豌豆糯米鍋巴飯怎麼做-豌豆糯米鍋巴飯的做法 主食 關注:1.7W次 食材明細主料糯米 (適量)豌豆 (適量)輔料鹽 (適量)食用油 (適量)胡椒粉 (適量)五香粉 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)豌豆糯米鍋巴飯的做法步驟1、豌豆莢。2、剝粒。3、洗淨瀝水。4、糯米提前浸泡4小時。5、幹鍋裏倒油燒熱,放入豌豆翻炒幾下,加些許清水,蓋上鍋蓋,將豌豆燜至半熟。6、放入糯米,加剛好沒住糯米多一點的清水,加適量鹽、胡椒粉和五香粉拌勻。7、蓋上鍋蓋,開中小火,慢慢轉鍋,使鍋底全部均勻受熱,然後貼着鍋底的一層糯米,將之上的糯米飯全部翻面,依次轉鍋――均勻受熱――翻面約2到3次,中間加少量麻油,至水收幹,鍋巴形成。8、成品。 標籤: 鍋巴 豌豆糯米鍋巴飯的家常做法 糯米 豌豆糯米鍋巴飯的最正宗做法 豌豆糯米鍋巴飯怎麼做好吃 豌豆糯米鍋巴飯 豌豆 豌豆糯米鍋巴飯的做法步驟 豌豆糯米鍋巴飯怎麼做 豌豆糯米鍋巴飯的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/42o77j.html