廣式臘腸炒包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

包菜 ：300
廣東臘腸 ：30

輔料

胡椒粉 ：適量
青椒 ：25
色拉油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.包菜洗淨，用手撕成小片。

2.臘腸切片，青椒用手撕成小塊。

3.炒鍋下油，下青椒炒出虎皮。

4.下臘腸炒熟。

5.下包菜炒勻。

6.待包菜熟後加鹽胡椒粉調味。

烹飪技巧

這道菜，一定要大火快炒，吃起來才香。