肉醬烏東面的做法
  • 肉醬烏東面怎麼做-肉醬烏東面的做法

  • “一直沒髮菜譜很不好意,第一次發大家見諒。”食材明細主料洋葱(0.5個)麪醬(1匙)醬油(0.3湯匙)烏東面(2個)青椒(2個)肉絲(2克)輔料雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉醬烏東面的做法步驟1、烏東面2包,青椒洋葱切絲。2、鍋置火上放入:食用油肉絲乾紅椒炒至肉發白3、放入青椒洋葱...
  • 24762
日系豚骨烏東面怎麼做-日系豚骨烏東面的做法
  • 日系豚骨烏東面怎麼做-日系豚骨烏東面的做法

  • “過年油膩麻辣吃多了累了煩了上火了?試試味美清爽不油膩烏冬面吧簡單易做隨手OK”食材明細主料烏冬面(二包)蝦球(二個)蟹肉棒(一根)福州魚丸(數個)水煮蛋(半個)海苔(二片)輔料姜(二片)豚骨湯塊(一個)味精(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日系豚骨烏東面的做法步驟1、烏東面也...
  • 12068
日系豚骨烏東面如何做簡單又好吃
  • 日系豚骨烏東面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料烏冬面:2包輔料姜:2片鹽:少許蟹肉棒:1根海苔:2片味精:少許豚骨湯塊:1個福州魚丸:數個水煮蛋:半個蝦球:2個具體步驟面也叫烏東面2.配料買好點的,別買超市散裝的。全是粉不好吃,完全沒有口感3.水開小煮下QQ面大概三...
  • 29609
家常醬炒烏東面如何做簡單又好吃
  • 家常醬炒烏東面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:8分鐘主料烏東面:一包洋葱:1個胡蘿蔔:2根青椒:3個雞蛋:2個輔料鹽:適量番茄醬:兩勺白砂糖:一勺花生油:適量具體步驟1.將料切備好,烏東面開水焯好備用。2.將蛋炒熟,倒入素菜,炒至香味出,調味,倒入番茄醬,倒入些許開水,翻炒均勻,倒...
  • 16398
手打烏東面如何做簡單又好吃
  • 手打烏東面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料中筋麪粉:400輔料水:200食鹽:8撲面(粟粉):適量具體步驟1.在大盆中放入中筋麪粉,畫圈到入鹽水,用筷子畫大圈的攪拌。2.麪糰都聚成一團後,取出放到桌面上,用手揉麪(5分鐘左右)。3.把面團團成團後蓋上保鮮膜室温醒面(3...
  • 7615
炒烏東面如何做簡單又好吃
  • 炒烏東面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料烏東面:一包輔料雞蛋:1個木耳:若干大蒜:兩瓣具體步驟1.烏東面下開水煮3分鐘左右不用太熟雞蛋敲開打散木耳撕開蒜切成蒜末2.面盛出過涼水控幹3.炒鍋下油油熱後下雞蛋等雞蛋凝結時攪開下木耳翻炒一會兒後下...
  • 24819
自制雞蛋炒烏東面如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋炒烏東面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘在大家的印象中一定是北方人比較喜歡吃麪,但是我做一個南方人也非常喜歡吃麪。尤其是烏冬面,因為烏冬面非常的有嚼勁,吃在嘴裏邊兒可以咀嚼很久。平時都是吃的煮的烏冬面今天讓我嘗一嘗新的口味。那就是美味...
  • 12444
「家庭版」番茄雞蛋烏東面如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」番茄雞蛋烏東面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蕃茄:1個雞蛋:2個烏東面:300輔料油:適量鹽:適量生菜:適量具體步驟1.鍋時放水燒開,倒入300克烏東面下水煮五分鐘2.煮好的面裝碗裏3.番茄一個洗乾淨切塊,生菜適量洗乾淨切碎4.鍋時放油打入兩雞蛋快速炒散5.雞蛋...
  • 4612
番茄炒烏東面怎麼做-番茄炒烏東面的做法
  • 番茄炒烏東面怎麼做-番茄炒烏東面的做法

  • “不知道吃點什麼的時候就來一份烏東面吧”食材明細主料烏東面(1袋)番茄(1個)火腿腸(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒烏東面的做法步驟1、準備好食材。2、番茄切丁,火腿腸切片備用。3、將烏東面放入沸水中煮約一分鐘後撈出備用。4、鍋裏放油,先下...
  • 13012
咖喱青菜烏東面如何做簡單又好吃
  • 咖喱青菜烏東面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烏東面:一包雞毛菜:適量輔料生抽:1勺雞精:1勺咖喱粉:適量具體步驟1.烏東面過水2分鐘左右撈出、放在漏框裏冷水過一下,不會粘膩。2.油鍋燒熱、放入準備好的青菜翻炒一下、3.加入烏東面輕輕炒幾下、加入生抽、翻...
  • 26713
東北大冷麪的做法 爽口的東北大冷麪 東北大冷麪怎麼做
  • 東北大冷麪的做法 爽口的東北大冷麪 東北大冷麪怎麼做

