東北烤冷麪如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

乾冷麪皮 ：一張
雞蛋 ：一個
香腸 ：一根

輔料

香醋 ：少許
白砂糖 ：也可根據個人口味添加
辣醬 ：少許
小葱 ：少許
香菜 ：少許

具體步驟

1. 不粘鍋內倒少許油，待油温六成熱放入冷麪皮！將冷麪煎的有些起油泡！

2. 打入一隻雞蛋，待雞蛋有些凝固，將冷麪與雞蛋翻面！

3. 稍微煎煎，放入香腸，糖少許，香醋，辣醬少許，最後撒些香菜和香葱末！

4. 將放好材料的冷麪捲起來！

5. 把卷好的冷麪切開，就可以開動嘍！好好吃啊！趕快嚐嚐吧！

烹飪技巧

最好用不粘鍋做，或者電餅鐺！比較容易操作！