- “新手不翻車,免打發超快手的奧利奧凍芝士條!酸甜絲滑配上奧利奧的顆粒感!冰冰涼涼!200克奶油奶酪都用完嘍,一點不浪費!模具是15*15的方盤,一盤剛剛好,絲滑不甜膩!一定要冷藏後再吃哦,冰涼口感不容錯過!”食材明細主料奧利奧餅乾碎(200克)黃油(32克)奶油奶酪(200克)細砂糖(32克)常温雞蛋(一...
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- “蓮藕切丁和五花肉一起入鍋炒,放入小米辣和孜然粉等各種調料調味,炒出來的藕丁,油潤鮮香,微辣鹹鮮,滿滿的孜然味,有一種吃素燒烤的趕腳。再配上一碗米飯,不能吃燒烤的日子,用它來解解嘴饞,也是很不錯的。”食材明細主料蓮藕(400克)五花肉(80克)輔料蒜片(4克)葱段(4克)葱花(適量)小米辣(適量)...
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- “今天來一款略帶鹹香的火腿腸小麪包吧,麪糰非常鬆軟,讓你一口絕對愛上!”食材明細主料高筋麪粉(230g)低筋麪粉(30g)奶粉(20g)全蛋液(50g)淡奶油(50g)煉乳(25g)牛奶(100g)細砂糖(30g)黃油(20g)輔料火腿腸(8根)耐高糖酵母(4g)鹽(2g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)快手腸仔包的做法步驟1、準備好...
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- “不敢再做麻婆豆腐了,上週過癮吃完後,口瘡又拖了2天……於是換個咖喱的吧~回來後餓的急着吃飯,於是來個懶人版:懶得裹蛋液,也懶得滾澱粉先煎了。但是這樣做出來味道也非常好吃呢,喜滋滋哇~”食材明細主料豆腐(250g)牛肉丸(80g)輔料洋葱頭(少許)香葱絲(少許)配料咖喱(2大勺)鹽(適量)醬油(適...
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- “簡單快手醬香濃郁家裏來客人必備”食材明細主料薑絲(少許)鯽魚(適量(或別的魚))蒜(少許)雞腿菇(一根)洋葱(大半個)青椒(一個)香菜(少許)葱段(少許)輔料料酒(兩匙)豆瓣醬(一匙)糖(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(一匙)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超快手烤箱版烤魚的做法步驟1、鯽魚洗淨,切開平鋪,背上...
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- “在家宅着實在不知道做點什麼,就想起這個涼皮預拌粉,拿出來試了下,沒想到那麼簡單,味道也很不錯的呢~”食材明細主料涼皮預拌粉(200克)水(400克)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)快手自制涼皮的做法步驟1、準備好所需食材。2、預拌粉跟純淨水一併倒入打蛋盆,1:2的比例,拌勻。3、...
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- “傳統披薩的餅皮需要很長時間來準備,大家有沒有想做披薩吃的時候,但是一想到那個餅皮就覺得還是換個別的吧~如果你更看重披薩頂部的烤得香甜的餡料和拉絲的芝士,不介意披薩餅皮換成煎餅口感的話,那麼可以試試這個方法,超級簡單又快手,其實一點也不影響你品嚐披薩的美味,非常適合...
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- 夏天天氣顏色最適合吃涼拌菜了,我每次都喜歡就着麪條吃,清脆爽口,簡直不要太美味了。涼拌黃瓜的精髓就是手拍黃瓜,這樣做出來的黃瓜口感才好,味道棒極了。涼拌黃瓜的適合還可以加入適量的白糖,食醋,香菜進行提味。主料黃瓜:兩根輔料香菜:一把食鹽:適量食醋:適量味精:適量蒜泥:適量詳細...
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- 食材明細主料高筋粉(400g)牛奶(240g)雞蛋(48g)奶粉(20g)糖(50g)鹽(5g)乾酵母(5g)黃油(40g)輔料雞蛋液(適量)白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超快手牛奶小餐包的做法步驟1、除黃油以外的其他食材倒入攪拌桶打出有厚膜後,再加入黃油打面。【吃不準的新手朋友~牛奶預留10-20克看情...
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- 食材明細主料豆腐乾(4塊)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒麪(適量)辣椒油(適量)熟芝麻(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)鹽(適量)熱油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超級下飯的快手涼拌豆乾的做法步驟1、豆乾洗淨。2、燒開水把豆乾燙一下。3、厚的豆乾片一下,使其更薄更入味。4、切成...
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- 今年的雨季感覺特別漫長,以至於都不願意出門,採買食材的間隔距離也變得長了,又是一個不願意出門的下雨天,翻了翻冰箱,囤糧不多了,還有肥牛,咖喱,青菜少許,那麼,就地取材來做個超級無敵又特別簡單快手的咖喱火鍋吧!主料青菜:適量咖喱:一盒肥牛:一盒詳細步驟:第一步白菜洗乾淨第二步茼蒿洗...
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- “天熱不想做飯怎麼辦,沒有胃口怎麼辦,給大家推薦小道只需要10分鐘就可以做好的美食,金針菇蒸粉絲。材料:金針菇粉絲鹽生抽蒜花椒油姜粉絲盤軟,擺上金針菇,放上蒜末、鹽、生抽、姜,水開蒸10分鐘,澆上花椒油就可以啦!真的簡單快手!”食材明細主料金針菇(2把)粉絲(2把)生抽(適量)鹽(適量)輔料...
