美味蛋白蔓越莓戚風蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蛋糕是一種簡單烘焙糕點料理，蛋糕的做法很多，款式也不同，搭配不同的食材做出風味不同的蛋糕，深受人們喜愛，這道美味蛋白蔓越莓戚風蛋糕在製作上主要是選用的是蛋白製作，蛋白製作的蛋糕更加鬆軟可口，搭配蔓越莓點綴也非常不錯。

主料

蛋白 ：3個
低粉 ：80
糖 ：60

輔料

蔓越莓 ：適量

具體步驟

1.白糖分三次加入蛋白，打到濕性發泡

2.再把麪粉篩入蛋白中，翻拌

3.翻拌好後，準備放入預熱好的烤箱

4.烤箱中層上下火170度30分鐘