好吃不膩的紅燒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 ：2根

輔料

醬油 ：適量
水 ：適量
黃瓜 ：1根
已煮好了的米飯 ：適量
青椒 ：5根
油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
肉 ：適量

具體步驟

1.放油

2.等油熱後、放切好了的茄子

3.不斷翻炒，直到茄子半熟放入已切好的肉，翻炒

4.等到茄子快熟時，放入青椒，翻炒

5.放水，過後放醬油、雞精、鹽。出鍋。

6.把飯盛好，把茄子放入。

7.把黃瓜洗了，切好。放入菜碗。

烹飪技巧

油要放多些。請見諒沒有圖片