家常的臘腸炒花菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花菜 ：400
臘腸 ：2根

輔料

油 ：適量
大蒜 ：2棵
鹽 ：適量

具體步驟

1.花菜撕小朵，放鹽水中浸泡20分鐘

2.臘腸切片，大蒜切段

3.花菜放開水鍋中焯2分鐘撈起過一下冷水

4.鍋內放油，把蒜頭炒香後，加入臘腸片，快速翻炒至變透明

5.加入花菜，繼續翻炒1-2分鐘

6.放入蒜葉

7.加入鹽炒勻即可

烹飪技巧

無技巧。