![美味的大米飯鍋巴菜如何做簡單又好吃]( "美味的大米飯鍋巴菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大米飯鍋巴菜顧名思義，其實就是採用大米飯、甜玉米、梅花肉、青豆製作的一種鍋巴美味而又可口。玉米口感清脆富含豐富的營養物質，搭配上肉質細嫩營養美味的梅花肉，美味得到經一步的昇華，最後再搭配上青豆以及...
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![家常大米飯鍋巴菜如何做簡單又好吃]( "家常大米飯鍋巴菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘記得小時候在鄉下爺爺奶奶家過暑假的時候，經常能吃到鍋巴，鄉下燒飯用的還是以前舊式傳統的鍋灶，一口大鍋，下面用乾柴燒，煮飯也是把大米倒入鍋裏，蓋上蓋子煮就行了，煮熟燜一會，煮熟的飯下面就會有一層厚厚的鍋巴，兒時...
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![非油炸香脆米飯鍋巴怎麼做-非油炸香脆米飯鍋巴的做法]( "非油炸香脆米飯鍋巴怎麼做-非油炸香脆米飯鍋巴的做法")
- “剩米飯家家都有，把剩飯變成香脆好吃的小零食其實一點兒也不難。拒絕油炸食品，自己做健康零食。”食材明細主料隔夜米飯（適量）咖喱粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量鹽）鹽（適量）輔料橄欖油（1勺）咖喱（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）非油炸香脆米飯鍋巴的做法步驟1、全部材料，隔夜...
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![米飯鍋巴的做法 “米飯”米飯鍋巴 米飯鍋巴怎麼做]( "米飯鍋巴的做法 “米飯”米飯鍋巴 米飯鍋巴怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料十三香（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）米飯鍋巴的做法步驟1、蒸好的一鍋米飯。2、盛在盤子裏面。3、調好的汁。4、到進盤子裏。翻拌均勻。5、保鮮膜鋪好，米飯平整的攤在保鮮膜上面。6、上面再鋪上一層保鮮膜。用擀麪杖壓平...
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![豌豆糯米鍋巴飯怎麼做-豌豆糯米鍋巴飯的做法]( "豌豆糯米鍋巴飯怎麼做-豌豆糯米鍋巴飯的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）豌豆（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豌豆糯米鍋巴飯的做法步驟1、豌豆莢。2、剝粒。3、洗淨瀝水。4、糯米提前浸泡4小時。5、幹鍋裏倒油燒熱，放入豌豆翻炒幾下，加些許清水，蓋上鍋蓋，將豌豆燜至半熟。6、...
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![鍋巴的做法 怎麼用剩米飯製作鍋巴 鍋巴怎麼做]( "鍋巴的做法 怎麼用剩米飯製作鍋巴 鍋巴怎麼做")
- “小米鍋巴是兒時的回憶。雖然現在超市有各種各樣的鍋吧，還是獨愛自己做的小米鍋巴。咬一口香脆可口。米飯天天做炒飯吃膩歪了。今天換個花樣吃法，用剩下的剩米飯來做鍋巴。當零食吃是很不錯的喲。”食材明細主料剩米飯（半碗）輔料五香粉（半匙）燒烤粉（半匙）鹽（少許）色拉油（一勺）味精（少...
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![鍋巴下飯菜怎麼做-鍋巴下飯菜的做法]( "鍋巴下飯菜怎麼做-鍋巴下飯菜的做法")
- 食材明細主料青柿子椒（適量）雞胸肉（適量）香菇（適量）鍋巴（適量）紅柿子椒（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）水澱粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴下飯菜的做法步驟1、原料2、青紅柿子椒切碎，雞胸肉切碎，香菇切碎。3、鍋巴，一般超市裏都能買的到。4、熱鍋冷油爆薑末。5、炒雞...
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![自制大米鍋巴-大米鍋巴]( "自制大米鍋巴-大米鍋巴")
- “鍋巴的製作過程很簡單，用時也很短，烤好的鍋巴，有點小透明，不油膩，吃起來嘎嘣脆，隨手抓一大把，邊看電視邊吃，香辣酥脆，很過癮。愛吃鍋巴的你趕緊做起來吧！”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料鹽（適量）辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）胡椒粉（1勺）色拉油（2勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制大米鍋巴的...
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![米飯鍋巴怎麼炸酥脆]( "米飯鍋巴怎麼炸酥脆")
- 壓實炸米飯和放油。炸米飯鍋巴需要先在米飯中加入適量的食用油、鹽、糯米粉一起攪拌均勻，喜歡辣的可以放辣椒麪，並將米飯壓實，壓實米飯可以減少油濺出來；用五成熱油炸即可，炸的過程中要注意控制火候，火候過大容易焦，通常用中小火炸即可。...
