蝦皮土豆片怎麼做-蝦皮土豆片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦皮土豆片的做法步驟
1、土豆去皮洗淨切片放水裏泡會洗去澱粉控幹水分。
2、蝦皮洗淨待用。
3、熱鍋下油放土豆片煎至兩面微黃。
4、放進蝦皮炒一會。
5、加少許蠔油炒勻再加小半碗水蓋上蓋子悶熟。
6、調入少許鹽、味精炒勻即可。
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