東北小吃烤冷麪怎麼做-東北小吃烤冷麪的做法
- 小吃
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“在東北三省很流行的小吃,只要有賣小吃的地方就會有賣烤冷麪。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
東北小吃烤冷麪的做法步驟
1、準備好所有材料。
2、香腸切條香菜葱切沫。
3、鍋底加油。
4、香腸在平底鍋裏煎一下。
5、把冷麪放到鍋裏,下面撒些水,這樣冷麪會軟一些,不然會硬。
6、上面打個雞蛋,用筷子打碎。
7、雞蛋有一些凝固了,翻面。
8、刷醬,撒燒烤調料。
9、撒香菜和葱花放香腸。
10、捲起來。
11、裝盤。
12、完成了,可以吃啦!
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