- “納豆是由黃豆與納豆菌製作發酵而成的。含有皂素、異黃酮、多種維生素及氨基酸,自制納豆用料精選、口感新鮮、隨做隨食、乾淨衞生、質量保證、拉絲效果好,且口味純正。”食材明細主料黃豆(250g)純淨水(適量)納豆菌(1袋)輔料白糖(1勺)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)拉絲納豆的做法...
- 8695
- “宅在家裏那就做美食來消遣時光,自制一款街頭小吃酥酥脆脆裏面裹滿了納豆的香甜,很是解饞”食材明細主料納豆(適量)蛋撻皮(適量)輔料錫紙(1張)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)納豆酥的做法步驟1、蛋撻皮從冰箱拿出提前去掉錫紙部分。2、納豆一些。3、蛋撻皮解凍10分鐘後把納豆...
- 31437
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃豆:300g水:適量輔料具體步驟1.黃豆300克,加兩倍水放在電瓦撐慢煲5-6小時,直至黃豆手指按壓成泥狀即可。2.趁熱將黃豆從電煲中裝到不鏽鋼大碗中放進酸奶機也叫納豆機中,(我的酸奶機配置是塑料內膽,塑料製品加熱...
- 28215
- “(百度)納豆自中國秦漢以來開始製作。始於中國的豆豉,日本也曾稱納豆為“豉”。納豆,即枯草桿菌發酵大豆,是盛產於日本的一種保健食品。納豆中富含納豆菌和優質繕食纖維,可以抑制腸內病原菌生長,清理腸道,防止便祕,改善消化系統。還具有除皺、抑制雀斑的美容功效。具有溶解血栓、...
- 26781
- 納豆是什麼,你知道嗎?其實納豆是日本學者發現的一種大豆的衍生產品。含有多種營養物質,常吃納豆對人的身體健康有幫助。納豆的功效是可以促進人們的身體健康,也可以在一定程度上溶解血栓,但是效果微乎其微。不過納豆的口感和它的味道都幫它在中國贏得了一席之地。納豆是什麼,...
- 13762
- 食材明細主料黃豆(400g)輔料納豆菌(少量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)納豆機做納豆的做法步驟1、食材黃豆2、黃豆洗淨放水沒過黃豆,水位至少高出一個拇指高度,浸泡十五個小時3、浸泡好的黃豆用水清洗後挑出不好的豆子,然後倒入瀝水籃,在案板上下震動,把豆子表面多餘水分抖下...
- 13409
- “納豆早就在古書有記載過,它是一種富含多種營養素的美食,常吃還可以預防便祕、腹瀉等腸道疾病,提高骨密度,預防骨質疏鬆,也可以雙向調節血壓,溶解陳舊血栓斑塊,調節血脂,能消除疲勞,綜合提高人體免疫力。但是市面上有很多人打着“納豆可以減肥”的名號高價出售納豆,這種報道已經被...
- 29966
- 納豆是我們生活中一種並不常見的豆類食品,我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些,但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的,而且豆類食品的營養價值也很高,那小編就帶大家來了解一下納豆好吃嗎這個問題。納豆好吃嗎吃過自制納豆的人都説納豆的味道真心無法形容...
- 21317
- 食材明細主料黃豆(500g)納豆菌(0.6g)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制納豆的做法步驟1、黃豆1斤,挑出不好看的、不健康的、不完整的,總之不順眼的扔掉,留下好豆;2、納豆菌備用;3、洗淨,泡豆8-12小時(我是早上泡,晚上下班回來做的);4、把蒸盤放在不鏽鋼盆裏好把黃豆水都...
- 12665
- 納豆是由黃豆經納豆菌發酵而成的食品。很多人無法忍受納豆獨特的風味及氣味,因為這種氣味像極了腐敗的食物。尤其是一想到納豆是大豆腐敗之後所造成的,更是讓人無法接受。其實只要做對了菜色,納豆還是挺好吃的。今天就讓我來介紹一下,怎樣做納豆好吃。一.怎樣做納豆好吃主料...
- 26939
- “這些天一直在關注一個健康減肥的微博,其中提到納豆減肥,哎~肥胖的人吃啥都會後悔,要從好的飲食習慣做起,才能做到健康減肥,用納豆做代餐,我不反對也不贊成,但是會試試,至少不會傷身體,而且吃了過後也有飽腹感,廣東這邊的超市沒有納豆賣,大城市應該有,二三線城市就沒,想吃就只能自己...
- 23081
- “納豆是來自日本的一種傳統食品,在日本已經有一千多年的歷史,納豆最初是利用稻草上自然的枯草菌發酵,在寺廟的廚房製造,因為寺廟的廚房叫“納所”,所以叫納豆。納豆當時是素食的僧侶們重要的營養來源,也是日本皇室、僧侶、貴族、武士經常食用的食物。納豆是以黃豆為原料,以納豆...
