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關於臘腸炒蒜薹的餐飲百科

臘腸炒蒜薹怎麼做-臘腸炒蒜薹的做法
  • 臘腸炒蒜薹怎麼做-臘腸炒蒜薹的做法

  • “四川人過年不吃上一口香腸,年就不算完整。現在城市中的香腸幾乎已經不用這種柴火煙薰的工藝了,三生川農家香腸就帶你回味兒時的記憶。”食材明細主料三生川農家香腸(適量)蒜薹(適量)紅椒(適量)輔料大蒜(適量)食鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒蒜薹...
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食慾滿滿的臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:250四川臘腸:50輔料葱姜:各2克醬油:30豬油:20高湯:10料酒:6具體步驟1.原勺坐旺火上,放豬油燒熱。2.放入臘腸和葱薑末煸炒幾下,3.在放蒜薹,烹料酒,放鹽和少許高湯,顛翻煸炒幾下。4.淋香油出鍋。...
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創意臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 創意臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道創意臘腸炒蒜薹我們都知道她算是一家比較創新的做法,因為蒜薹其實有很多種做法都非常的好吃,而且也都非常的有營養價值,像蒜薹這種整體口感來説比較清爽可口的,需要搭配一些比較鹹香的臘腸,這樣味道才剛剛...
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臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200臘腸:半根輔料鹽:適量洋葱:適量花椒粉:適量冷凍蔬菜粒:適量油:適量生抽:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.準備好超市裏的冷凍蔬菜粒,再將胡蘿蔔切成小丁。冷凍蔬菜裏有胡蘿蔔,但是我嫌少,所以又加了點。2.洋葱...
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臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做
  • 臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做

  • “蒜薹是這個季節的時令菜,其營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有温中下氣、補虛、調和臟腑,以及防癌、殺菌的功效,還對腹痛、腹瀉有一定療效。遠道而來的原味臘腸,據説是自家手工做的,一直...
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外婆做的臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 外婆做的臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜頭:250臘腸:1根輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.臘腸一根,蒜薹適量2.臘腸切片,放入電飯鍋一起煮飯燜熟3.蒜薹洗淨,切段4.熱鍋,倒入臘腸翻炒半分鐘後盛出5.倒入適量油,放入蒜薹翻炒到變軟6.加入適量鹽7.再放入臘...
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#愛美食#臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • #愛美食#臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘腸:半根蒜薹:300輔料油:適量葱姜:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜薹切段,臘腸切片,葱薑切片2.熱油下臘腸炒3.加葱姜、醬油炒香4.下蒜薹炒5.加鹽炒6.有些幹加少許水7.炒幹水分出鍋即可烹飪技巧感覺炒蒜薹...
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美味的臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 美味的臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘作為經典而傳統的醃臘製品,臘腸一直以來都是四川地區家家户户必不可少的美味,經過薰煙的加工與長時間的烘製,不僅賦予了臘腸特殊的風味而且還可以較長時間的保存。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的臘腸...
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祕製臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 祕製臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道祕製臘腸炒蒜薹他也是蒜薹的做法之一,味道還是挺鮮美的,尤其是清爽可口的蒜薹搭配上新鮮的臘腸,兩種味道剛剛好,能夠中和一些讓這道菜它的香味更加的濃郁,而且可以更加合適的用來當做下飯菜或者是下酒菜,味...
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家常菜臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 家常菜臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘腸:1根蒜台:200輔料鹽:適量油:適量花椒粉:適量葱花:適量具體步驟1.蒜台清洗乾淨,切成段。2.臘腸切成片。3.鍋加油燒熱後,下入葱花炒出香味。4.下入臘腸炒至透明。盛出備用。5.鍋另加油,燒熱後下入蒜薹。6.翻...
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噴香的臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 噴香的臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200臘腸:1根輔料鹽:適量油:適量花椒粉:適量生抽:適量具體步驟1.蒜薹摘洗乾淨2.臘腸切成片3.鍋燒熱,下入適量的油,再次燒熱4.下入蒜薹炒至九成熟5.調入花椒粉6.調入生抽7.調入鹽,盛出備用8.鍋中用餘下和油...
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蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做
  • 蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(半斤)臘腸(1根)輔料油和鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒臘腸的做法步驟1、蒜薹去頭去尾後,掐成3~5cm的段,用清水洗乾淨2、臘腸用温水清洗乾淨,切成片3、鍋中放少許油,倒入蒜薹中火慢慢翻炒(臘腸中會炒出油,所以不用加太多油)4、待蒜薹炒至稍稍變色時...
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蒜薹青椒炒臘腸怎麼做-蒜薹青椒炒臘腸的做法
  • 蒜薹青椒炒臘腸怎麼做-蒜薹青椒炒臘腸的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)青椒(適量)臘腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)剁椒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹青椒炒臘腸的做法步驟1、臘腸在蒸鍋裏蒸一下。2、蒜薹和青椒洗淨備用。3、臘腸切薄片裝盤。4、葱薑蒜切碎備用。5、青椒切...
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蒜薹胡蘿蔔絲炒臘腸怎麼做-蒜薹胡蘿蔔絲炒臘腸的做法
  • 蒜薹胡蘿蔔絲炒臘腸怎麼做-蒜薹胡蘿蔔絲炒臘腸的做法

