自制芒果奶油奶酪布丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
砂糖 :30
牛奶 :140
淡奶油 :100
雞蛋 :1個
檸檬汁 :5
主料
KIRI奶酪 :40砂糖 :30
牛奶 :140
淡奶油 :100
雞蛋 :1個
檸檬汁 :5
輔料
具體步驟
1. 奶油奶酪放在微波爐裏稍微轉一下,分次加入砂糖攪拌成蛋黃醬狀
2. 加入檸檬汁繼續攪拌
3. 奶液在微波爐里加熱,慢慢倒進2裏面輕輕攪拌
4. 雞蛋攪拌開來後,將3的奶油奶酪液體慢慢分多次加進雞蛋裏面輕輕攪拌
5. 過濾以後倒入容器裏面,150度水浴法烤30到40分鐘(插一根牙籤進去,站住了就好了)
6. 放涼後在冰箱裏冷藏一夜再吃
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