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![剩米飯鍋巴怎麼做-剩米飯鍋巴的做法]( "剩米飯鍋巴怎麼做-剩米飯鍋巴的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）孜然（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剩米飯鍋巴的做法步驟1、剩米飯盛入碗中。2、加入鹽，醬油，十三香，孜然。3、攪拌均勻，醃製20分鐘。4、醃好的米飯裝入保鮮袋中用擀麪杖擀薄。5、電餅鐺加熱，將擀成的米...
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![米飯鍋巴的做法 米飯的花樣吃法 米飯鍋巴怎麼做]( "米飯鍋巴的做法 米飯的花樣吃法 米飯鍋巴怎麼做")
- “米飯這樣做，簡單美味又不失營養，菜都不需要了，孩子們都吃的停不下來了”食材明細主料雜糧米飯（1碗）雞蛋（1個）蝦皮（適量）葱花（適量）輔料白胡椒粉（適量）澱粉（3勺）老抽（1勺）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）米飯鍋巴的做法步驟1、準備好以上食材待用。2、將米飯，蝦皮、白胡椒粉倒入一個大點的容器...
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![自制大米鍋巴怎麼做-自制大米鍋巴的做法]( "自制大米鍋巴怎麼做-自制大米鍋巴的做法")
- “小時候家裏做飯的時候鍋上總有一層薄薄的鍋巴。”食材明細主料剩米飯（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制大米鍋巴的做法步驟1、把大米泡在水裏。2、在不粘鍋裏撲米飯。不要太厚！3、過一候兒，米飯在鍋裏把邊圍翹起來。這個事説明鍋巴快形成了的信號！4、鍋裏的鍋巴拿...
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![非油炸米飯鍋巴怎麼做-非油炸米飯鍋巴的做法]( "非油炸米飯鍋巴怎麼做-非油炸米飯鍋巴的做法")
- “剩米飯別再煮粥啦，加點料、調個味，變身成為人人喜愛的小零食那就是——嘎嘣脆的米飯鍋巴!這個鍋巴不用油炸喲這個非油炸米飯鍋巴，是硬脆的口感而不是油炸鍋巴那種鬆脆口感但非油炸的更健康，不是嗎？”食材明細主料剩米飯（1小碗）牛奶（少許）輔料幹澱粉（25克）核桃油（10克）調料白砂糖（10克...
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![大米鍋巴的做法 在家也沒有事做，所以就做了一個美味的大米鍋巴 大米鍋巴怎麼做]( "大米鍋巴的做法 在家也沒有事做，所以就做了一個美味的大米鍋巴 大米鍋巴怎麼做")
- 食材明細主料大米（10勺）白糖（3勺）麪粉（12勺）輔料花生油（18ml）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大米鍋巴的做法步驟1、把大米和麪粉和好。2、先把油放入鍋中在把大米放入鍋中入鍋中煎熟3、放入白糖4、完工小竅門大米事生的，入如果喜歡吃軟的可以先把大米蒸熟...
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![怎麼樣用大米做鍋巴]( "怎麼樣用大米做鍋巴")
- 大米煮好飯後，添加食用鹽、澱粉、生抽攪拌均勻，用模具壓出形狀，放入烤箱烘烤即可。使用烤箱製作大米鍋巴時，需要將烤箱提前預熱，這樣可以使大米鍋巴受熱更加均勻。烘烤大米鍋巴的時間不宜過長，烤箱調至180度，烘烤20分鐘至25分鐘即可。...
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![米飯鍋巴怎麼做-米飯鍋巴的做法]( "米飯鍋巴怎麼做-米飯鍋巴的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米飯鍋巴的做法步驟1、米飯中打入一個雞蛋。2、加鹽和胡椒粉攪拌均勻。3、鍋中刷油把米飯倒入鍋中，煎制兩面金黃即可。4、撒孜然粉，辣椒粉，葱花即可。5、切塊完成。...
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![香脆大米鍋巴怎麼做-香脆大米鍋巴的做法]( "香脆大米鍋巴怎麼做-香脆大米鍋巴的做法")
- “如果減肥的話，可以選擇不加調料包裏面的粉，還可以用烤箱烤，但是油炸的會更酥脆，更好吃一些。”食材明細主料米飯（300g）輔料芝麻（2g）鹽（1g）高筋麪粉（50g）白胡椒粉（1g）香脆大米鍋巴（一丟丟）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆大米鍋巴的做法步驟1、給米飯做個全身按摩（壓米飯）。2、給板...
