土豆葱香餅怎麼做-土豆葱香餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆葱香餅的做法步驟

• 1、土豆擦絲。

• 2、胡蘿蔔、土豆擦絲比例如圖。

• 3、葱切絲。

• 4、葱切沫。

• 5、將葱沫、胡蘿蔔絲、土豆絲攪拌。

• 6、加入十三香。

• 7、加入鹽攪拌。

• 8、加入適量澱粉。

• 9、加入適量乾麪粉。

• 10、加入花椒粉攪拌均勻，醃製10分鐘左右備用。

• 11、鍋刷底油。

• 12、鋪入醃製好的材料。

• 13、四圈倒油，煎好翻面取出。

• 14、切三角塊。

• 15、盛盤。