一整個紫薯要蒸多久

20-25分鐘。用蒸鍋隔水蒸制一整個紫薯，蒸多久才能熟透取決於紫薯的體積大小，比較小的紫薯，蒸20分鐘左右就能熟透；體積較大的紫薯蒸25分鐘左右的時間才能熟透。判斷紫薯是否熟透，可以用筷子戳一下，能戳進去就代表紫薯熟透了。