土豆蝦皮燉南瓜怎麼做-土豆蝦皮燉南瓜的做法

“吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜，南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，適宜於胃病者。還有抗癌的作用。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆蝦皮燉南瓜的做法步驟

• 1、南瓜，土豆，切塊，洗淨。

• 2、蝦皮，葱花，備用。

• 3、熱鍋放油，葱花蝦皮翻炒。

• 4、放入南瓜，醬油，醬，十三香，翻炒。

• 5、燉爛放鹽，收汁即可出鍋。

小竅門

南瓜放蝦皮，味道更鮮。