- 6979
- 納豆是一種比較常見的健康食材,含有豐富的蛋白質,由大豆經納豆菌發酵而成,具有相當悠久的歷史。納豆有調節血脂血糖、調節腸胃、減肥、防止骨質疏鬆、預防飛蚊症、解酒抗菌等功效,好處多多,那麼納豆怎麼做好吃呢?納豆怎麼做好吃1、韓式拌飯青葱切葱花,納豆先不攪拌出粘性直接取...
- 16203
- “網紅拉絲款,豆沙餡兒加馬蘇裏拉芝士,拉絲的豆沙餅,外酥裏軟,香甜香甜。”食材明細主料糯米(1碗)豆沙(200g)馬蘇裏拉芝士(10g)輔料白糖(5g)麪包糠(10g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拉絲豆沙餅的做法步驟1、準備的食材。2、先將倒出糯米粉,加清水溶解白糖,攪拌。3、和成光滑麪糰。4...
- 7820
- 納豆是日本人最愛吃的食物之一。納豆不僅可以拌飯,還能拌麪、拌粥,甚至還能做成美味的納豆壽司哦!納豆的營養價值頗豐,其中富含大量的蛋白質、卵磷脂、異黃酮、納豆菌等,人們常吃納豆,對身體好處多多哦!如此營養、美味的納豆怎麼做呢?下面小編就給大家介紹自制納豆的方法吧!一...
- 13462
- 食材明細主料黃豆(110g)輔料白糖(30g)納豆粉(1g)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制拉絲納豆的做法步驟1、110g黃豆洗淨,用清水浸泡8小時以上。2、瀝乾水分,加30g白糖在上面鋪開(千萬不要攪拌),上鍋蒸兩小時。3、蒸熟後將豆子和汁水充分攪拌均勻。4、待冷卻到38度後,倒入1g納豆...
- 5807
- “嫂子去了趟日本,問她在日本都吃啥好好了,她説吃了好多,但是納豆是個好東西,日本人保護心腦血管好,全指望這個東西。這個東西我到是吃過,但是對它還真不太瞭解,又百度了一下,大概就是:納豆源於中國(即老百姓平時做的“醬豆”)。納豆類似中國的發酵豆、怪味豆,納豆傳入日本後,根據日本...
- 23865
- 食材明細主料水瓜(適量)納豆(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)調味鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)納豆水瓜絲的做法步驟1、備納豆和水瓜。2、去皮,3、水瓜適量切絲,如果喜歡吃更辣的再切點尖椒丁,4、燒油,放進尖椒和納豆炒香。5、倒進水瓜6、炒勻,7、放點鹽入味,8、炒熟,9、撒上味...
- 24657
- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹黃豆:250水:適量納豆菌:半粒涼開水:30ml白糖:2勺輔料具體步驟1.1.黃豆泡水過夜,清洗後瀝出。2,發好的黃豆拌上白糖上鍋蒸,(可以用高壓鍋煮)我兩次都用的蒸。大火蒸5分鐘改小火蒸約1個小時。3蒸好的黃豆用手一...
- 10545
- “研究表明,納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關。納豆中富含皂青素,能改善便祕,降低血脂,預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預防高血壓和動脈硬化,抑制艾滋病病毒等功能;納豆中含有遊離的異黃酮類物質及多種對人體有益的酶...
- 26002
- 納豆,給我的童年留下極深的印象,當時長輩做納豆只是愛吃而已,並未知納豆居然有如此多的神奇功效。我想自己做納豆,回想外婆當年製作納豆時哪來的納豆菌?現在做什麼都有相應的賣,那麼,如果沒有納豆菌怎麼做納豆呢?下面小編為大家介紹一下,感興趣的朋友可以多多瞭解。沒有納豆菌怎...
- 8904
- 納豆是一種用黃豆製作而成的食物,它的味道是很臭的,所以很多人並不能夠接受納豆,但是納豆吃上去是有一點甜味的,跟榴蓮一樣,擁有難聞的氣味和美味的口感,在納豆當中不僅保有了黃豆本身含有的一些營養成分,同時還可以促進我們對於蛋白質的吸收,因此適量的吃一些納豆對我們是非常有...
- 15762
- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料納豆:適量玉米粒:適量青豌豆:適量口蘑:適量輔料醬油:適量橄欖油:適量芥末:適量具體步驟1.第一步:處理納豆1.撕掉包裝,納豆是這個樣子的。2.上面有一層塑料膜,輕輕揭去,有一些絲黏在上面。3.用筷子攪拌幾分鐘,會發...
- 29470
- “近幾年來,經日本的醫學家、生理學家研究得知,大豆的蛋白質具有不溶解性,而做成納豆後,變得可溶併產生氨基酸,而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生,幫助腸胃消化吸收。納豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09的%、粗纖維2.2%、...
- 15713
- 食材明細主料小土豆(3個)胡蘿蔔(半根)輔料小圓葱(半個)麪粉(半碗)馬蘇裏拉強拉絲芝士(適量)配料鹽(適量)白胡椒(兩勺)雞粉(一勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲土豆餅的做法步驟1、把土豆、胡蘿蔔、圓葱削皮2、用磨蓉器把土豆、胡蘿蔔磨成蓉。3、把圓葱切成小丁。放入白胡椒粉。喜...
- 24123