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![剩米飯可以炸鍋巴嗎]( "剩米飯可以炸鍋巴嗎")
- 可以。將剩米飯添入一個碗中，加點鹽，十三香，放一點點會更香，還可以根據口味適量放些許香葱，攪拌均勻，直接壓平成小圓餅的形狀備用。鍋燒熱放油，油鍋冒煙有細小氣泡就放入備好的米餅，在炸的過程中用筷子或者鍋鏟輕輕上下翻動，以免單面炸胡顏色不均，炸制金黃即可撈出。...
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![鍋巴的做法 剩米飯變身鍋巴 鍋巴怎麼做]( "鍋巴的做法 剩米飯變身鍋巴 鍋巴怎麼做")
- “巧婦偶爾會失誤，稍一疏忽可能就多燜了米飯，剩米飯不好吃，換個花樣做成鍋巴吧！鍋巴不僅可以當零食、當糧食用，還可用它做出許多菜餚。據傳説，乾隆皇帝下江南，曾在一家小飯店用餐，就吃到用蝦仁、雞絲、雞湯熬成的滷汁當場澆在油炸的鍋巴上，頓時炸聲大作，濃香撲鼻，乾隆一嘗，覺得香脆可...
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![剩米飯怎麼做鍋巴]( "剩米飯怎麼做鍋巴")
- 1、將剩米飯放入清水中浸泡一段時間直至米粒吸飽水分膨脹後再使用，這樣做出來的鍋巴才會軟泡。2、將米飯放入鍋中中定型後，倒入食用油小火慢炸即可，不可使用大火容易炸糊影響食用口感。3、炸好的鍋巴放涼後再食用，這樣才會香酥可口。...
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![椒鹽米飯鍋巴怎麼做-椒鹽米飯鍋巴的做法]( "椒鹽米飯鍋巴怎麼做-椒鹽米飯鍋巴的做法")
- “每次做飯都會剩那麼一點兒，經常會絞盡腦汁想辦法做出些讓孩子驚喜的美食，比如這個鍋巴，用的剩米飯加入喜歡的調味料，烤或者煎，就會做出又香又脆的鍋巴，其實許多東西，只要你用心去做就會有意想不到的驚喜……”食材明細主料剩米飯（150克）雞蛋（1個）麪粉（40克）玉米澱粉（10克）輔料椒鹽（適量...
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![五香米飯鍋巴怎麼做-五香米飯鍋巴的做法]( "五香米飯鍋巴怎麼做-五香米飯鍋巴的做法")
- “五香米飯鍋巴是一個在家裏沒有烤箱也能操作的小零食，味道確是很好，脆脆香香的。平時看電視的時候，或者下午茶做上一些真的很不錯哦！”食材明細主料米飯（300g）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（5g）蝦粉（3g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香米飯鍋巴的做法步驟1、米飯加入鹽、五香粉和...
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![大米鍋巴怎麼做-大米鍋巴的做法]( "大米鍋巴怎麼做-大米鍋巴的做法")
- “濃濃的大米香甜。”食材明細主料東北米米飯（適量）乾麪粉（適量）輔料白糖（少量）原味（口味）未知（難度）大米鍋巴的做法步驟1、米飯，乾麪粉和白糖揉成麪糰。2、麪糰擀成薄片，切成塊。3、油燒開三成熱，先小火炸，再中火炸。4、兩面金黃時夾出。東北米味道更贊。...
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![鐵鍋巴米飯怎麼做-鐵鍋巴米飯的做法]( "鐵鍋巴米飯怎麼做-鐵鍋巴米飯的做法")
- “家裏頭一天的剩米飯和剩菜都可以用來做這個飯。當然用新鮮的米飯和菜，味道會更好。中間放的是自己做的鹹鴨蛋，時間不夠，油還沒完全出來。手機拍的效果不好，見諒。”食材明細主料米飯（適量）輔料炒好的各種菜（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵鍋巴米飯的做法步驟1、炒鍋...
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![大米鍋巴無添加怎麼做-大米鍋巴無添加的做法]( "大米鍋巴無添加怎麼做-大米鍋巴無添加的做法")
- “一直都很喜歡吃鍋巴尤其是小時候大鍋做的現在很難吃到了懷寶寶後婆婆帶來一個大平底鍋輕輕鬆鬆就做出來小時候的味道”食材明細主料大米（3勺）輔料水（1200ml）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大米鍋巴無添加的做法步驟1、米提前兩小時泡上因為給兒子吃所以比較軟2、鍋內放...
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味味甜