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- “傳統的葱油餅需要和麪、擀麪等步驟,其實有餃子皮就可以做出快手葱油餅。層層疊疊的麪皮中是噴香的葱油,稍稍擀擀麪皮一樣出一層層~怎麼看怎麼覺得,適合早上想多賴會牀的我們啊。兩塊葱油餅+一杯牛奶+一盤水果,就是一頓簡單又元氣滿滿的早餐啦!!”食材明細主料餃子皮(適量)葱(適...
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- 食材明細主料麻薯預拌粉(200g)雞蛋(1個)牛奶(80g)黃油(40g)蔓越莓(適量)輔料鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)超快手麻薯的做法步驟1、麻薯預拌粉倒入盆中加入牛奶和雞蛋攪拌均勻,注意要用硅膠鏟翻拌因為會很粘手,翻拌至無干粉即可2、加入融化的黃油繼續用硅膠鏟翻拌至麻薯面...
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- “超快手撈麪條:鍋中水燒至微開,滴幾滴油,放一點鹽,放入適量掛麪用筷子抄散,水開後轉中火點涼水,用筷子抄下,再開再點涼水用筷子抄,直至煮至無硬白芯,撈出放涼水中抄散,鍋轉大火,把莧菜放煮麪水中,燙熟撈麪條盆中抄散,用漏勺把麪條莧菜控水撈出放碗中,倒蒜泥調味汁、仲景香菇醬拌勻即可...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:適量輔料水:適量具體步驟1.淘洗大米,放微波爐裏,高火。我用的是瓷碗。水別加太多避免冒出來。2.不定時開門查看,水乾了即加水,如是反覆,直到米飯熟透。烹飪技巧可以切臘腸或火腿一起蒸,會很香米飯提前泡...
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- “非常簡單快手菜,適合單吃,做三明治,十分鐘內完成,適合上班族”食材明細主料雞蛋(1個)培根(1條)輔料鹽(1/9茶匙)胡椒(1/9茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手培根煎蛋的做法步驟1、所有材料,就四樣,雞蛋,培根,鹽和胡椒少許2、一條完整的培根一切為二,就足以煎蛋了。另外現在市面上...
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- 食材明細主料黃翅魚(一條)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手魚的做法步驟1、黃翅魚一條,洗乾淨備用!2、鍋中加1:2的生抽醬油和水(一份醬油兩份水)。3、煮開醬油水,放入黃翅魚!煮5—8分鐘,醬油水要基本蓋過魚,要是沒改過魚就煮一會翻面再煮!4、用筷子扎魚的最厚處,輕...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋粉:120可可粉:3勺雞蛋:1個棕糖:30植物油:30牛奶:150ml輔料泡打粉:1勺蘇打粉:1/4勺具體步驟1.取一個碗,雞蛋打散,加入棕糖,再倒入油和牛奶。攪拌均勻。2.烤箱預熱到190攝氏度。在麪粉中加入可可粉,泡打粉,蘇打粉。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉:適量豆角:適量面:適量輔料葱姜:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量適量、、料酒:適量具體步驟1.肉切片、丁、絲、肉末都可以!隨你啦,豆角摘後,手掰成段,隨意啦!2.放油,葱姜炒香,放肉末,大貓沒買到肉,就用了肉餡,其實都一...
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- “簡單美味。”食材明細主料手抓餅(1個)輔料生菜(2片)雞蛋(1個)蘿蔔乾(2勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手手抓餅的做法步驟1、手抓餅放入鍋中,煎至鍋底一面透明。2、打入雞蛋,放入鹽攪拌均需,平鋪在手抓餅上。3、把有蛋液的一面翻到鍋底煎一下就可以了。4、先鋪上...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘簡易快手葱油餅,作為一個南方人來説,吃餅太多會不會被人當做是北方人,但是東西太好吃,誰管他怎麼説,葱油餅當做早餐其實還是很不錯的,又香又酥關鍵在家用平底鍋就能做,配料和做法都超級簡單。有時候趕地鐵就在站...
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- “家有2枚上學的小朋友,我每天早起給她們做早餐!蛋白質、碳水、蔬果必備,早餐要吃得像皇帝一樣,精力充沛迎接新的一天!”食材明細主料雞蛋(1個)吐司(2片)西蘭花(3朵)黃油(適量)黑胡椒粉(少許)草莓(3個)輔料牛奶(1杯)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超快手元氣早餐的做法步驟1、多功能小烤...
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- “簡單的食材,簡單的做法,完全原汁原味,驅寒暖胃最適合上班族的快手湯,只需三分鐘就可以吃到。把米飯放蛋湯裏面一起泡着吃瞬間變成蛋泡飯。”食材明細主料雞蛋(2只)小葱(3根)輔料油(少許)鹽(適量)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋湯的做法步驟1、材料簡單,只需雞蛋和葱花...
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- “這款超快手蛋糕真的是用時非常少的,整個蛋糕完成只需你平時烤戚風的時間,如果時間來不及做生日蛋糕這款快手蛋糕非常適合,可以自由搭配水果,由於只做演示所以沒放水果,需要放水果的話可以把芒果切片放在蛋糕坯表面捲起來裏面就有水果夾心了”食材明細主料新良蛋糕粉(50g)大麥...
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