  • “方面快捷又無比美味的東北冷麪,想吃就動手去做吧!”食材明細主料真空包裝冷麪(1袋)西紅柿(1個)辣白菜(少量)輔料黃瓜(1跟)香菜末(少量)煮雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大冷麪的做法步驟1、準備的材料(東源旺達韓國冷麪)2、初步處理之後的3、燒開水,煮雞蛋、煮麪,面煮40...
  • 12319
東北酸菜面怎麼做-東北酸菜面的做法
  • 東北酸菜面怎麼做-東北酸菜面的做法

  • “東北的酸菜是用大白菜醃漬的,用酸菜絲煮麪條是一特色。”食材明細主料掛麪(200克)酸菜絲(100克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北酸菜面的做法步驟1、熱油,炒香葱花,放入酸菜絲煸炒,加適量水燒開,煮5分鐘。2、放入掛麪。3、煮制3分鐘左右。4、至麪條...
  • 12344
東北雞蛋醬面的做法 【炸醬麪,花樣做】:東北雞蛋醬面 東北雞蛋醬面怎麼做
  • 東北雞蛋醬面的做法 【炸醬麪,花樣做】:東北雞蛋醬面 東北雞蛋醬面怎麼做

  • “東北人的農家平常最喜歡吃的家常炸醬,就是炸雞蛋醬,用來拌麪非常好吃。”食材明細主料麪條(適量)輔料青辣椒(1根)紅辣椒(1根)雞蛋(3枚)配料欣和大醬(適量)葱白(適量)白糖(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北雞蛋醬面的做法步驟1、將大醬倒入碗中,入沸水蒸鍋蒸10分鐘。2、青紅...
  • 19426
東北烤冷麪怎麼做-東北烤冷麪的做法
  • 東北烤冷麪怎麼做-東北烤冷麪的做法

  • “地道得東北人。超級喜歡吃烤冷麪。今天晚上順手買了自己回家做。相比較於找着放🍬放醋的烤冷麪。更喜歡老式的。”食材明細主料冷麪(適量)雞蛋(適量)腸(適量)輔料甜麪醬(適量)辣醬(適量)麻油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北烤冷麪的做法步驟1、熱過放油。小火放上一張...
  • 4594
東北面片湯怎麼做-東北面片湯的做法
  • 東北面片湯怎麼做-東北面片湯的做法

  • “麪條面片疙瘩湯,東北人都喜歡,尤其在這寒冷的冬季,一碗熱湯,吃的全身熱乎乎的,真叫一個爽,自制面片,簡單易做,現在就教給你。”食材明細主料硬麪(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北面片湯的做法步驟1、面,我是包餃子剩的,揪饅頭大小2、擀成...
  • 11152
東北炸醬麪怎麼做-東北炸醬麪的做法
  • 東北炸醬麪怎麼做-東北炸醬麪的做法

  • “東北炸醬麪,營養美味,好吃更勁道!”食材明細主料麪粉(500克)水(200克)鹽(5克)雞蛋(一個)輔料肉(適量)葱(適量)姜(適量)油(適量)東北大醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北炸醬麪的做法步驟1、成品。2、所有食材倒入麪包機裏,啟動和麪程序,和好、醒好30分鐘,自動停了。3、麪條機壓好面...
  • 22952
東北冷麪怎麼做-東北冷麪的做法
  • 東北冷麪怎麼做-東北冷麪的做法

  • 食材明細主料東北冷麪(1包)輔料雞蛋(1個)辣白菜(1袋)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北冷麪的做法步驟1、冷麪準備辣白菜一袋,準備雞蛋煮熟。2、按照説明書,鍋中燒水燒開之後放入冷麪繼續煮30到50秒,千萬不能煮長了,煮時間長了就爛了,煮雞蛋和煮麪的時候,將調料汁放入冷凍層,迅速...
  • 11394
山東打滷麪怎麼做-山東打滷麪的做法
  • 山東打滷麪怎麼做-山東打滷麪的做法

  • “伏天宜吃麪,北方有句俚語,叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。伏日吃麪,這一習俗至少三國時期就已開始了。至於我們北方人那就更是喜歡吃麪了。這次胖子做的是山東打滷麪。山東打滷麪對滷汁的要求並不是很高,而是注意麪條的質量,麪條一定要用手擀麪才算正宗。可以説,山東...
  • 30562
閩東豬腳麪線的做法 福建麪食“閩東豬腳麪線” 閩東豬腳麪線怎麼做
  • 閩東豬腳麪線的做法 福建麪食“閩東豬腳麪線” 閩東豬腳麪線怎麼做

  • ““面線”對福建人和客家人來説,是一種象徵着長壽、吉祥的麪食,還具有用它來驅邪、除晦氣、保平安、闔家團聚等意義。老人祝壽,孩童過生日要吃麪線,喜慶的日子要吃麪線,男人出海捕魚歸來要吃麪線,遊子歸來或遠方的親人迴歸故里要吃麪線,擺脱黴運要吃麪線等等。總之,自古面線就是...
  • 15680
專題