  • “上班族的我中午只有1.5小時休息時間,每天回宿舍的路上經過菜市場都會快速的挑選好午餐要煮的菜帶回宿舍做午餐,一般我都會做小炒,儘量省時又要便宜!”食材明細主料蒜薹(9條)胡蘿蔔絲(適量)臘腸(1條)輔料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹胡蘿蔔絲炒臘腸的做法...
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臘腸蒜薹炒飯怎麼做-臘腸蒜薹炒飯的做法
  • 臘腸蒜薹炒飯怎麼做-臘腸蒜薹炒飯的做法

  • “臘腸簡直是人間美味,妥妥的百搭款!今來一款家常炒飯,美味極了!”食材明細主料剩米飯(適量)臘腸(一根)輔料青蒜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸蒜薹炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、臘腸和配菜備用。3、胡蘿蔔和蒜薹切...
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蒜薹木耳炒臘腸怎麼做-蒜薹木耳炒臘腸的做法
  • 蒜薹木耳炒臘腸怎麼做-蒜薹木耳炒臘腸的做法

  • “蒜薹是很好的功能性保健蔬菜,具有多種營養功效。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鉀等多種人體所需營養成分。並且食用蒜薹有抗菌殺菌、降脂防癌的功效。蒜薹中還含有較多的辣味素,具有醒脾氣、消積食的作用,還能起到預防流感、防止傷口感染、...
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臘味蒜薹炒臘腸的做法 臘味-蒜薹炒臘腸 臘味蒜薹炒臘腸怎麼做
  • 臘味蒜薹炒臘腸的做法 臘味-蒜薹炒臘腸 臘味蒜薹炒臘腸怎麼做

  • 食材明細主料臘腸(3根)蒜薹(一把)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味蒜薹炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨切片,我就沒有用熱水燙,去掉外長2、蒜薹切小段3、鍋燒熱,放入少許油,放入臘腸煸炒出油,4、放入蒜薹炒至變色斷生,滴少許一品香,因為臘腸本身就鹹,口重的隨意...
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蒜薹臘腸炒飯怎麼做-蒜薹臘腸炒飯的做法
  • 蒜薹臘腸炒飯怎麼做-蒜薹臘腸炒飯的做法

  • “臘味,總被時間賦予神奇的美!無論單吃還是與時蔬搭配,都超級棒!今來一款:青蒜臘腸炒飯,美味極了。”食材明細主料剩米飯(適量)臘腸(適量)蒜薹(適量)青蒜(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹臘腸炒飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蒜薹...
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蒜薹香乾炒臘腸怎麼做-蒜薹香乾炒臘腸的做法
  • 蒜薹香乾炒臘腸怎麼做-蒜薹香乾炒臘腸的做法

