美味的蔓越莓椰蓉戚風蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蔓越莓椰蓉戚風蛋糕 ，一看到這個名字，小夥伴們有沒有激動了？是不是很想吃了？蔓越莓椰蓉戚風蛋糕的確是一道非常好吃的蛋糕甜品，喜歡吃甜食的小夥伴們可不要錯過了呢。蔓越莓椰蓉戚風蛋糕的做法不是很複雜，大家可以嘗試一下的呢。

主料

蔓越莓 ：100
椰蓉 ：50

輔料

糖 ：適量

具體步驟

蛋黃蛋清分離後，蛋黃中加入25克糖粉拌勻

加入油攪拌到乳化狀態

篩入低粉

取三分之一入蛋黃糊中切拌均勻

再反倒入蛋白糊中切拌均勻

倒入一層蛋糕糊，撒一層蔓越莓

烤箱預熱150度，50分鐘左右出爐