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自制焦糖蘋果味牛奶布丁如何做簡單又好吃

自制焦糖蘋果味牛奶布丁如何做簡單又好吃

自制焦糖蘋果味牛奶布丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:18分鐘

主料

牛奶 :250ml
QQ糖 :70
白砂糖 :適量
蛋黃兩個

輔料

具體步驟

1. 將白糖放入熱鍋中加熱,待其顏色變深,加入水

2. 帶焦糖盛好後,將鍋內加水,點火

3. 在水燒開的過程中,將兩個蛋黃,QQ糖,牛奶放入容器中。

4. 待水燒開,將容器放於水中,並攪拌容器中的牛奶,帶QQ半溶。關火,繼續攪拌至全溶。取出容器。

5. 加焦糖於小碗內,再加入適量的牛奶布丁液,放涼後,放入冰箱的冷藏室,放置3至4小時。

6. 當碗內的布丁液凝固,便可食用。

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