  • “蒜薹跟臘肉、臘腸搭配一起炒很好吃,正好家裏還有點香乾,就一起放進去炒了,更是香的不行,有點湖南菜的味道,在湘菜館經常能吃到這種風味的,而且我還加了2個紅辣椒,覺得這樣吃的才開胃呢,好下飯的菜。”食材明細主料蒜薹(200克)豆乾(5塊)臘腸(60克)輔料色拉油(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)...
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臘肉臘腸炒蒜薹怎麼做-臘肉臘腸炒蒜薹的做法
  • 臘肉臘腸炒蒜薹怎麼做-臘肉臘腸炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)臘腸(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉臘腸炒蒜薹的做法步驟1、臘肉,臘腸2、切片3、蒜薹,辣椒4、蒜薹切段,辣椒切絲5、先炒臘味6、炒香待用7、另放油,放進蒜薹炒勻8、放鹽9、炒斷生10、倒...
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麻辣臘腸炒蒜薹怎麼做-麻辣臘腸炒蒜薹的做法
  • 麻辣臘腸炒蒜薹怎麼做-麻辣臘腸炒蒜薹的做法

  • “這款麻辣臘腸,香辣開胃,配米飯不能再合適了,分享給無辣不歡的你快來試試。”食材明細主料麻辣臘腸(80g)蒜薹(250g)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱薑蒜(等適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣臘腸炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切小段。2、臘腸切片。3、炒鍋油熱,放入臘腸翻炒。4、放入葱...
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蒜薹炒臘腸怎麼做-蒜薹炒臘腸的做法
  • 蒜薹炒臘腸怎麼做-蒜薹炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)蒜薹(200克)青椒(2個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜薹炒臘腸的做法步驟1、準備食材:臘腸,青椒,蒜薹。2、蒜薹洗淨後切段下入燒水焯燙。3、青椒洗淨後去蔕去耔切絲,臘腸切片。4、準備葱花薑末。5、起鍋燒油。6、炒香葱花姜...
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蒜薹炒廣式臘腸的做法 蒜薹炒廣式臘腸 - 鮮甜可口 蒜薹炒廣式臘腸怎麼做
  • 蒜薹炒廣式臘腸的做法 蒜薹炒廣式臘腸 - 鮮甜可口 蒜薹炒廣式臘腸怎麼做

  • “吃蒜薹有很多好處,如殺菌,通便,降脂,防癌,簡直就是媽媽嘴裏説的萬能菜。在疫情當前的大環境下,可以內外兼修多殺菌,好處多多啊。還有很多人在家裏久坐不動,難免便祕,蒜薹幫你疏通一下。”食材明細主料蒜薹(300g)廣式臘腸(3根)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒廣式臘腸的做法...
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蒜薹臘腸蛋炒飯怎麼做-蒜薹臘腸蛋炒飯的做法
  • 蒜薹臘腸蛋炒飯怎麼做-蒜薹臘腸蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)蒜薹(適量)臘腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)小葱(適量)雞蛋(兩個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹臘腸蛋炒飯的做法步驟1、臘腸切丁,雞蛋磕入碗中打散。2、胡蘿蔔,蒜薹和小葱改刀備用。3、剩米飯準備就緒。4、鍋中入油燒熱...
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蒜薹胡蘿蔔炒臘腸怎麼做-蒜薹胡蘿蔔炒臘腸的做法
  • 蒜薹胡蘿蔔炒臘腸怎麼做-蒜薹胡蘿蔔炒臘腸的做法

  • “臘腸炒着吃,加點蒜薹胡蘿蔔,味道不錯”食材明細主料臘腸(1根)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹胡蘿蔔炒臘腸的做法步驟1、臘腸切片2、胡蘿蔔切菱形片,蒜薹切兩釐米小段3、鍋中放入適量植物油,放入胡蘿蔔蒜薹翻炒4、炒至斷生,盛出...
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