東北面片湯怎麼做-東北面片湯的做法

“麪條面片疙瘩湯，東北人都喜歡，尤其在這寒冷的冬季，一碗熱湯，吃的全身熱乎乎的，真叫一個爽，自制面片，簡單易做，現在就教給你。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

東北面片湯的做法步驟

• 1、面，我是包餃子剩的，揪饅頭大小

• 2、擀成餅，因為我沒有大擀麪杖，所以只能擀成盤子大小的餅。

• 3、不要擀太厚，不然抻不出來

• 4、用刀切成一片一片

• 5、手拿住面片兩頭，向兩邊拉長

• 6、鍋里加油，放西紅柿木耳翻炒，添水

• 7、開鍋打入荷包蛋

• 8、把面片下鍋，用筷子扒開，防止粘連

• 9、加十三香，鹽煮8到十分鐘出鍋

• 10、勁道爽滑