家常菜香腸炒花菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
香腸 :2根
葱 :3根
醬油 :少許
食用油 :適量
雞精 :少許
主料
花菜 :500香腸 :2根
輔料
鹽 :適量葱 :3根
醬油 :少許
食用油 :適量
雞精 :少許
具體步驟
1.準備好花菜,切小塊在淘米水中浸泡一會兒。
2.香腸解凍切小塊,葱洗淨備用。
3.浸泡好的花菜撈出,控水備用。
4.取鍋,加入油。
5.油温八成熱時放入香腸。
6.兩面煎好先盛出。
7.用鍋裏的餘油,倒入花菜,快速翻炒。
8.炒至花菜快熟的時候倒入香腸,翻炒均勻,放入鹽和雞精,倒入一點醬油,翻炒均勻。
9.出鍋前放入葱段,翻炒幾下。
10.起鍋,裝盤。
無
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